旅游商貿(mào)企業(yè)
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摘要：文章研究了商貿(mào)旅游企業(yè)集群發(fā)展的成因和模式結(jié)構(gòu)，提出了天津?yàn)I海新區(qū)都市旅游企業(yè)集群發(fā)展應(yīng)在市場(chǎng)核心導(dǎo)向、政府積極參與模式下組建“龍頭+網(wǎng)絡(luò)”式的旅游企業(yè)集群，實(shí)施創(chuàng)新型、國(guó)際化和可持續(xù)旅游發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞海河和海濱做足旅游文章，培育旅游產(chǎn)業(yè)集群，并探索現(xiàn)代化的旅游經(jīng)營(yíng)模式。
一、引言
旅游企業(yè)由于自身的特點(diǎn)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中表現(xiàn)出投資少、規(guī)模小、單體企業(yè)單打獨(dú)斗等現(xiàn)象，從而致使旅游企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)出了經(jīng)營(yíng)效益低、服務(wù)質(zhì)量不佳、聯(lián)合不夠等問(wèn)題。而提高集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)、不斷增強(qiáng)我國(guó)旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力、實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)集群化發(fā)展已是大勢(shì)所趨。那么究竟如何解決單體旅游企業(yè)聯(lián)合不足、效益低下的問(wèn)題，是一個(gè)值得研究的重要理論和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
二、旅游商貿(mào)企業(yè)集群化發(fā)展的原因
(一)資源因素
企業(yè)集群可以使企業(yè)資源互補(bǔ)，優(yōu)化資源配置。使企業(yè)能夠更加容易、快捷和節(jié)約地獲得所需的資源，形成資源優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)的迅速發(fā)展提供良好的條件。由于旅游集群企業(yè)間分工協(xié)作的發(fā)展，企業(yè)間的互補(bǔ)性大為增強(qiáng)，加上企業(yè)共處于同一區(qū)域，信息溝通方便，各方的信息容易掌握，一些有效的生產(chǎn)組織方式，都可以較為容易地實(shí)現(xiàn)。這些都大幅度減少或避免了企業(yè)在地域分散條件下經(jīng)常存在的產(chǎn)品供應(yīng)不足，使社會(huì)資源得到更加充分的利用。在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中必須遵循經(jīng)濟(jì)學(xué)上的“投入-產(chǎn)出”原則，以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)利益，為了實(shí)現(xiàn)區(qū)位成本的最小化，旅游企業(yè)往往向景色優(yōu)美、客流量大的旅游區(qū)或旅游城市集聚。
(二)空間交易成本因素
集群內(nèi)企業(yè)互相靠近，空間距離近，可以減少旅游企業(yè)和游客的運(yùn)輸成本?，F(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展可以克服距離等因素的障礙，但集群效應(yīng)可以使交易占據(jù)優(yōu)勢(shì)。集群可以促進(jìn)互信機(jī)制的建立以及交易習(xí)慣形成，從而增進(jìn)相互信任，減少交易的額外成本。由于地理(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)位置靠近，企業(yè)布局集中，企業(yè)集群有利于形成專業(yè)高度細(xì)化、配合密切的分工協(xié)作體系，以社會(huì)分工的優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)中小企業(yè)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的缺陷，有效地降低了生產(chǎn)成本和交易成本。
(三)協(xié)同創(chuàng)新環(huán)境因素
在企業(yè)集群的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和學(xué)習(xí)效應(yīng)的作用下，企業(yè)不斷創(chuàng)新，集群區(qū)的技術(shù)人員和工人的觀念和技藝不斷進(jìn)步和提高，各種機(jī)器設(shè)備不斷得到改進(jìn)，新產(chǎn)品和新工藝不斷涌現(xiàn)，生產(chǎn)、營(yíng)銷、物流、環(huán)保等技術(shù)不斷改善，這些都使地區(qū)的資源素質(zhì)不斷提升。集群協(xié)同創(chuàng)新環(huán)境有利于知識(shí)、信息、技術(shù)的外溢，從而促使大量從事專業(yè)化分工企業(yè)的集聚。創(chuàng)新可能首先發(fā)生在那些有實(shí)力、有開(kāi)拓能力的企業(yè)中，通過(guò)這些企業(yè)的示范效應(yīng)，集群創(chuàng)新能力得到提高。大批產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)聚集在一個(gè)地區(qū)，既加強(qiáng)了彼此的競(jìng)爭(zhēng)，又可能產(chǎn)生互相學(xué)習(xí)的效應(yīng)，使原來(lái)基于資源稟賦的比較優(yōu)勢(shì)，發(fā)展為創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，大大加快了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐。
三、商貿(mào)旅游企業(yè)集群發(fā)展的模式與結(jié)構(gòu)
(一)旅游企業(yè)集聚模式分析
目前大多數(shù)的學(xué)者都認(rèn)為企業(yè)集群主要通過(guò)自下而上和自上而下兩種方式形成。歐洲旅游研究機(jī)構(gòu)(ETRI)的成員SaraNordin，指出旅游企業(yè)集群的形成也是主要通過(guò)這兩種模式。
1、自下而上的旅游企業(yè)集群。自下而上的旅游企業(yè)集群的形成主要不是靠外力的強(qiáng)制，而是靠市場(chǎng)自身發(fā)展的內(nèi)在邏輯。企業(yè)主要在市場(chǎng)力量的指引下，根據(jù)發(fā)展需要自發(fā)向某個(gè)區(qū)域聚集，并逐步融入當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境中。市場(chǎng)處于核心主導(dǎo)地位，企業(yè)在市場(chǎng)規(guī)律的指引下，為了追逐利潤(rùn)而把集群化發(fā)展作為企業(yè)的一種發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)彼此的競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)作，謀求企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、自上而下的旅游企業(yè)集群。自上而下的集群形成模式則是政府處于核心指導(dǎo)地位。出于發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的目的，政府或是通過(guò)宏觀政策的制定引導(dǎo)大量相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)在某一地區(qū)的集聚，或是通過(guò)直接投資方式在特定的區(qū)域建立起一系列的推動(dòng)性產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)在短期內(nèi)快速實(shí)現(xiàn)大范圍的集聚，并通過(guò)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的直接干預(yù)建立起相互間的業(yè)務(wù)聯(lián)系，促使新的產(chǎn)業(yè)集群出現(xiàn)，達(dá)到推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目的，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下或市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)比較盛行。
3、評(píng)析。在市場(chǎng)導(dǎo)向作用下形成的企業(yè)集群在資源配置和調(diào)動(dòng)各市場(chǎng)主體的積極性上更具優(yōu)勢(shì)，但由于權(quán)力過(guò)于分散，缺乏有效的監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)制，往往因個(gè)別企業(yè)的投機(jī)行為使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序遭到破壞，集群也可能隨之逆轉(zhuǎn)，集群形成過(guò)程相對(duì)緩慢。在政府的計(jì)劃作用下形成的集群則可借助政府的強(qiáng)制力量和宏觀調(diào)控政策在短期內(nèi)快速實(shí)現(xiàn)企業(yè)集聚，并通過(guò)法律、法規(guī)的制定來(lái)約束企業(yè)的不法競(jìng)爭(zhēng)行為，但在很大程度上依賴于政府對(duì)市場(chǎng)規(guī)律和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的正確預(yù)測(cè)以及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和執(zhí)行能力。兩種模式各有優(yōu)劣，必須綜合考慮各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境、發(fā)展階段、市場(chǎng)發(fā)育情況，尤其要充分關(guān)注特定產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和集聚特征。
(二)旅游企業(yè)集聚結(jié)構(gòu)分析
集群作為一個(gè)整體系統(tǒng)，其內(nèi)部的眾多企業(yè)間通常存在著一定的結(jié)構(gòu)層次。隨著市場(chǎng)容量的增大和分工的不斷深化，群內(nèi)眾多企業(yè)之間就會(huì)逐漸形成某種結(jié)構(gòu)模式。
1、以中小企業(yè)為成員的市場(chǎng)式旅游企業(yè)群。市場(chǎng)式中小企業(yè)群以中小企業(yè)為成員，規(guī)模都較小。群內(nèi)企業(yè)之間的關(guān)系是以平等的市場(chǎng)交易為主，各企業(yè)主要集中在供應(yīng)鏈的單一功能上，各生產(chǎn)廠商以水平聯(lián)系來(lái)完成產(chǎn)品的生產(chǎn)，產(chǎn)品主要滿足區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)需求，很少能拓展到遠(yuǎn)距離的市場(chǎng)。在發(fā)展初期可能以本地客源為主要目標(biāo)市場(chǎng)，但要獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，必然要求不斷拓展企業(yè)的客源市場(chǎng)，而這種結(jié)構(gòu)顯然缺乏必要的核心吸引物，不利于客源規(guī)模的擴(kuò)大。此外，旅游企業(yè)具有強(qiáng)自然集聚優(yōu)勢(shì)，這種集聚往往是以某個(gè)或多個(gè)核心吸引源為中心的集聚。因此，這種模式并不是我國(guó)旅游企業(yè)集群化發(fā)展的最佳選擇。
2、以核心大企業(yè)為主導(dǎo)的旅游企業(yè)群。核心大企業(yè)為主導(dǎo)的企業(yè)群一般以某個(gè)大型旅游企業(yè)為中心、眾多中小企業(yè)圍繞在周邊形成，表現(xiàn)出明顯的同心圓布局形態(tài)。大企業(yè)通常處于支配地位，中小企業(yè)處于外圍或從屬地位，主要為核心企業(yè)進(jìn)行特定的專業(yè)化加工，或根據(jù)需要提供專門化產(chǎn)品或配套服務(wù)，或從事宣傳和促銷活動(dòng)。一般分為三層：最內(nèi)層為核心層，通常以某個(gè)標(biāo)志性的著名景區(qū)或大型旅游企業(yè)為中心，憑借強(qiáng)勁的旅游吸引力和便利的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)成為區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的基礎(chǔ);中間的環(huán)帶擴(kuò)展層通常是為核心層提供支撐服務(wù)的旅游企業(yè)，主要為游客提供吃、住、行、游、娛、購(gòu)等服務(wù)產(chǎn)品;最外圍的通常是補(bǔ)充性產(chǎn)業(yè)，主要為核心層及環(huán)帶擴(kuò)展層提供后勤服務(wù)或輔助服務(wù)，包括銀行、郵電通信、科研機(jī)構(gòu)等。這種模式適合那些僅擁有單個(gè)特色旅游吸引物品牌且地理(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)范圍有限的區(qū)域，是一種小規(guī)模的一體化的發(fā)展模式。其實(shí)質(zhì)是通過(guò)所依托的主體旅游吸引物將客源引進(jìn)來(lái)，然后通過(guò)整體聯(lián)動(dòng)，旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)群內(nèi)企業(yè)間的“共贏”。
3、網(wǎng)絡(luò)綜合體式旅游企業(yè)群。網(wǎng)絡(luò)式集群中企業(yè)間主要以信息聯(lián)系為主，這主要是因產(chǎn)業(yè)組織對(duì)信息時(shí)代的適應(yīng)性而產(chǎn)生的。在集群網(wǎng)絡(luò)中，眾多的企業(yè)在集群品牌所起的縱向紐帶作用下，開(kāi)展生產(chǎn)和對(duì)外營(yíng)銷活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的生產(chǎn)社會(huì)化、組織網(wǎng)絡(luò)化和流通市場(chǎng)化。對(duì)于旅游企業(yè)集群來(lái)說(shuō)，如果企業(yè)間能形成連接緊密的旅游組織網(wǎng)絡(luò)，并能在集聚區(qū)內(nèi)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)膯卧δ芊止ぃ瑫r(shí)兼顧各單元的互補(bǔ)性，協(xié)調(diào)布局群內(nèi)旅游服務(wù)設(shè)施，企業(yè)間就能形成合力，促進(jìn)集群和區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)整體水平的提升。樞紐性企業(yè)的缺乏可能導(dǎo)致每個(gè)單體自成中心，雖可以產(chǎn)生一定的集聚效應(yīng)，但很難形成規(guī)模效益，且容易與周邊鄰近地區(qū)形成正面的競(jìng)爭(zhēng)碰撞，不利于集群的可持續(xù)發(fā)展。必須注重縮短群內(nèi)各單元間的經(jīng)濟(jì)距離，加強(qiáng)彼此間的聯(lián)系，使各單元在產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈上發(fā)揮各自的功效，在競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)作中謀求發(fā)展。
4、我國(guó)旅游企業(yè)集群化發(fā)展模式的確定。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，市場(chǎng)主導(dǎo)、政府調(diào)控將成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的終極模式。我國(guó)大量中小旅游企業(yè)應(yīng)在市場(chǎng)核心導(dǎo)向、政府積極參與模式下組建“龍頭+網(wǎng)絡(luò)”式的旅游企業(yè)集群，即在旅游企業(yè)為競(jìng)爭(zhēng)需要形成自然集聚的基礎(chǔ)上，政府及行業(yè)協(xié)會(huì)順勢(shì)而為，通過(guò)制定各種配套政策，有效規(guī)范旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為，加強(qiáng)集群內(nèi)企業(yè)間的合作關(guān)系，并通過(guò)大力發(fā)展旅游基礎(chǔ)設(shè)施、鼓勵(lì)創(chuàng)新等，為旅游企業(yè)的集群化發(fā)展創(chuàng)造有利環(huán)境。
四、天津?yàn)I海新區(qū)商貿(mào)旅游企業(yè)集群化發(fā)展策略
(一)實(shí)施創(chuàng)新型、國(guó)際化和可持續(xù)旅游發(fā)展戰(zhàn)略
濱海新區(qū)旅游企業(yè)應(yīng)朝著建立“具有國(guó)際影響的濱海休閑型都市旅游目的地企業(yè)”的方向邁進(jìn)。濱海新區(qū)未來(lái)發(fā)展的外向型特點(diǎn)決定了今后應(yīng)走出一條具有自身特點(diǎn)的國(guó)際化都市旅游的發(fā)展路子。國(guó)際化旅游研究應(yīng)包括旅游產(chǎn)品的國(guó)際化、旅游標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際化、旅游環(huán)境的國(guó)際化、旅游營(yíng)銷的國(guó)際化、旅游服務(wù)的國(guó)際化和旅游人才的國(guó)際化等方面。這就要求濱海新區(qū)旅游企業(yè)發(fā)展要走創(chuàng)新型道路。
(二)圍繞海河和海濱做足旅游文章
天津延伸海岸、海洋、海河的旅游功能，適應(yīng)游客休閑度假、娛樂(lè)觀光的需求，在旅游產(chǎn)品的知識(shí)性、參與性、趣味性上做文章，力爭(zhēng)形成渤海灣獨(dú)具特色的現(xiàn)代復(fù)合型海洋旅游產(chǎn)業(yè)帶。旅游企業(yè)應(yīng)在該市場(chǎng)核心導(dǎo)向、政府積極參與模式下，首先，以海岸為主線，形成以海洋、古海岸、古濕地、地?zé)釣橘Y源基礎(chǔ)，以天津港為中心向兩側(cè)延伸，建設(shè)覆蓋塘沽、漢沽、大港、東麗、寧河的親海休閑“黃金海岸”;其次，大力發(fā)展以海洋生態(tài)、海防文化、海濱風(fēng)情、親海娛樂(lè)、濱海新貌等五大主題的濱海旅游格局，開(kāi)發(fā)環(huán)渤海和環(huán)黃海豪華游輪航線，做大做足“海”的文章。
(三)培育旅游產(chǎn)業(yè)集群
按照產(chǎn)業(yè)集群理論，旅游產(chǎn)業(yè)集群表現(xiàn)為與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)在一定區(qū)域的集聚和價(jià)值鏈的延伸。濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集群的建立是實(shí)現(xiàn)都市旅游可持續(xù)發(fā)展的重要步驟，其關(guān)鍵是形成相互支撐并協(xié)調(diào)發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，追求經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。
(四)建立現(xiàn)代化的旅游經(jīng)營(yíng)管理模式
嚴(yán)格按照濱海新區(qū)發(fā)展規(guī)劃要求，科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)有序發(fā)展濱海新區(qū)旅游業(yè);建立符合現(xiàn)代旅游需求的靈活的現(xiàn)代化的旅游經(jīng)營(yíng)管理模式，尤其要靈活運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制發(fā)展各種所有制形式的旅游企業(yè)實(shí)體;建立現(xiàn)代化的旅游管理人才的培養(yǎng)與管理機(jī)制，為濱海新區(qū)旅游業(yè)的健康發(fā)展提供人才保障。
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