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一、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》中明確指出,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用,有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)和技能,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。由此可見(jiàn),學(xué)生在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意分析教材中實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵及其操作,當(dāng)學(xué)生看到具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),對(duì)有些知識(shí)的理解不再是抽象的,而是實(shí)實(shí)在在的。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的研究,既有利于他們對(duì)概念的理解,又有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高。同時(shí),新教材變演示實(shí)驗(yàn)為“活動(dòng)與探究”,這相比較過(guò)去的教師演示實(shí)驗(yàn)而言,學(xué)生的參與性增加了,教師給學(xué)生提供一定的實(shí)驗(yàn)用品,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí),獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探究,即變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)。例如有機(jī)化學(xué)教材中有關(guān)醇、酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),原來(lái)學(xué)生只需“按方抓藥”不用做過(guò)多的思考,這樣的結(jié)果是學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性根本得不到發(fā)揮,因此,我們有必要引導(dǎo)學(xué)生將部分性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)??梢哉f(shuō),學(xué)生提出的方案越多,思考的角度就越廣,思維就越深刻。與此同時(shí),學(xué)生經(jīng)過(guò)交流討論,碰撞出許多創(chuàng)造性思維的火花,不僅給學(xué)生增加了活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程,而且還讓學(xué)生體驗(yàn)了科學(xué)探究的方法,更能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的繁瑣性要求學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)理解能力和動(dòng)手能力。
二、知識(shí)建構(gòu)能力
有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化的復(fù)雜性就要求學(xué)生要有很強(qiáng)的建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)的能力。一門(mén)學(xué)科理想的認(rèn)知結(jié)構(gòu)理應(yīng)是一個(gè)充滿層次感的金字塔結(jié)構(gòu),包括范圍最大的那些概念位于金字塔的頂點(diǎn),它們?nèi)菁{了那些概括性越來(lái)越低的一些事實(shí)材料。學(xué)生自身具備的有關(guān)某一學(xué)科的認(rèn)知結(jié)構(gòu)雖然與教材結(jié)構(gòu)是不完全相同的,但主要是由教材結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化而來(lái)的。對(duì)于高中有機(jī)化學(xué)來(lái)說(shuō),學(xué)生應(yīng)該建立的認(rèn)知結(jié)構(gòu)是以有機(jī)物的分類(lèi)(即官能團(tuán))為基本框架,以各種官能團(tuán)的相互轉(zhuǎn)化為橫向線索的,同時(shí)適當(dāng)?shù)拇┎逡恍╆愂鲂缘牟牧?,比如有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史、有機(jī)化合物的類(lèi)型和特性等。教學(xué)中有效地進(jìn)行知識(shí)組塊能夠梳理知識(shí),使知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化,這就是具體的良好認(rèn)知結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。所謂建模,就是建立模型,即建立知識(shí)模塊一知識(shí)的組織。
三、解決實(shí)際問(wèn)題能力
《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊以有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用等為核心內(nèi)容,同時(shí)滲透了STS理念,比如,有機(jī)化學(xué)可以為解決環(huán)境污染問(wèn)題提供解決方案;另一方面,有機(jī)化學(xué)還體現(xiàn)了學(xué)科的時(shí)展趨勢(shì),例如,合成高分子部分融入了材料科學(xué)的相關(guān)知識(shí);糖類(lèi)、氨基酸和蛋白質(zhì)部分融入了生命科學(xué)的相關(guān)知識(shí),有機(jī)化學(xué)在醫(yī)藥方面也是全方位的滲透,因此,學(xué)習(xí)該模塊對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著重要的意義,有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)生活的這種聯(lián)系應(yīng)用的廣泛性要求學(xué)生具備較強(qiáng)的解決生產(chǎn)生活中實(shí)際問(wèn)題的能力,在有關(guān)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)出現(xiàn)的時(shí)候,能夠及時(shí)與我們的生產(chǎn)生活加以聯(lián)系并運(yùn)用。
作者:李敏單位:江蘇省鎮(zhèn)江中學(xué)單
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