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旅游景區(qū)管理的基本內(nèi)容

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旅游景區(qū)管理的基本內(nèi)容范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 旅游業(yè) 旅游消費(fèi) 旅游資源 旅游產(chǎn)業(yè)

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是一個(gè)國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)達(dá)水平以及旅游客源地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。一般而言,旅游業(yè)發(fā)展水平越低,旅游者的消費(fèi)水平也就越低,基本性需求消費(fèi)支出占總消費(fèi)支出的比重就越高。反之,非基本性消費(fèi)支出所占的比站就越高。因此調(diào)查分析日照市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu),不僅可以反映日照市旅游消費(fèi)水平所處的階段,還可以反映出日照市當(dāng)前游客消費(fèi)的層次性特征,分析旅游者整體和不同群體的基本性需求與非基本性需求結(jié)構(gòu)。

一、日照市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

近幾年,日照市旅游業(yè)有了長足的發(fā)展,但是旅游業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動作用卻不是很突出。主要原因是日照市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)不甚合理,旅游收入主要集中在吃、住、行等基本旅游消費(fèi)上。旅游消費(fèi)層次低,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理,不僅影響了日照市旅游業(yè)整體形象的提升,而且 嚴(yán)重阻礙了旅游經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

二、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理的原因分析

1.總體旅游環(huán)境層面

旅游業(yè)的發(fā)展必須依賴于地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),特別是從旅游供給的角度看,只有當(dāng)?shù)貐^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度,才能為旅游業(yè)的發(fā)展以及基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)提供必須的資金、技術(shù)等條件的支持。日照市自1989年才升格為地級市,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還相對落后,工業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)雖然近幾年有了長足的發(fā)展,但仍然不具備接待大量散客旅游者的條件。

2.政府層面

政府在發(fā)展旅游業(yè)的態(tài)度和政策傾向上都是十分明確的,把旅游業(yè)列為日照市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。但在處理好做“裁判員”還是做“運(yùn)動員”的關(guān)系上,還需要進(jìn)一步明確。政府的工作重點(diǎn)是放在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和招商引資上,掌好日照市旅游業(yè)這艘大船的“舵”是政府的根本職責(zé)。

3.企業(yè)層面

日照市旅游企業(yè)因發(fā)展時(shí)間短,缺少資金、技術(shù)等方面的支持,實(shí)力和規(guī)模都無法達(dá)到目前日照市旅游業(yè)發(fā)展的要求。小型旅游企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,缺乏核心競爭力,產(chǎn)品雷同,削價(jià)競爭嚴(yán)重。缺少有競爭力的大型企業(yè)集團(tuán),旅游企業(yè)普遍存在投資主體單一的問題,資金缺乏成為阻礙日照市旅游企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”問題。

4.旅游資源層面

日照市旅游業(yè)的發(fā)展主要依靠的是海濱資源和民俗資源,而在這兩種資源類型中,民俗旅游消費(fèi)層次低是有目共睹的事實(shí);海濱旅游資源開發(fā)力度不夠,不能真正吸引度假型的游客,不僅沒有門票收入,娛樂、購物等項(xiàng)目收入基本空白。旅行社“牧羊式”的服務(wù)和游客“到此一游”的走馬觀花式的旅游,使得日照市作為一個(gè)旅游城市,實(shí)際上成了游客旅游計(jì)劃中的一個(gè)旅游景點(diǎn),大批的游客及其所帶來的住宿、購物、娛樂等方面的收入被白白送往周邊旅游業(yè)相對發(fā)達(dá)的城市。

三、日照旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化措施

1.高起點(diǎn)整合豐富的旅游資源

(1)完善旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,促進(jìn)旅游資源整合

實(shí)施科學(xué)的規(guī)劃是旅游資源可持續(xù)發(fā)展的前提。堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、有序開發(fā)、科學(xué)管理的可持續(xù)發(fā)展原則,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量建立和完善全市旅游發(fā)展總體規(guī)劃―跨區(qū)縣旅游發(fā)展規(guī)劃―區(qū)縣旅游發(fā)展規(guī)劃―旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)規(guī)劃四級規(guī)劃體系。充分考慮旅游發(fā)展的需要,建立旅游項(xiàng)目庫,完善專家評審制度,嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評價(jià)。通過規(guī)劃實(shí)施,實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)高質(zhì)量、高水平的開發(fā),適應(yīng)現(xiàn)代旅游高品位、高效益的需求。

(2)明確主攻方向,全力打造旅游精品景區(qū)

以打造東方太陽城、水上運(yùn)動之都為核心,圍繞旅游吃、住、行、游、購、娛的基本內(nèi)容,立足于日照海、山、古、農(nóng)、節(jié)的鮮明特色,重點(diǎn)打造十大精品景區(qū)系列:3S旅游度假休閑景區(qū)(海濱一線)、莒國古文化旅游景區(qū)、五蓮山宗教旅游景區(qū)、九仙山生態(tài)旅游景區(qū)、森林公園景觀系列、竹洞天風(fēng)情系列、茶文化系列、古人類遺址景觀系列、節(jié)慶系列、日照特產(chǎn)風(fēng)味佳肴系列。

(3)加強(qiáng)區(qū)域性旅游合作

以山東半島城市群、魯東南蘇北城市群為載體,加強(qiáng)日照與青島、臨沂、連云港等周邊市地的跨區(qū)域旅游合作。積極構(gòu)建無障礙旅游合作區(qū),共同發(fā)展跨周邊省市的旅游線路。適應(yīng)旅游資源、交通條件、區(qū)域關(guān)系和消費(fèi)方式的變化,培育綜合競爭優(yōu)勢,共同塑造和提升“水上運(yùn)動之都”和亞歐大陸橋東方橋頭堡兩個(gè)國際旅游品牌。整合優(yōu)勢資源,聯(lián)袂打造旅游精品,形成產(chǎn)品互補(bǔ)、客源互流的多贏發(fā)展格局。

(4)挖掘豐富的旅游文化內(nèi)涵

文化是旅游的靈魂,文物資源是重要的旅游資源。利用文化專業(yè)隊(duì)伍、高等院校、科研院所、民間藝人、社會中介機(jī)構(gòu)等深入發(fā)掘莒文化精髓,努力提高旅游文化品位,在繼承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,增加旅游產(chǎn)品的思想內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)。充分利用兩城古人類遺址、海曲漢墓、莒國古城、日照市博物館、莒縣博物館等建設(shè)文化旅游基地。

2.加強(qiáng)旅游市場化運(yùn)作和整體形象策劃營銷

(1)改革旅游景區(qū)(點(diǎn))產(chǎn)權(quán)制度,創(chuàng)新旅游經(jīng)濟(jì)市場化運(yùn)作方式

推進(jìn)景區(qū)經(jīng)營企業(yè)化、景區(qū)運(yùn)作市場化、景區(qū)管理屬地化。對魯南國家森林公園等重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)要處理好保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系,建立巡察制度,對景區(qū)(點(diǎn))內(nèi)的建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行定期巡察、監(jiān)管。推動組建跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的旅游“龍頭”企業(yè),培育大型旅游集團(tuán)。發(fā)展同業(yè)合作聯(lián)盟,推進(jìn)利益共享的連鎖經(jīng)營和集約式服務(wù)。廣泛吸納中小企業(yè)參與分工協(xié)作,發(fā)展專、新、特、精的旅游服務(wù)。扶持和培育農(nóng)民旅游、體育旅游服務(wù)組織。推進(jìn)旅游飯店連鎖經(jīng)營、景區(qū)(點(diǎn))集團(tuán)化、旅游運(yùn)輸聯(lián)合化以及導(dǎo)游服務(wù)公司化。

(2)突出“東方太陽城”整體形象的宣傳促銷

以海濱3S旅游、打造“水上運(yùn)動之都”為主線,注重高層次、戰(zhàn)略性策劃,精心包裝“太陽文化節(jié)”、“沙灘文化節(jié)”和“民俗文化節(jié)”三大產(chǎn)品組合。加強(qiáng)旅游產(chǎn)品主題概念的區(qū)別設(shè)計(jì),突出特色。圍繞整體形象,建立和完善企業(yè)為主、部門協(xié)同、上下互動、口徑一致、形式多樣的宣傳促銷機(jī)制,共同塑造日照旅游目的地整體形象。利用申辦組織國際性、全國性會議、會展及文體、經(jīng)貿(mào)活動宣傳造勢,提高日照旅游目的地在海內(nèi)外的認(rèn)知度。

同時(shí),要不斷強(qiáng)化和改善旅游軟環(huán)境,制定和完善旅游行業(yè)管理的政策和法規(guī),推行旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,深入開展旅游細(xì)微服務(wù)活動,規(guī)范旅游市場行為,保護(hù)旅游者和經(jīng)營者的合法權(quán)益和生命財(cái)產(chǎn)的安全,通過提高旅游服務(wù)質(zhì)量,樹立良好的對外形象。

(3)加大宣傳促銷力度,大力開拓旅游市場

按照“政府做形象,企業(yè)做市場”的原則,建立政企聯(lián)手、部門聯(lián)合、上下聯(lián)動的促銷機(jī)制,形成對外宣傳的整體合力,提高宣傳促銷的實(shí)效。大力實(shí)施“以節(jié)促旅”,定期舉辦在國內(nèi)外有影響力的漁家民俗旅游節(jié)等節(jié)慶活動。積極參加國內(nèi)外旅游推介會和旅游交易會,在上海、南京、西安、鄭州、濟(jì)南、青島等主要客源地進(jìn)行廣泛深入的宣傳促銷,針對不同的城市提出相應(yīng)的宣傳口號,如在濟(jì)南主打“避暑、漁家”,在西安主打“避暑、海濱”,在鄭州主打“方便、海濱、實(shí)惠”等。

加快構(gòu)建全市旅游電子信息網(wǎng),建立功能齊全的旅游行政辦公網(wǎng)、旅游公眾信息網(wǎng)、旅游電子商務(wù)網(wǎng),建立與全國各省市聯(lián)網(wǎng)的旅游信息服務(wù)體系,提供優(yōu)質(zhì)的旅游市場信息服務(wù),實(shí)行網(wǎng)上旅游服務(wù)交易。

3.調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)的六要素,努力延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈

(1)發(fā)展壯大旅行社業(yè)

嚴(yán)格把好旅行社設(shè)立、導(dǎo)游資格審核關(guān),日照導(dǎo)游隊(duì)伍目前不足700人,真正從事導(dǎo)游職業(yè)的不足400人,按照2010年日照接待游客突破1000萬人的規(guī)模,日照導(dǎo)游缺口還有1500人。日照目前只有一家國際社,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場開發(fā)需求。鼓勵旅行社依法經(jīng)營、走向聯(lián)合、建立現(xiàn)代企業(yè)制度,強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范管理,不斷提高市場的競爭能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

(2)活躍旅游交通運(yùn)輸業(yè)

交通運(yùn)輸既是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,又是重要的基礎(chǔ)條件。要圍繞“十大旅游精品系列工程”,以公路建設(shè)為重點(diǎn),加快鐵路、水運(yùn)等交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),形成完備的旅游交通體系。通過組建旅游專業(yè)運(yùn)輸、設(shè)置旅游專線、更新新型舒適的旅游交通工具、維護(hù)正常的營運(yùn)秩序等措施為旅游提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(3)促進(jìn)旅店、餐飲業(yè)發(fā)展

合理布局賓館、旅店。根據(jù)不同消費(fèi)需求,形成高、中、低檔次分明、結(jié)構(gòu)合理、特色突出、安全衛(wèi)生、服務(wù)優(yōu)良的游客住宿接待體系。發(fā)展符合規(guī)范的景區(qū)(點(diǎn))民居客棧。開發(fā)菜肴新品、精品,規(guī)劃建設(shè)有一定規(guī)模、環(huán)境優(yōu)雅、各具特色的旅游餐飲中心區(qū)和美食街(城)。組織日照名特小吃展示、民俗茶藝、烹飪技藝表演、品評等活動,做靚日照美食品牌。

(4)發(fā)展旅游商品和旅游購物

按照突出特色、打造精品的原則,策劃開發(fā)具有地方標(biāo)志性文化內(nèi)涵的旅游特色商品。圍繞開發(fā)旅游紀(jì)念品,扶持一批旅游商品生產(chǎn)企業(yè),建立旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷基地。促進(jìn)綠色食品、農(nóng)副土特產(chǎn)、工藝美術(shù)品和旅游用品等旅游商品的生產(chǎn)加工。結(jié)合城鎮(zhèn)化的推進(jìn),建設(shè)一批各具特色、形成規(guī)模的旅游商品專業(yè)村鎮(zhèn)。規(guī)劃建設(shè)日照旅游商品批發(fā)市場和若干個(gè)規(guī)范管理的旅游商品一條街。在萬平口等較成熟的旅游景區(qū)或沿線規(guī)劃建設(shè)旅游購物中心,延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈,形成旅游經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。

(5)繁榮文化娛樂和會展產(chǎn)業(yè)

鼓勵創(chuàng)辦旅游文化娛樂公司、旅游文化演出公司。大力推進(jìn)參與式文化旅游項(xiàng)目。充分利用山東體育學(xué)院日照校區(qū)體育場、萬平口生態(tài)廣場、日照展覽館、日照博物館等重要設(shè)施,豐富旅游文化,帶動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強(qiáng)市及各區(qū)縣旅游文化娛樂設(shè)施和綜合性演出場地建設(shè),策劃建設(shè)一批主題公園。大力發(fā)展旅游景區(qū)(點(diǎn))及旅游飯店主題旅游娛樂活動。促進(jìn)會展和旅游的有機(jī)結(jié)合,爭辦全國性、國際性會展,以會展促旅游,以旅游帶會展,形成會展商務(wù)旅游品牌。

(6)在培育民俗旅游特色上求突破

圍繞“住漁家屋、吃漁家飯、做漁家活、享漁家樂”日照漁家民俗風(fēng)情游這一特色,將之打造成為獨(dú)具日照本土特色的旅游品牌。鑒于日照市民俗旅游整體層次低的現(xiàn)狀,今后要著力提高民俗旅游的層次和水平,由量的增加轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)的提高,推動日照市民俗旅游由粗放型、速度型向質(zhì)量型、效益型發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

[1]吳必虎著:《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》.中國旅游出版社,2001年版

[2]Philip Kotler等著謝彥君譯:《旅游市場營銷》.旅游教育出版社,2002年版

[3]白永秀郝索師萍著:《旅游企業(yè)管理研究》.世界圖書出版公司,1999年版

[4]日照市旅游局:《山東省日照市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》,2001年

[5]王德剛:《日照旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃思路》,2003年

[6]楊乃濟(jì):《日照市旅游發(fā)展戰(zhàn)略》,中國旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)網(wǎng),2000年

旅游景區(qū)管理的基本內(nèi)容范文第2篇

關(guān)鍵詞:旅游管理;旅行社;課程;開發(fā)

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步提升,中國將成為世界上旅游接待大國和主要客源輸出國,進(jìn)而正式成為世界旅游的強(qiáng)國。因此,旅行社急需大批高素質(zhì)、具有現(xiàn)代服務(wù)意識與營銷能力,擁有高接待水平的實(shí)用型專業(yè)人才。《旅行社運(yùn)行實(shí)務(wù)》課程的建設(shè)能夠指導(dǎo)學(xué)生加深對現(xiàn)代旅行社服務(wù)與管理的認(rèn)識,會熟練運(yùn)用旅行社服務(wù)的知識,從而為學(xué)生將來從事旅行社服務(wù)與管理工作奠定良好的基礎(chǔ),能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)及評價(jià)的能力,具備職業(yè)綜合素養(yǎng),為學(xué)生未來從事其他服務(wù)行業(yè)做好準(zhǔn)備。

在課程建設(shè)的過程中,能夠進(jìn)一步加深與企業(yè)的合作,不僅為課程和專業(yè)的調(diào)研提供幫助,為專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系的建立給予指導(dǎo),也為學(xué)生今后的實(shí)習(xí)和就業(yè)提供了廣泛的平臺。并能夠提高學(xué)生對企業(yè)和行業(yè)的認(rèn)知,強(qiáng)化行動能力,為企業(yè)節(jié)約培訓(xùn)成本,取得一定的社會效益。

經(jīng)過課程組的深入討論和分析,確立了如下開發(fā)步驟:

首先,建立由專業(yè)教師和企業(yè)專家共同組成的課程開發(fā)團(tuán)隊(duì),共8人,其中專業(yè)教師5人,企業(yè)專家3人。

其次,運(yùn)用調(diào)查研究法,深入6-8家長春市內(nèi)知名旅行社進(jìn)行調(diào)研,從旅行社各崗位工作人員所需要具備的職業(yè)行動能力入手,調(diào)研旅行社有哪些服務(wù)和管理工作,找出若干典型的、完整的工作任務(wù),開發(fā)出本課程的行動領(lǐng)域。

第三,根據(jù)調(diào)研所獲取的資料,運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析法,撰寫調(diào)研報(bào)告。

第五,把行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)領(lǐng)域,運(yùn)用專家研討法,請企業(yè)專家給出意見,專業(yè)教師采用頭腦風(fēng)暴法進(jìn)行探討,開發(fā)學(xué)習(xí)情境、課程標(biāo)準(zhǔn)。

第六,根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),采用頭腦風(fēng)暴法,小組成員進(jìn)行探討,擬定課程的基本內(nèi)容,征求專家意見,開發(fā)課程內(nèi)容、課件、評價(jià)方式。

第七,根據(jù)課程內(nèi)容編寫教材,并開發(fā)涵蓋試題庫、案例庫、資料庫、圖片庫等相關(guān)資源的課程資源庫。

深入旅行社調(diào)研的主要是旅行社的幾大工作崗位:外聯(lián)、前臺接待和計(jì)調(diào),這幾個(gè)崗位是旅行社的核心崗位,是掌控旅行社是否盈利的關(guān)鍵。我們通過與吉林省內(nèi)知名旅行社,如吉林省海外旅游總公司、吉林省中國青年旅行社、長春市中國旅行社的總經(jīng)理及部門經(jīng)理、骨干員工的訪談和調(diào)研,對旅行社的具體業(yè)務(wù)類型、分工、部門職能、崗位任職要求等有了更進(jìn)一步的認(rèn)識和理解,同時(shí),也從企業(yè)中獲取了更重要的信息,就是企業(yè)希望我們培養(yǎng)的學(xué)生到旅行社經(jīng)過短期的入職培訓(xùn)就可以上崗,減少企業(yè)的培訓(xùn)時(shí)間,這對本門課程的建設(shè)提出了明確的要求。

因此,《旅行社運(yùn)行實(shí)務(wù)》正是適應(yīng)現(xiàn)代旅行社的實(shí)際需要,為培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、高素質(zhì)、高能力的,同時(shí)具有極強(qiáng)的服務(wù)意識和創(chuàng)新精神的旅行社服務(wù)及管理應(yīng)用型人才而開發(fā)建設(shè)的一門課程。

《旅行社運(yùn)行實(shí)務(wù)》課程的開發(fā)建設(shè),是對原有的科目體系課程的改革與創(chuàng)新,本課程將在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中設(shè)置,開設(shè)年級為二年級,學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí),不僅對旅行社有了進(jìn)一步的認(rèn)識,更重要的是將提高自身的綜合能力。另外,增加學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣,將使學(xué)生的從業(yè)行為規(guī)范和職業(yè)素養(yǎng)明顯提高;并且提高學(xué)生的愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)合作的精神及職業(yè)行動能力。

同時(shí),本課程的建設(shè)將是所有旅行社類課程在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、評價(jià)方式等方面起到示范作用。此外,可以使學(xué)生在旅行社服務(wù)崗位上達(dá)到上崗及能頂崗的效果,為企業(yè)節(jié)約了大量的培訓(xùn)成本,起到較大的社會效益。

旅行社是旅游管理專業(yè)的三大崗位群之一,是學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)的三大方向之一。《旅行社運(yùn)行實(shí)務(wù)》是旅游管理專業(yè)為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位核心技能而開設(shè)的課程,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和敬業(yè)精神,因此,通過《旅行社運(yùn)行實(shí)務(wù)》課程的學(xué)習(xí),能夠有助于提高學(xué)生的職業(yè)行動能力,真正使旅游管理專業(yè)的學(xué)生實(shí)現(xiàn)就業(yè)崗位的全覆蓋。同時(shí),為《教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)》、《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)》等課程進(jìn)行拓展能力的訓(xùn)練做好鋪墊。

《旅行社運(yùn)行實(shí)務(wù)》課程的建設(shè)將打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系的課程,重新架構(gòu)行動導(dǎo)向課程,使本課程更具有適用性、實(shí)踐性。通過企業(yè)調(diào)研,選取典型的工作任務(wù),通過對學(xué)校的教學(xué)條件、學(xué)生的特點(diǎn)和層次,以及工作任務(wù)是否具有發(fā)展前景等方面的分析,確定行動領(lǐng)域,并圍繞職業(yè)工作內(nèi)容開發(fā)出學(xué)習(xí)領(lǐng)域,完成對學(xué)生職業(yè)崗位核心能力培養(yǎng)的任務(wù)和目標(biāo)。

旅游景區(qū)管理的基本內(nèi)容范文第3篇

關(guān)鍵詞:河南?。宦糜挝幕a(chǎn)業(yè); 旅游文化資源

中圖分類號:F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)19-0235-02

隨著人們生活水平和文化素養(yǎng)的提高,文化旅游在旅游產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位,可謂文化與旅游密不可分。文化滲透到旅游諸多要素及相關(guān)的服務(wù)方面,使擁有文化內(nèi)涵的旅游具有魅力;旅游為文化消費(fèi)提供了廣闊的市場,為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的動力。文化與旅游相融合構(gòu)成了旅游目的地的獨(dú)特魅力,文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,又促進(jìn)了旅游目的地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步。

河南地處中原,不僅擁有得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光資源,歷史文化更是源遠(yuǎn)流長,旅游資源十分豐富。如何在新形勢下發(fā)揮文化旅游資源的作用,并不斷發(fā)展壯大旅游文化產(chǎn)業(yè),將是一個(gè)具有重要現(xiàn)實(shí)意義的課題。

一、河南省旅游文化資源的優(yōu)勢

河南省是中國古代文明的主要發(fā)祥地。自古以來,我們的祖先以卓越的智慧和創(chuàng)造力,造就了一個(gè)又一個(gè)的輝煌,書寫了一部燦爛輝煌的文明史,為河南旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。

第一,河南歷史文物古跡眾多??v觀中華文明史,從公元前21世紀(jì)第一個(gè)王朝——夏代到公元12世紀(jì)的金代這三千五百多年間,先后有20多個(gè)朝代、200多位帝王建都河南,留下了數(shù)以百萬計(jì)的文物古跡。如多處古文化遺址——仰韶文化遺址、偃師二里頭遺址等;中國出土的最早的文字——甲骨文;中國最早的國家監(jiān)獄——湯陰羑里城;中國第一座寺院——白馬寺;中國少林武術(shù)的發(fā)源地——嵩山少林寺;石窟藝術(shù)寶庫——洛陽龍門石窟等等,這些都彰顯出中原在中國歷史上的突出地位以及中原文化內(nèi)涵的博大精深。

第二,河南是中華姓氏的重要發(fā)源地。河南是中華姓氏的搖籃,在華人300大姓中有171個(gè)起源于河南,河南被稱為華夏姓氏之根,每年從世界各地來河南尋根拜祖的華夏兒女達(dá)數(shù)百萬之眾,海外華人來河南尋根祭祖的熱潮,也促進(jìn)了河南旅游業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了河南經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。

第三,河南擁有厚重的宗教文化與聞名世界的武術(shù)文化。佛教、道教、儒教的發(fā)源地在河南,儒道釋的發(fā)展、傳承都留下了重要的文化標(biāo)記。如洛陽龍門石窟,佛教造像藝術(shù)之瑰寶;白馬寺,佛學(xué)文化博大精深;道教洞天中岳廟、儒教圣地嵩陽書院等都是儒道釋文化在中原開源廣播的典型象征。聞名海外的武術(shù)文化,是中華民族傳統(tǒng)文化的精華。其中以功法繁多、利于實(shí)戰(zhàn)為特點(diǎn)的少林拳和以靜制動、以柔克剛為特點(diǎn)的陳氏太極拳影響力最大,將中國武術(shù)步入了更高的文化境界,吸引了大批旅游者和武術(shù)愛好者到河南來,促進(jìn)了河南旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

第四,河南是中華豫劇之源頭。戲曲的起源、形成和繁盛都在河南,河南號稱“豫劇之鄉(xiāng)”。豫劇是中國最大的地方戲品種,以播放河南地方戲?yàn)榛緝?nèi)容的綜藝專題欄目《梨園春》,自從1994年10月創(chuàng)辦以來,現(xiàn)已成為在省內(nèi)外很有影響力的欄目。

二、河南省旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題

近年來,河南省大力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會效益。但總的來看,文化與旅游的發(fā)展仍存在旅游管理體制不健全、文化內(nèi)涵挖掘深度不夠、旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈條短等問題,具體表現(xiàn)為以下方面:

第一,管理體制不健全,資源整合度低。河南省文化旅游資源相當(dāng)豐富,但由于多數(shù)景區(qū)隸屬不同行政部門,存在政出多門、多頭管理、職能交叉的狀況。旅游文化資源無法形成合力,無法形成規(guī)模效應(yīng)及優(yōu)勢互補(bǔ),并且很多旅游文化產(chǎn)品在內(nèi)部競爭中消耗了過多的精力,造成資源的浪費(fèi),致使旅游文化產(chǎn)品的影響力和吸引力均較弱。

第二,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,文化內(nèi)涵挖掘深度不夠。河南豐富的文化資源以及深厚的文化底蘊(yùn)是河南旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色和優(yōu)勢。但是,在對文化旅游資源的開發(fā)中缺乏統(tǒng)一規(guī)劃與科學(xué)論證,開發(fā)表現(xiàn)手法大同小異,對那些具有深厚文化底蘊(yùn)的旅游資源,只是采用復(fù)制模式簡單化開發(fā),或者是單純地模仿和再現(xiàn)歷史場景及歷史事件的表象,卻忽略了物化表征之后深藏的文化鑒賞價(jià)值、人文精神特質(zhì),缺乏引導(dǎo)旅游者對中華文化內(nèi)涵的深刻理解,難以適應(yīng)游客不斷提升的審美鑒賞力,使旅游顯得蒼白無力。

第三,旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈條短,旅游服務(wù)不到位。旅游業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展與食、住、行、游、購、娛六大要素密切相關(guān)。因此,在效益計(jì)量上,不僅應(yīng)重視直接的景區(qū)經(jīng)濟(jì)收益,更應(yīng)看重所有旅游要素在流動中所產(chǎn)生的消費(fèi)與購買收益。然而,河南多數(shù)景區(qū)仍單純將增加門票收入當(dāng)成旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要途徑。其次,在旅游服務(wù)方面也不到位,多數(shù)游客認(rèn)為河南旅游景區(qū)的導(dǎo)游服務(wù)一般,對當(dāng)?shù)鼐用竦挠∠笫俏幕刭|(zhì)較差。另外,由于旅游資源開發(fā)較為單一,旅游產(chǎn)業(yè)要素不全,游客在參觀時(shí)可以參與的項(xiàng)目少,導(dǎo)致游客在旅游地逗留時(shí)間較短,從而影響旅游相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

第四,旅游文化宣傳力度不夠,影響力小。河南省盡管也在加大旅游宣傳的力度,比如,舉辦安陽殷商文化旅游節(jié)、鄭州國際少林武術(shù)節(jié)、信陽茶文化節(jié)等,使河南文化旅游資源的知名度有很大提高,但是和其他城市相比,在全國范圍內(nèi)的知名度仍不是很高,也沒能引起足夠的重視。比如,大部分省外游客除少林寺、紅旗渠了解之外,對河南省其他旅游景點(diǎn)和旅游文化產(chǎn)品知之甚少,他們對這兩個(gè)地方的了解大多是從影視和網(wǎng)絡(luò)宣傳中獲得的,充分說明河南省的宣傳力度不夠,使河南省豐厚的旅游文化資源受到埋沒,使大量的中國歷史文化資源不能得以傳承。因此,河南應(yīng)在深入開發(fā)旅游文化資源,提高旅游景點(diǎn)的知名度,創(chuàng)建具有中原特色的文化旅游品牌上下功夫。

三、河南省旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

根據(jù)河南省旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題可知,要想全面提升河南文化旅游產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力,應(yīng)調(diào)整河南旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,充分利用河南文化資源優(yōu)勢,抓準(zhǔn)河南旅游特色,努力提升文化旅游產(chǎn)業(yè)的市場化、規(guī)模化和國際化水平,為此,河南省必須做好如下幾個(gè)方面的工作。

第一,加強(qiáng)政府宏觀指導(dǎo),創(chuàng)新機(jī)制體制。旅游文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè),通常涉及眾多方面和眾多部門,河南各地各級旅游行政主管部門,應(yīng)改變旅游文化資源多頭管理的狀況,理順旅游文化產(chǎn)業(yè)管理體制,推動政府行政管理部門逐步實(shí)現(xiàn)由辦向管轉(zhuǎn)變,由微觀管理向宏觀調(diào)控轉(zhuǎn)變,建立富有活力、符合市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,統(tǒng)一、協(xié)調(diào)共促發(fā)展的旅游文化產(chǎn)業(yè)管理體制。

第二,準(zhǔn)確定位,打造特色文化旅游項(xiàng)目。文化旅游是一種高品位的旅游需求,要使不同文化層次,不同民族背景的旅游者都能感悟到文化資源的獨(dú)特魅力,就必須在對旅游文化準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,深度挖掘河南文化內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)文化與旅游的有機(jī)結(jié)合,充分發(fā)揮文化旅游資源的獨(dú)特優(yōu)勢。例如除了利用古都文化、姓氏文化、宗教文化和武術(shù)文化等資源,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形式,比如,信陽可開展茶文化旅游,將信陽秀美的茶區(qū)環(huán)境、豐富的茶文化內(nèi)涵與山水文化、歷史文化相結(jié)合,發(fā)揮出信陽旅游資源的整體優(yōu)勢,以文化旅游項(xiàng)目的高品位性吸引廣大游客。

第三,整合多種資源,提升競爭優(yōu)勢。河南旅游文化資源豐富,只有將多種資源進(jìn)行整合,才能發(fā)揮出旅游資源的整體優(yōu)勢。目前,河南省可以考慮將四大古都的各游覽勝地連線、連片,進(jìn)行整體開發(fā),組成一條“古都游覽線”;從河南的博大源遠(yuǎn)的史前文化著手,如裴李崗文化、仰韶文化、龍山文化等,組成一個(gè)“精品史前文化游覽線”;利用河南是古代名人輩出的地區(qū),重修名人故居,開發(fā)一條“文化名人故居游覽線”等,將這些資源有效整合,合理配置,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?yīng),提升河南旅游文化產(chǎn)業(yè)的整體競爭優(yōu)勢。

第四,提高產(chǎn)業(yè)化意識,拉長旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈條。要提升游客滿意度,應(yīng)充分利用好文化資源,圍繞游客需求將地域文化滲透到旅游業(yè)的多個(gè)環(huán)節(jié)之中,如吃、住、行、游、購、娛等多個(gè)方面,打造文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。特別是將河南的文化特色體現(xiàn)在賓館餐飲及城市環(huán)境等載體中,如在賓館的裝飾、設(shè)計(jì)等方面,體現(xiàn)河南的文化特色,在餐飲方面,扶持那些能體現(xiàn)河南文化特色的傳統(tǒng)飲食和風(fēng)味小吃。另外,在徽記、商標(biāo)、裝飾、主題等能夠彰顯旅游形象特色的微觀之處精心策劃,使旅游者能夠從各種旅游要素中感受到濃郁的文化氛圍,體驗(yàn)到河南的鮮明的文化特色。

第五,利用多種渠道,加大宣傳促銷力度。充分利用各種新聞傳播媒介、現(xiàn)代信息技術(shù)和手段,實(shí)行河南省總體形象宣傳與景區(qū)宣傳相結(jié)合,政府機(jī)構(gòu)宣傳和旅游企業(yè)促銷相結(jié)合的方法,樹立和提升河南的鮮明形象和特色??梢酝ㄟ^參加國內(nèi)外各種旅游交易會和旅游博覽會,到國內(nèi)外主要客源地進(jìn)行有針對性的、主題式的旅游促銷。還可通過在國內(nèi)外有重大影響的節(jié)慶活動、賽事,如鄭州的國際少林武術(shù)節(jié)、信陽茶葉節(jié)、洛陽牡丹花會、安陽的殷商文化節(jié)和國際滑翔旅游節(jié)等節(jié)慶活動,吸引海內(nèi)外游客,提升河南知名度和影響力,讓河南走向世界。

參考文獻(xiàn):

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[3] 范恪劼,范昕偉.關(guān)于文化旅游開發(fā)在河南旅游業(yè)中重要作用的思考[J].河南財(cái)政稅務(wù)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào),2010,(5).

旅游景區(qū)管理的基本內(nèi)容范文第4篇

[關(guān)鍵詞]旅游基礎(chǔ)理論;旅游六要素;旅游學(xué)科;旅游結(jié)構(gòu)

[中圖分類號]P59

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號)1002―5加6(2006)04―0018―05

一、問題的提出

“行、食、住、游、購、娛”,被簡稱為旅游六要素,在今天的旅游業(yè)界已是個(gè)應(yīng)用得非常普遍的概念,這還有必要提到理論層面進(jìn)行研究嗎?本文的回答是肯定的。旅游六要素?zé)o疑屬于旅游產(chǎn)業(yè)的范疇,從邏輯上說旅游產(chǎn)業(yè)的理論依據(jù)是旅游學(xué)。而旅游學(xué)的基本框架又是什么呢?我們翻閱不同版本的《旅游概論》、《旅游學(xué)概論》,基本上都是從什么是“旅游”和什么是“旅游者”講起,然后不可回避地都要涉及到對旅游六要素這一基本內(nèi)容展開論述,這說明旅游六要素在旅游學(xué)的基本理論框架中已經(jīng)存在,但長期以來對旅游六要素理論屬性的評價(jià)則非常含糊。也許是人們感到旅游六要素的提法太通俗之故,其實(shí)許多深奧的理論都可以借用通俗語言加以闡述。由于旅游六要素的理論屬性問題不明確,引發(fā)相關(guān)的問題是,早先就有學(xué)者提出了“真正稱得上旅游理論的理論沒有形成”[1],就是到今天仍有人認(rèn)為“旅游理論研究脈絡(luò)不清”[2],“旅游研究出現(xiàn)泛化傾向,學(xué)術(shù)群體之間缺乏學(xué)術(shù)認(rèn)同感”[3],等等。那么,是什么原因?qū)е氯藗儗β糜螌W(xué)理論的認(rèn)識不到位或缺乏認(rèn)同感?如果問題果真如此,又怎樣解釋我國20多年的旅游產(chǎn)業(yè)輝煌竟是在沒有理論或理論“脈絡(luò)不清”的情況下取得的呢?如果問題不是如此,旅游學(xué)的理論體系又在哪里?筆者認(rèn)為,人們高度關(guān)心的這些問題或多或少與旅游六要素的理論屬性問題有關(guān),探討旅游六要素的理論屬性問題也就具有重要意義,本文借此談?wù)剛€(gè)人看法,權(quán)作拋磚引玉。

二、“六要素”提出過程回顧

為了進(jìn)一步探討旅游六要素的理論屬性問題,這里有必要先就旅游六要素發(fā)生過程及其在旅游實(shí)踐發(fā)展指導(dǎo)作用作一簡略回顧,歸納以往大體可分以下三個(gè)階段:

第一階段(1978―1984年):“三要素”提出階段。改革開放是我國旅游產(chǎn)業(yè)的催生婆。當(dāng)時(shí)面對突如其來的旅游熱潮和倉促上馬的從業(yè)人員隊(duì)伍,業(yè)界急于首先要解決“什么是旅游和怎樣辦旅游”的問題。1980年何禮蓀先生提出了“旅游三要素”,系指飯店、交通和服務(wù)[4]??赡苁侨刂械摹胺?wù)”一詞顯得比較籠統(tǒng),另有專家在1983年天津人民出版社出版的《旅游概論》中將“旅游三在素”解釋為旅行社、交通、飯店[4]。與此同時(shí),我國學(xué)者們從國外發(fā)達(dá)國家翻譯過來一些旅游著述,如土井原的《旅游業(yè)入門》”[5]、M?馬特勒的《國際旅游地理》[6]等。這些國外旅游著述中都無一例外地重點(diǎn)論及到旅游業(yè)與交通、飯店、餐飲、娛樂業(yè)之間的密切關(guān)系,但沒有將旅游諸要素提煉出一個(gè)簡明扼要的綜合性概念體系,因而這些著述在理論上的闡述還有欠缺。

第二階段(1985―1990年):“五要素”提出階段。1985年黃輝實(shí)著的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》中提出了旅游五要素的概念,即“吃、住、游、行、買”[7]。1987年,我國的《旅游學(xué)刊》、《旅游論叢》分別由內(nèi)部試刊轉(zhuǎn)為公開發(fā)行,在這兩個(gè)刊物上,于英士[8]、謝長淮[9]、李治瑩[10]、佘培等人各自發(fā)表文章,都使用了旅游“五要素”一詞:“吃、住、行、游、買”,說明五要素的提法在當(dāng)時(shí)得到學(xué)界的普遍承認(rèn),雖然流行的時(shí)期不長,但已是今天“六要素”的前身。

第三階段(1991―現(xiàn)在):“六要素”提出和普遍使用階段。1991年以孫尚清主持出版的《中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》為標(biāo)志,提出了“行、住、食、游、購、娛”六要素概念[11]。此后一直沿用至今,并大量出現(xiàn)在旅游專業(yè)的教科書中,如國家旅游局人事勞動教育司編寫的《旅游概論》[12]等教材都把旅游六要素?cái)[到基礎(chǔ)理論的位置。

通過對上述三個(gè)階段的回顧,進(jìn)一步能說明以下幾個(gè)方面的特征:

1.概念提出的滯后性

我國旅游業(yè)起步于20世紀(jì)70年代末,而“六要素”概念是20世紀(jì)90年代初才明確提出來的,反映概念的產(chǎn)生滯后于實(shí)踐,而理論滯后實(shí)踐是社會科學(xué)研究領(lǐng)域中一種常見的現(xiàn)象。這里的原因有二:一是我國長期的短缺經(jīng)濟(jì)一直對旅游活動持否定態(tài)度,造成旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的嚴(yán)重滯后,旅游六要素最初的提出是針對旅游業(yè)發(fā)展必需要具備的基礎(chǔ)設(shè)施配套條件而言的;二是理論的產(chǎn)生需要經(jīng)歷一個(gè)在實(shí)踐與認(rèn)識間的反復(fù)篩選過程,過程需要時(shí)間,六要素的出臺也不例外。

2.旅游實(shí)踐的指導(dǎo)性

“六要素”提出的歷史背景正是我國旅游業(yè)起步時(shí)期,對什么是旅游和怎樣辦好旅游等基本問題需要有一個(gè)通俗的理論來統(tǒng)一大家的認(rèn)知。“六要素”的提出為指導(dǎo)人們?nèi)フJ(rèn)識、興辦旅游業(yè)發(fā)揮了啟蒙作用,為人們構(gòu)架旅游產(chǎn)業(yè)鏈提供了基本范式,所以“六要素”概念一經(jīng)提出便很快得到普及,它對旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐所發(fā)揮的巨大作用是難以估量的,這足以證明旅游六要素完全具有理論的指導(dǎo)屬性。

3.體系形成的完善性

今天的“六素說”理論,是由過去的“三素說”、“五素說”發(fā)展來的,每進(jìn)入一個(gè)新的“要素說”發(fā)展階段都是以結(jié)構(gòu)性地增加一兩個(gè)基本要素單元為標(biāo)志。在“五素說”階段,“娛”的要素還沒有提高到產(chǎn)業(yè)要素的地位,造成了對文化產(chǎn)業(yè)效益的流失和旅游者對單調(diào)夜生活的不滿。在“三素說”時(shí)期,因缺失“娛”和“購”兩個(gè)要素,旅游產(chǎn)業(yè)效益的流失更大,可見,旅游六要素理論的提出是經(jīng)過了旅游業(yè)不斷實(shí)踐、摸索和完善過程而逐漸形成的。

4.理論術(shù)語的穩(wěn)定性

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,今后促進(jìn)旅游生產(chǎn)力發(fā)展的要素可能還會增加,例如旅游業(yè)對移動通信和數(shù)宇化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的依賴程度就已經(jīng)越來越深,有沒有必要用旅游七要素來代替旅游六要素呢?本文的回答是否定的。因?yàn)榻裉斓穆糜瘟匾殉蔀榇砺糜萎a(chǎn)業(yè)基本構(gòu) 架的固有術(shù)語,出于應(yīng)用的需要已沒有必要修改。

三、旅游六要素具有理論的屬性

討論旅游六要素是不是具有其理論的屬性,僅僅回顧它的發(fā)展過程是不夠的,還必須要站在理論的層面上研究它的“概念和原理體系”,因?yàn)槔碚摼褪恰案拍?、原理的體系,是系統(tǒng)化了的理性認(rèn)識”[13]。

1.研究對象

每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都有自己所對應(yīng)的學(xué)科研究領(lǐng)域及其特定的研究對象。旅游六要素作為旅游學(xué)獨(dú)有的研究對象是其他學(xué)科無法取代的。除了旅游學(xué)之外,沒有一門別的學(xué)科能系統(tǒng)地把旅游六要素及其相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律作為自己特定的研究對象。

2.合成性的原理體系

旅游六要素本質(zhì)上是指組成旅游產(chǎn)業(yè)的基本構(gòu)架和產(chǎn)業(yè)鏈而言。早在旅游業(yè)出現(xiàn)以前,六個(gè)要素就各自獨(dú)立并長期存在了,但有了六個(gè)要素不等于自然而然就有了旅游業(yè),在合成以前的六個(gè)要素是不能稱其為旅游六要素的,所以六要素和旅游六要素是兩個(gè)概念。正是因?yàn)楝F(xiàn)代社會具有以前沒有的一種動力能將六要素有機(jī)聚合成為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè),如同氫、氧兩個(gè)元素化合成水的原理一樣,旅行社把六個(gè)要素串起來就化合形成了全新的旅游業(yè)事物,相當(dāng)于由若干基因合成為旅游產(chǎn)業(yè)生命的新機(jī)體一樣,將旅游六要素合成為旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在動力就是旅游六要素理論屬性的所在。

3.層次性的學(xué)科體系

旅游六要素遠(yuǎn)不是旅游學(xué)研究的全部。旅游學(xué)科體系結(jié)構(gòu)由三個(gè)層次的系統(tǒng)組成(見圖1):一是主體系統(tǒng),旅游六要素;二是動力系統(tǒng),驅(qū)動六要素合成與形成旅游產(chǎn)品的動力;三是支撐系統(tǒng),由相鄰學(xué)科和相關(guān)部門支撐起來的旅游學(xué)范疇。進(jìn)一步解析旅游學(xué)的層次性結(jié)構(gòu)體系,有利于探討目前旅游基礎(chǔ)理論研究中常遇到的兩個(gè)問題:

第一是覺得旅游學(xué)理論提得太多,使人感到無所適從。多見到的有“體驗(yàn)論”、“經(jīng)歷論”、“產(chǎn)業(yè)論”、“文化內(nèi)涵論”,等等,其原因是只看到系統(tǒng)中的一個(gè)動力,而實(shí)際上的驅(qū)動旅游六要素合成的動力是多元的,各家只強(qiáng)調(diào)其中的一個(gè)動力,以偏概全,便造成了眾說紛紜的局面。

第二是覺得旅游學(xué)沒有自己的理論,“所謂的研究大多只是簡單套用各相關(guān)學(xué)科的理論和搬用、介紹國外旅游研究的一些成果”,“冠以旅游××學(xué)”名稱的書籍層出不窮”[1]。其原因是只停留在上述支撐系統(tǒng)的層面上,同樣也缺少對旅游動力及其對六要素合成過程的機(jī)理研究。

上述兩個(gè)問題產(chǎn)生的共同點(diǎn),都是在一定程度上忽視了旅游六要素具有理論的屬性及其在旅游學(xué)中的重要地位,就是認(rèn)為旅游理論“沒有形成”的學(xué)者,在我們看到他所提出來的“旅游理論研究內(nèi)容的框架”時(shí)[1],也發(fā)現(xiàn)它仍然離不開“旅游六要素”這一母體?!肮谝月糜巍痢翆W(xué)”,正是體現(xiàn)了旅游學(xué)科支撐系統(tǒng)中各分支學(xué)科邊緣性研究的特點(diǎn),和需要鄰近學(xué)科支撐的一面。

沒有相鄰學(xué)科的支撐就沒有今天的旅游學(xué)。當(dāng)我國旅游業(yè)由政治接待型向產(chǎn)業(yè)型轉(zhuǎn)型時(shí),是經(jīng)濟(jì)學(xué)給予了有力的支撐,不講經(jīng)濟(jì)效益何來旅游產(chǎn)業(yè)?因此,最初一段時(shí)間把旅游學(xué)放在經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇之內(nèi)。之后,因?yàn)槁糜螛I(yè)是以旅游六要素為載體,提供人為人服務(wù)的產(chǎn)業(yè),因此旅游業(yè)又轉(zhuǎn)歸到管理學(xué)的門下??梢钥隙糜螌W(xué)的學(xué)科地位今后還將出現(xiàn)新的提升和突破,但旅游學(xué)依靠相鄰學(xué)科支撐走過了旅游經(jīng)濟(jì)、旅游管理的發(fā)展過程,無論如何都是無法超越的歷史階段,同時(shí)也極大地豐富了旅游六要素的理論內(nèi)容。

4.旅游六要素的理論屬性集中體現(xiàn)了旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)

任何一種理論最終都是要付諸應(yīng)用,任何一種理論都是由要素組合的。為什么旅游六要素能用做一種表述旅游學(xué)理論的方法?因?yàn)槁糜萎a(chǎn)業(yè)的行業(yè)覆蓋面廣,交叉部門多,必然反映在旅游學(xué)科體系對相鄰學(xué)科包容量大和外延性強(qiáng)的特點(diǎn)上。所謂旅游產(chǎn)業(yè)的外延性是指真正直接屬于旅游管理的部門并不多(如培訓(xùn)等),大量要依托旅游六要素外延到交通、民航和分屬于各行各業(yè)的旅游景區(qū),方能形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈,形成旅游生產(chǎn)力,因此,旅游六要素的理論屬性是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求而發(fā)生的,同時(shí)在根本上又決定了旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)。多年來專家們對旅游學(xué)科體系采用種種不同的聯(lián)系圖解表達(dá),在各種聯(lián)系圖中,旅游六要素始終居于核心的地位,旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)是學(xué)界專家們的共識。采用要素法表述旅游學(xué)科的主體成分基本符合旅游學(xué)的現(xiàn)狀和實(shí)際。

四、旅游六要素的結(jié)構(gòu)體系

1.結(jié)構(gòu)體系

結(jié)構(gòu)決定功能。由于“六要素”的本身就是對旅游主體結(jié)構(gòu)的一種表述,六要素構(gòu)成的變化決定著不同旅游產(chǎn)品性質(zhì)和類型。

既然六個(gè)要素的組成是一種結(jié)構(gòu)關(guān)系,就存在六要素結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與協(xié)調(diào)問題。在六要素構(gòu)成中的任何一個(gè)要素發(fā)生缺失,或者其要素量的過大、過小,都會造成整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的失衡或生產(chǎn)力要素的浪費(fèi),制約旅游產(chǎn)品體系的效益型發(fā)展。旅游六要素結(jié)構(gòu)理論體系不斷調(diào)整完善的過程,在指導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷由低級向高級的提升過程中發(fā)揮作用。

也有專家把旅游結(jié)構(gòu)概括成“三體說”[14],這與“六素說”不存在矛盾。“三體說”指的是由旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游地)、旅游介體(旅游交通和接待設(shè)施)三者間疊加與合成的部分,構(gòu)成旅游學(xué)研究的核心(見圖2)?!叭w說”將旅游“六要素”分成了供需兩個(gè)側(cè)面,既包含了消費(fèi)者需求的六要素,又包含生產(chǎn)者經(jīng)營的六要素,所以,“六素說”與“三體說”基本是一致的。

2.結(jié)構(gòu)類型

旅游六要素的構(gòu)成不是簡單的拼盤,是多元素有機(jī)的組合和新質(zhì)量的生成。我們要促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)六要素構(gòu)成之間的協(xié)調(diào)與優(yōu)化發(fā)展,就需要先對六要素之間的產(chǎn)業(yè)鏈及其關(guān)聯(lián)性有科學(xué)的認(rèn)知,我們根據(jù)“六要素”關(guān)聯(lián)的組合形式分兩種類型:

(1)序位關(guān)聯(lián)式

人們?yōu)槭裁戳?xí)慣把六要素中的“行”或“食”排在六個(gè)要素的最前面?把“購”或“娛”放在后面?顯然與六要素在旅游過程中出現(xiàn)的先后順序有關(guān),或者說與旅行社安排旅游者觀光行為的順序有關(guān)。旅游者乘車出發(fā),先要約好吃、住的安排,中心目標(biāo)是完成對旅游目的地產(chǎn)品的購買:“游”,其次參加娛樂,最后購物返程。旅游六要素的序位基本上是根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈順序的先后排出的。

(2)主次關(guān)聯(lián)式

在旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,六個(gè)要素的地位和作用各不等同。其中“游”是核心,是觀光旅游的核心吸引力所在,“行、食、住”,是實(shí)現(xiàn)“游”要素的前向關(guān)聯(lián)的三個(gè)要素,“娛”和“購”是“游”的后向關(guān)聯(lián)的兩個(gè)要素。前向關(guān)聯(lián)是開展旅游活動的必要條件,否則就發(fā)生不了現(xiàn)代旅游的過程;而后向關(guān)聯(lián)是提升旅游過程質(zhì)量的充分條件,沒有“購”和“娛”似乎也能發(fā)生旅游,但后向關(guān)聯(lián)是旅游效益的關(guān)鍵,并在效益構(gòu)成中舉足輕重。因此“游”的建設(shè)問題一直成為旅游 學(xué)術(shù)討論的重頭戲,旅游學(xué)界的論文數(shù)量以圍繞資源和產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè)最多,“游”成為帶動前向關(guān)聯(lián)和后向關(guān)聯(lián)諸要素協(xié)調(diào)發(fā)展的主要動力。六個(gè)要素在整體結(jié)構(gòu)中各司其職,其中最重要的是“行”和“游”二要素,故稱“旅游”。

五、旅游六要素結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素和動力因素分析

旅游六要素結(jié)構(gòu)上的差異決定了產(chǎn)品的差異。旅游產(chǎn)品為什么分為觀光型、度假型、專項(xiàng)型等類型?這與旅游六要素內(nèi)部結(jié)構(gòu)中所居的主導(dǎo)地位相關(guān)。主導(dǎo)因素就是牽動旅游產(chǎn)品發(fā)展的內(nèi)在主動力。在觀光產(chǎn)品中,“游”是主導(dǎo)因素,其他五個(gè)要素是為“游”配套的。在度假產(chǎn)品中,“娛”換位為主導(dǎo)因素,這里的“娛”廣義地包括休憩、休閑、游戲、健身等活動。在度假產(chǎn)品中“游”的主導(dǎo)地位沒有觀光產(chǎn)品那樣突出。在專項(xiàng)產(chǎn)品中,六要素中的任何一項(xiàng)都可能換位成主導(dǎo)因素,如自行車或自駕車旅游都是因?yàn)楦膿Q了“行”的手段或方式而成為了主導(dǎo)因素;美食旅游以“食”為主導(dǎo)因素,修學(xué)旅游以“購知識”為主導(dǎo)因素,在漂流、探險(xiǎn)旅游等產(chǎn)品中,“游”或“娛”都上升成為尋求刺激為目標(biāo),等等。

可見,我們提出的旅游六要素的理論屬性問題,既包含對基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)層次的分析,也包含對動力機(jī)理的研究。由于驅(qū)動旅游六要素組合與發(fā)展的動力是多元的、可變的,所形成的產(chǎn)品自然也是多樣的。專家們從各自專業(yè)角度解釋旅游的本質(zhì)時(shí)便得出了眾說不一的結(jié)論,這不足為怪。例如,“體驗(yàn)本質(zhì)論”難以完全解釋商務(wù)旅游和公務(wù)旅游的主要動機(jī);“經(jīng)歷本質(zhì)論”難以完全說明探親訪友主要目的,等等。六要素的理論屬性包括了其中主導(dǎo)因素及其六要素結(jié)構(gòu)的動力學(xué)研究。

未來旅游六要素將不斷發(fā)展進(jìn)化,激活動力機(jī)制與主導(dǎo)創(chuàng)新將成為旅游六要素理論研究的重要內(nèi)容。

六、結(jié)語

旅游六要素在旅游產(chǎn)業(yè)和旅游學(xué)科體系中均居重要地位。除了旅游學(xué)科,沒有一門別的學(xué)科能系統(tǒng)地把旅游六要素及其相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生發(fā)展規(guī)律作為自己特定的研究對象。旅游六要素有自己的概念和原理體系,決定了它的理論屬性是客觀存在的。旅游六要素的提出是人們對旅游實(shí)踐活動規(guī)律的理性認(rèn)識,是指六個(gè)要素合成后的全新質(zhì)量的形成,而不是對六個(gè)要素的簡單羅列。旅游學(xué)科體系結(jié)構(gòu)由三個(gè)層次的系統(tǒng)組成:一是主體系統(tǒng)(旅游六要素);二是動力系統(tǒng);三是支撐系統(tǒng)。旅游六要素中主導(dǎo)因素的變化的目標(biāo)就是要建立起理性的思路去促使六要素產(chǎn)出的綜合效益達(dá)到最大化。結(jié)構(gòu)決定功能,研究旅游六要素理論更為重要的任務(wù)是要開展對旅游結(jié)構(gòu)體系和諧化的研究。隨著人類的科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步,影響旅游的六要素的理論屬性問題一定會在新的實(shí)踐中發(fā)展創(chuàng)新,這有待另文論述。

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