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高端白酒市場分析范文第1篇

一、市場分析及業(yè)績

隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，社會(huì)體系不斷完善，城鄉(xiāng)居民收入和增長水平不斷提高，無論從產(chǎn)品的消費(fèi)量，還是價(jià)格、利潤的提高，都有一個(gè)好的環(huán)境。就目前的市場情況來看，濃香型酒的市場的占有率仍在60%以上，一直是主導(dǎo)地位。2010年以后白酒迎來高速發(fā)展期，預(yù)計(jì)未來的十年內(nèi)白酒行業(yè)仍有較快發(fā)展，尤其是高檔白酒市場規(guī)?？焖僭鲩L，“三鹿牛奶”事件以后，為白酒行業(yè)食品安全敲響了警鐘，消費(fèi)者更注重白酒品牌的選擇和質(zhì)量的保證，國家大力規(guī)范白酒市場實(shí)現(xiàn)公平競爭，市場更加有序，消費(fèi)者趨于成熟，白酒消費(fèi)回歸理性，雖然當(dāng)前面臨全球金融危機(jī)，但是中國經(jīng)濟(jì)增長仍保持著強(qiáng)勁勢頭，內(nèi)需拉動(dòng)強(qiáng)勁無限，中國巨大的人口消費(fèi)基數(shù)對(duì)有“中國酒業(yè)大王”之稱的“五糧液”這種高端奢侈品是很多人的渴求。這就給我們帶來了機(jī)遇。白酒市場供大于求，高端酒競爭激烈，金融風(fēng)暴造成高端市場需求下降，國家機(jī)關(guān)，政府機(jī)構(gòu)壓縮費(fèi)用支出，部隊(duì)出臺(tái)禁酒令以及三令五申的酒駕禁酒令。80后飲酒多元化。洋酒進(jìn)入中國搶占市場，高端白酒競爭激烈，給我們經(jīng)營帶來了挑戰(zhàn)。面臨如此挑戰(zhàn)與機(jī)遇，我們福建市場在市場營銷上又邁出可喜的一步。

在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下，及經(jīng)銷商的共同努力下，福建市場完成白酒銷售額萬元，完成年計(jì)劃萬元的%，比去年同期增長%，回款率為%；低檔酒占總銷售額的%，比去年同期提高個(gè)百分點(diǎn)；中檔酒占總銷售額的%，比去年同期增加個(gè)百分點(diǎn)；高檔酒占總銷售額的%，比去年同期增加個(gè)百分點(diǎn)。

二、主要工作

（一）、掌握底數(shù)，開展轄區(qū)市場調(diào)研活動(dòng)

同志說的好，沒有調(diào)查研究，就沒有發(fā)言權(quán)。剛到福建市場的時(shí)候，初來乍到，為了能更快、更真實(shí)的了解各區(qū)域的銷售情況，自己用一個(gè)月的時(shí)間走訪了所負(fù)責(zé)經(jīng)銷商的區(qū)域市場，并和部分客戶進(jìn)行零距離的交流溝通，初步的了解了一些市場情況。調(diào)研內(nèi)容主要包括酒品、銷費(fèi)水平、我們的產(chǎn)品主銷品項(xiàng)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)喜好特點(diǎn)和習(xí)慣、當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗等。因地制宜，對(duì)癥下藥，根據(jù)走訪調(diào)研自己所掌握的情況，在片區(qū)經(jīng)理的帶領(lǐng)下與經(jīng)銷商一起商議，初步擬定了轄區(qū)銷售方案。

（二）、密切配合，與經(jīng)銷商共同做好銷售工作

消費(fèi)者就是上帝，經(jīng)銷商也是上帝。為了充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體，我常和經(jīng)銷商一道到其分銷商處做一些服務(wù)工作，解決一些經(jīng)銷商需要解決的問題，努力縮短公司對(duì)經(jīng)銷商的服務(wù)流程。給客戶介紹我們的企業(yè)文化及營銷理念，使其分銷商更有信心的推廣我們的產(chǎn)品。同時(shí)，和經(jīng)銷商一道策劃并參與了多場品鑒會(huì)及開業(yè)慶典活動(dòng)，也參與了部分特通渠道的開發(fā)和運(yùn)行工作，培養(yǎng)了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。一分耕耘，一分收獲。到現(xiàn)在，所負(fù)責(zé)的客戶已完成11321036元的銷售。

（三）、規(guī)范經(jīng)營，全力做好市場管理和市場維護(hù)

沒有規(guī)矩，不成方圓。根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價(jià)，對(duì)經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督，督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià)，杜絕低價(jià)傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。通過對(duì)各個(gè)銷售終端長時(shí)間的交流和引導(dǎo)，并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽，使產(chǎn)品的銷售價(jià)格符合公司指導(dǎo)價(jià)。按照公司對(duì)商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列，并動(dòng)員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺(tái)干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽，使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。

比如組織舉辦了品鑒會(huì)，5月7日專賣店開業(yè)慶典活動(dòng)。10月18日習(xí)酒形象店開業(yè)，處理商貿(mào)的竄貨等。

（四）、精細(xì)管理，協(xié)助片區(qū)經(jīng)理做好片區(qū)工作

一是加強(qiáng)培訓(xùn)和溝通，全力營造全員營銷的企業(yè)文化，促進(jìn)碑傳播的延續(xù)和加強(qiáng)；二是加強(qiáng)識(shí)別與把握消費(fèi)心理的能力，提高品牌指名購買率；三是為營銷推介人員，制定出合理的激勵(lì)機(jī)制。對(duì)有產(chǎn)品推介權(quán)、掌握更多營業(yè)主動(dòng)權(quán)的營業(yè)人員、服務(wù)小姐，對(duì)他們進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)，并且以提成、聯(lián)誼座談及其它方式激勵(lì)與拉近他們，以增加自己產(chǎn)品的營業(yè)受提及率和被推介率。四是控制終端。終端系統(tǒng)管理是控制終端的基礎(chǔ)工作，主要包括終端客戶資料庫的建立，終端客情關(guān)系的處理，終端維護(hù)和終端階段性評(píng)估等工作。我們在銷售隊(duì)伍的業(yè)務(wù)拓展、業(yè)務(wù)管理，在車銷、預(yù)銷、拜訪以及網(wǎng)絡(luò)維護(hù)中體現(xiàn)系統(tǒng)管理的思想，同時(shí)運(yùn)用電子商務(wù)等現(xiàn)代化手段來管理終端，使終端的物流、信息流、現(xiàn)金流在規(guī)范的平臺(tái)上運(yùn)行。

三、明年工作計(jì)劃

盡管在2014年做了大量的工作，但由于自己缺乏營銷工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準(zhǔn)備在明年的工作中從以下幾個(gè)方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項(xiàng)工作，確保銷售任務(wù)更上一層樓。

1、刻苦學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)能力

其一是抽時(shí)間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面（尤其是白酒營銷方面）的知識(shí)，學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。

2、想方設(shè)法，拓展銷售渠道

福建市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。明年在做好流通渠道的前提下，要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購渠道拓展。在團(tuán)購渠道的拓展上，主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的行政單位多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

3、總結(jié)得失，做好市場調(diào)研工作

對(duì)市場做進(jìn)一步的調(diào)研和摸索，詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場的走向，以便應(yīng)對(duì)各種市場情況，并及時(shí)調(diào)整營銷策略。

高端白酒市場分析范文第2篇

懸念一：產(chǎn)品和消費(fèi)群體細(xì)分化程度將進(jìn)一步提高？

從當(dāng)前的情況來看，沒有一種產(chǎn)品可以包打天下。消費(fèi)群體細(xì)分是一個(gè)明顯趨勢。消費(fèi)群體的細(xì)分必然帶來產(chǎn)品的細(xì)分。

從產(chǎn)品所走的渠道來說，會(huì)細(xì)分為：批發(fā)專供酒、餐飲專供酒、商場專供酒、團(tuán)購定制酒、夜場酒等；從行業(yè)來說，白酒產(chǎn)品可能會(huì)細(xì)分為：石油行業(yè)專供用酒、體育行業(yè)專供用酒、.卷煙行業(yè)專供酒、電力系統(tǒng)專供酒、稅務(wù)系統(tǒng)專供酒、銀行系統(tǒng)專供酒、IT行業(yè)專供酒、咨詢行業(yè)專供酒、通訊行業(yè)專供酒等；從消費(fèi)者的職業(yè)、職務(wù)或職位來說，白酒產(chǎn)品可能會(huì)細(xì)分為：礦工專供酒、警察專供酒、消防專供酒、市長專供酒，、運(yùn)動(dòng)員專供酒、駕駛員專供用酒、教師專供用酒、軍隊(duì)專供酒球迷專供酒、網(wǎng)迷專供酒等；按消費(fèi)場所來分，可以細(xì)分為：迪吧專供酒、列車專供酒、機(jī)場專供酒、火鍋連鎖專供酒等；

事實(shí)上，目前一些企業(yè)已經(jīng)推出了針對(duì)消費(fèi)群體細(xì)分的產(chǎn)品。消費(fèi)群體的細(xì)分和產(chǎn)品的細(xì)分意味著白酒營銷真正從粗放型向精細(xì)化的轉(zhuǎn)變。

懸念二：茅五劍等名酒市場占有率將進(jìn)一步上升，并繼續(xù)逐步提價(jià)？

茅五劍等名酒的市場占有率在未來幾年將會(huì)進(jìn)一步提高，這是業(yè)內(nèi)人士的共識(shí)。白酒行業(yè)存在一個(gè)“強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者不滅”的現(xiàn)象。所謂“強(qiáng)者愈強(qiáng)”，即未來幾年茅五劍等名酒在品牌體系、網(wǎng)絡(luò)體系、執(zhí)行體系等方面會(huì)越來越強(qiáng)大。綜合實(shí)力和綜合競爭力的壯大，使得這些巨頭擁有更多對(duì)市場的操控權(quán)。從最近兩年的情況來看，茅五劍等巨頭始終把價(jià)格這個(gè)“殺手锏”握在手中。在“何時(shí)漲、漲多少”的問題上，它們始終牽制著行業(yè)的視線。

當(dāng)所有的酒廠幾乎都奔高端白酒而去的時(shí)候，這幾個(gè)最有資格和資本“賣高價(jià)”的名酒，不會(huì)停下它們提價(jià)的步伐。從某種程度上說，它們在某一時(shí)期所到達(dá)的“價(jià)位線”，將是其他高端白酒在制訂價(jià)格時(shí)的一個(gè)重要參照。

懸念三：其他行業(yè)高素質(zhì)人才將加速向白酒業(yè)流動(dòng) ？

白酒行業(yè)的發(fā)展需要有: 品牌管理專家、品牌設(shè)計(jì)專家 、營銷技術(shù)專家 、市場分析專家 、物流管理專家 、銷售執(zhí)行經(jīng)理 ；需要有理貨“專家”，酒店溝通“專家”，市場拓展“專家”，團(tuán)體消費(fèi)銷售“專家”以及促銷活動(dòng)組織“專家”等等其他專業(yè)型的銷售人員。

從目前白酒企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀看，未來5年白酒企業(yè)將會(huì)大量引進(jìn)、啟用其他行業(yè)的人才。上面的這些精英在目前的中國白酒產(chǎn)業(yè)中是無法尋覓的，只能夠從外部引進(jìn)。品牌管理專家、品牌設(shè)計(jì)專家、營銷技術(shù)專家、市場分析專家和物流管理專家從任何一個(gè)行業(yè)引進(jìn)都是沒有問題的。但是，銷售執(zhí)行經(jīng)理和銷售執(zhí)行骨干必須從保健品、醫(yī)藥、通訊行業(yè)、飲料或者啤酒行業(yè)引進(jìn)。因?yàn)檫@些行業(yè)的競爭水平比較高，銷售執(zhí)行的管理相對(duì)比較成熟，有利于白酒企業(yè)在決勝終端時(shí)運(yùn)籌帷幄。

懸念四：強(qiáng)勢地產(chǎn)酒群落與名酒群落的對(duì)決成為競爭主線之一？

如果說當(dāng)前的競爭是在以下幾個(gè)層級(jí)：老名酒與老名酒、二線名酒與二線名酒、二線名酒與地產(chǎn)酒、地產(chǎn)酒與地產(chǎn)酒之間展開，未來，當(dāng)四川、安徽、湖北和河南幾個(gè)板塊的地產(chǎn)酒成長起來以后，老名酒將會(huì)與這些強(qiáng)勢地產(chǎn)酒展開對(duì)決。

當(dāng)前，在一線市場，比如省會(huì)城市，老名酒仍然是消費(fèi)者的首選，其次才是地產(chǎn)酒、二線名酒。地產(chǎn)酒更多還是局限在二線、三線市場。而一線市場的消費(fèi)者在購買時(shí)，也主要還是在茅、五、劍、瀘等幾個(gè)老名酒之間選擇。未來幾年，當(dāng)枝江大曲、口子窖等地產(chǎn)酒綜合競爭實(shí)力強(qiáng)大以后，當(dāng)它們在一線市場具備一定的“話語權(quán)”以后，老名酒將不可避免地與這些強(qiáng)勢地產(chǎn)酒在一線市場展開競爭。

強(qiáng)勢地產(chǎn)酒從三線、二線市場逐漸向更多的一線市場滲透是一個(gè)很重要的趨勢。這種趨勢我們可以從上述幾個(gè)重要白酒板塊及其代表品牌在2003年、2004年的表現(xiàn)可以看出。所以說，一線市場當(dāng)前的競爭主要是在老名酒之間展開，而未來的一線市場，將出現(xiàn)兩個(gè)層級(jí)：一是老名酒與老名酒競爭，二是老名酒與強(qiáng)勢地產(chǎn)酒競爭。

懸念五：白酒文化將會(huì)“時(shí)尚化”？

中國白酒的營銷水平與其他行業(yè)營銷水平相比，差距是很大的。大多數(shù)白酒企業(yè)處于生存階段，一切以生存為目的而不顧及品牌。為了給品牌找到一個(gè)賣點(diǎn)，不惜包裝一些“偽文化”，愚弄消費(fèi)者。

現(xiàn)在，年輕一代的消費(fèi)者都偏向于紅酒或者法國等國際名酒，為什么沒有考慮中國白酒呢？白酒文化雖然悠久，但不是每個(gè)酒都可以訴求"古"文化的，但現(xiàn)在大多數(shù)酒都這么訴求，年輕人不太喜歡，所以酒文化的塑造，關(guān)鍵要結(jié)合自身資源與時(shí)俱進(jìn)；讓白酒時(shí)尚起來，可以吸引最大的消費(fèi)群體——年輕群體；可以讓整個(gè)已經(jīng)增長有限的白酒市場蛋糕變大。

從未來來看，白酒的文化訴求要結(jié)合時(shí)代的發(fā)展，文化要對(duì)喝酒的消費(fèi)者心智造成沖擊才行！為什么白酒就不能成為時(shí)尚飲品?白酒要成為時(shí)尚飲品，必須加入時(shí)尚文化元素。比如從色澤、口感和包裝上注重美感和藝術(shù)感的結(jié)合，年輕一代消費(fèi)者更懂得品位生活。

懸念六：“大戶型”白酒經(jīng)銷商和品牌運(yùn)營商的崛起不可阻擋？

“大戶型”的白酒經(jīng)銷商和品牌運(yùn)營商將會(huì)從信息平臺(tái)、人才平臺(tái)、培訓(xùn)平臺(tái)、物流平臺(tái)、品牌平臺(tái)、管理平臺(tái)、策劃宣傳平臺(tái)、渠道執(zhí)行平臺(tái)等方面打造綜合競爭優(yōu)勢。

在人才平臺(tái)的打造上，除了企業(yè)本身具有的大量酒水人才外，可與各人才網(wǎng)站、人才招聘機(jī)構(gòu)等合作，大量收集專業(yè)酒水營銷人才信息，建立強(qiáng)大的酒水人才數(shù)據(jù)庫，為其他白酒企業(yè)、經(jīng)銷商有償或無償提供酒水營銷人才信息，并為其他白酒企業(yè)、經(jīng)銷商選拔營銷管理人才。

在白酒信息平臺(tái)的打造上，企業(yè)可以全力收集、建立：全國2000家以上的酒水經(jīng)銷商信息數(shù)據(jù)庫；全國15萬家以上餐飲酒店終端信息數(shù)據(jù)庫；全國3萬家商超終端信息數(shù)據(jù)庫；全國2萬名白酒營銷人員信息數(shù)據(jù)庫；全國10萬名白酒促銷人員信息數(shù)據(jù)庫；全國10萬個(gè)白酒特供渠道信息數(shù)據(jù)庫；建立全國白酒上億人終端消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫.三株10年前就可以做到，白酒為什么不可以?

懸念七：川酒仍將領(lǐng)跑白酒行業(yè)？

川酒之所以風(fēng)行全國，有人認(rèn)為依靠的是整體優(yōu)勢。這種整體優(yōu)勢體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是老名酒“六朵金花”在全國消費(fèi)者心目當(dāng)中樹立了四川產(chǎn)名酒的印象，二是“中國原酒基地”為川酒走向全國奠定了牢不可破的基礎(chǔ)。當(dāng)“六朵金花”在全國“開花”的時(shí)候，邛崍、大邑等地的原酒、基酒、調(diào)味酒也在源源不斷地輸往全國各地。名酒廠與原酒廠彼此之間的“反哺效應(yīng)”是川酒做大的重要原因之一。

高端白酒市場分析范文第3篇

一、終端競爭將延續(xù)，在整合營銷傳播中，目標(biāo)人群、公共關(guān)系、政治權(quán)力、市場細(xì)分、市場選擇更加重要

全國性強(qiáng)勢品牌很難出現(xiàn)，區(qū)域性品牌優(yōu)勢明顯，并且區(qū)域品牌在同一區(qū)域內(nèi)在受到其他品牌的沖擊下，將不斷更新、淘汰。

二、傳統(tǒng)營銷將會(huì)向深度營銷不斷進(jìn)化，銷售渠道毛細(xì)化，專業(yè)化

以五糧液、茅臺(tái)、劍南春、水井坊、國窖1573為主，在重點(diǎn)縣、地區(qū)級(jí)城市以上增加專賣店、商超設(shè)名酒專柜、餐飲店設(shè)名酒吧臺(tái)，零售點(diǎn)將增加較多數(shù)量。在社區(qū)終端營銷上，這么多年來各大品牌之所以忽略了社區(qū)小店的營銷，很大程度上還是企業(yè)急功近利的結(jié)果。當(dāng)主流渠道經(jīng)過近10年的爭奪之后，相對(duì)穩(wěn)定的格局漸漸形成，老品牌擴(kuò)大戰(zhàn)略成果以及新品牌進(jìn)攻包抄，社區(qū)小店將會(huì)承載這種使命。

三、傳播渠道進(jìn)一步窄眾化

繼續(xù)縮短銷售渠道，加強(qiáng)保真?zhèn)鞑?，加快區(qū)域品牌開發(fā)，重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)加大整合傳播力度，增加本品牌文化宣傳。

四、終端費(fèi)用上升更快，成為決勝因素

加強(qiáng)終端建設(shè)：減少競品的終端攔截，增加產(chǎn)品的終端沖擊力。

形象店：將增加更多專賣店數(shù)量。

商　超：將增加更多酒專柜。

餐　飲：將增加更多形象店，設(shè)立酒專柜。

名酒店：將增加更多酒專柜。

酒店終端的年年合作談判導(dǎo)致了市場維護(hù)的高度不穩(wěn)定性，那是一場你死我活的爭奪戰(zhàn)。而超市及大賣場10-20個(gè)全國品牌共存的相對(duì)穩(wěn)定性，將決定誰將最終成為全國性的白酒主流品牌。

五、細(xì)分及更多的一地一策

根據(jù)整合營銷傳播的方向性發(fā)展，廣告的創(chuàng)意、營銷策劃將以目標(biāo)人群、公共關(guān)系、　政治權(quán)力、市場細(xì)分、　市場選擇的整合營銷策劃為主，即A區(qū)域的策劃活動(dòng)，B區(qū)域無法執(zhí)行，需要根據(jù)銷售的渠道組合，細(xì)分營銷整合內(nèi)容。

六、產(chǎn)品和消費(fèi)群體更加細(xì)分

產(chǎn)品和消費(fèi)群體細(xì)分化程度將進(jìn)一步提高，從當(dāng)前的情況來看，沒有一種產(chǎn)品可以包打天下。消費(fèi)群體細(xì)分是一個(gè)明顯趨勢，消費(fèi)群體的細(xì)分必然帶來產(chǎn)品的細(xì)分。

七、名酒市場占有率將進(jìn)一步上升，并繼續(xù)逐步提價(jià)

茅、五、劍等名酒的市場占有率在未來幾年將會(huì)進(jìn)一步提高，這是白酒行業(yè)業(yè)內(nèi)人士的共識(shí)。白酒行業(yè)存在一個(gè)“強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者不滅”的現(xiàn)象。所謂“強(qiáng)者愈強(qiáng)”，即未來幾年茅、五、劍等名酒在品牌體系、網(wǎng)絡(luò)體系、執(zhí)行體系等方面會(huì)越來越強(qiáng)大，綜合實(shí)力和綜合競爭力的壯大，使得這些巨頭擁有更多對(duì)市場的操控權(quán)。從最近兩年的情況來看，茅、五、劍等巨頭始終把價(jià)格這個(gè)“殺手锏”握在手中。在“何時(shí)漲、漲多少”的問題上，它們始終牽制著整個(gè)行業(yè)的視線。

當(dāng)所有的酒廠幾乎都奔著高端白酒而去的時(shí)候，這幾個(gè)最有資格和資本“賣高價(jià)”的名酒，不會(huì)停下它們提價(jià)的步伐。從某種程度上說，它們在某一時(shí)期所到達(dá)的“價(jià)位線”，將是其他高端白酒在制訂價(jià)格時(shí)的一個(gè)重要參照。

八、其他行業(yè)高素質(zhì)人才將加速向白酒行業(yè)流動(dòng)

白酒行業(yè)的發(fā)展需要有：品牌管理專家、品牌設(shè)計(jì)專家、營銷技術(shù)專家、市場分析專家、物流管理專家、銷售執(zhí)行經(jīng)理；需要有理貨“專家”，酒店溝通“專家”，市場拓展“專家”，團(tuán)體消費(fèi)銷售“專家”以及促銷活動(dòng)組織“專家”等等其他專業(yè)型的銷售人員。

九、強(qiáng)勢地產(chǎn)酒群落與名酒群落的對(duì)決成為競爭主線之一

如果說當(dāng)前的競爭是在以下幾個(gè)層級(jí)：老名酒與老名酒、二線名酒與二線名酒、二線名酒與地產(chǎn)酒、地產(chǎn)酒與地產(chǎn)酒之間展開，那么在不久的未來，當(dāng)山東、四川、安徽、湖北和河南幾個(gè)板塊的地產(chǎn)酒成長起來以后，老名酒將會(huì)與這些強(qiáng)勢地產(chǎn)酒展開強(qiáng)烈的對(duì)決。

當(dāng)前，在一線市場，比如省會(huì)城市，老名酒仍然是消費(fèi)者的首選，其次才是地產(chǎn)酒、二線名酒。地產(chǎn)酒更多還是局限在二線、三線市場。而一線市場的消費(fèi)者在購買時(shí)，也主要還是在茅、五、劍、瀘等幾個(gè)老名酒之間選擇。未來幾年，當(dāng)泰山特區(qū)、景芝等地產(chǎn)酒綜合競爭實(shí)力強(qiáng)大以后，當(dāng)它們在一線市場具備一定的“話語權(quán)”以后，老名酒將不可避免地與這些強(qiáng)勢地產(chǎn)酒在一線市場展開競爭。

強(qiáng)勢地產(chǎn)酒從三線、二線市場逐漸向更多的一線市場滲透是一個(gè)很重要的趨勢。這種趨勢我們可以從上述幾個(gè)重要白酒板塊及其代表品牌在2003年、2004年的表現(xiàn)可以看出。所以說，一線市場當(dāng)前的競爭主要是在老名酒之間展開，而未來的一線市場，將出現(xiàn)兩個(gè)層級(jí)：一是老名酒與老名酒競爭，二是老名酒與強(qiáng)勢地產(chǎn)酒競爭。

十、白酒文化將會(huì)“時(shí)尚化”

中國白酒行業(yè)的營銷水平與其他行業(yè)的營銷水平相比，差距是很大的。大多數(shù)白酒企業(yè)還處于生存階段，一切以生存為目的而不顧及品牌的發(fā)展。為了給品牌找到一個(gè)賣點(diǎn)，不惜包裝一些“偽文化”，愚弄消費(fèi)者。

現(xiàn)在，年輕一代的消費(fèi)者都偏向于紅酒或者洋酒等國際名酒，為什么沒有考慮中國白酒呢？白酒文化雖然悠久，但不是每個(gè)酒都可以訴求“古”文化的，但現(xiàn)在大多數(shù)酒廠都這么訴求，年輕人不太喜歡，所以酒文化的塑造，關(guān)鍵要結(jié)合自身資源與時(shí)俱進(jìn)；讓白酒時(shí)尚起來，可以吸引最大的潛在消費(fèi)群體--年輕群體，可以讓整個(gè)已經(jīng)增長有限的白酒市場蛋糕變大。

從未來的發(fā)展趨勢來看，白酒的文化訴求要結(jié)合時(shí)代的發(fā)展，文化要對(duì)喝酒的消費(fèi)者心智造成沖擊才行！為什么白酒就不能成為時(shí)尚飲品？白酒要成為時(shí)尚飲品，必須加入時(shí)尚文化元素。比如從色澤、口感和包裝上注重美感和藝術(shù)感的結(jié)合，年輕一代消費(fèi)者更懂得品位生活。

十一、“大戶型”白酒經(jīng)銷商和品牌運(yùn)營商的崛起不可阻擋

“大戶型”的白酒經(jīng)銷商和品牌運(yùn)營商將會(huì)從信息平臺(tái)、人才平臺(tái)、培訓(xùn)平臺(tái)、物流平臺(tái)、品牌平臺(tái)、管理平臺(tái)、策劃宣傳平臺(tái)、渠道執(zhí)行平臺(tái)等方面打造綜合競爭優(yōu)勢。

在白酒信息平臺(tái)的打造上，企業(yè)可以全力收集、建立：全國2000家以上的酒水經(jīng)銷商信息數(shù)據(jù)庫；全國15萬家以上餐飲酒店終端信息數(shù)據(jù)庫；全國3萬家商超終端信息數(shù)據(jù)庫；全國2萬名白酒營銷人員信息數(shù)據(jù)庫；全國10萬名白酒促銷人員信息數(shù)據(jù)庫；全國10萬個(gè)白酒特供渠道信息數(shù)據(jù)庫；建立全國白酒上億人終端消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，保健品行業(yè)的三株10年前就可以做到，白酒企業(yè)為什么不可以？

在人才平臺(tái)的打造上，除了企業(yè)本身具有的大量酒水人才外，可與各人才網(wǎng)站、人才招聘機(jī)構(gòu)等合作，大量收集專業(yè)酒水營銷人才信息，建立強(qiáng)大的酒水人才數(shù)據(jù)庫，為其他白酒企業(yè)、經(jīng)銷商有償或無償提供酒水營銷人才信息，并為其他白酒企業(yè)、經(jīng)銷商選拔營銷管理人才。

十二、川酒仍將領(lǐng)跑整個(gè)白酒行業(yè)

川酒之所以風(fēng)行全國，有人認(rèn)為依靠的是整體優(yōu)勢。這種整體優(yōu)勢體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是老名酒“六朵金花”在全國消費(fèi)者心目當(dāng)中樹立了四川產(chǎn)名酒的印象；二是“中國原酒基地”為川酒走向全國奠定了牢不可破的基礎(chǔ)。當(dāng)“六朵金花”在全國“開花”的時(shí)候，邛崍、大邑等地的原酒、基酒、調(diào)味酒也在源源不斷地輸往全國各地。名酒廠與原酒廠彼此之間的“反哺效應(yīng)”是川酒做大的重要原因之一。

縱觀全國其他地區(qū)，川酒的這種整體優(yōu)勢是它們所不具備的。如果說其他板塊具備了川酒的第一個(gè)優(yōu)勢，那么，川酒的第二個(gè)優(yōu)勢是它們無法做到的。君不見，關(guān)于某某酒廠擴(kuò)產(chǎn)的新聞從來都是來自四川以外的其他地方------四川白酒的產(chǎn)能不僅能“自給自足”，而且能大量向外供應(yīng)，這是事實(shí)。雖然說山東、安徽等地也具備強(qiáng)大的原酒生產(chǎn)能力，但是，尋求原酒的企業(yè)還是更多地跑到了四川。

有人開玩笑說，“就算六朵金花一夜之間全部死掉，四川白酒在行業(yè)中的地位仍然不可動(dòng)搖?！边@個(gè)玩笑雖然開得有點(diǎn)大，但是從側(cè)面說明了川酒生命力的旺盛　。

十三、高端競爭走向競合

五糧液的提價(jià)給洋酒讓出了上升的空間，造成了三大洋酒品牌的持續(xù)增長，平均年增長在30%！價(jià)格本身是中國高檔白酒的優(yōu)勢，但是在價(jià)格持續(xù)走高的現(xiàn)狀下，中國高檔白酒喪失了唯一的優(yōu)勢，因?yàn)樵谕葍r(jià)位下，消費(fèi)者感覺洋酒更具有價(jià)值感。

一瓶五糧液300多元，一瓶750ML的軒尼詩700多元，一桌人絕對(duì)不止喝一瓶五糧液，而洋酒一瓶就夠了，因?yàn)樗袃r(jià)值感。

在未來兩到三年內(nèi)，中國高檔白酒最大的對(duì)手不是自相殘殺，而是三大洋酒品牌----人頭馬、軒尼詩和芝華士。

高端白酒市場分析范文第4篇

在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、迷惑和感動(dòng)，真的是無限感嘆

一、負(fù)責(zé)地區(qū)的銷售業(yè)績回想與分析

（一）、業(yè)績回想

1、年總現(xiàn)金回款110萬，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2、成功開發(fā)了四個(gè)新客戶;

3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)地區(qū)市場的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

（二）、業(yè)績分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制訂的200萬的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。重要原因有：

a 、上半年的重點(diǎn)市場定位不明白不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊性地方保護(hù)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最后改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差大都小是客戶、實(shí)力小;

c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

2、新客戶開放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制訂的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很一般。這重要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太重視客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送才能、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場運(yùn)作的質(zhì)量。

3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以汲取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場納入了我的慣例工作之中，最后于XX年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場，通過兩個(gè)月的市場運(yùn)作也探索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

二、個(gè)人的成長和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，XX年我個(gè)人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)整才能增強(qiáng)了;

2、學(xué)習(xí)才能、對(duì)市場的預(yù)見性和控制力才能增強(qiáng)了;

3、處置應(yīng)急問題、對(duì)他人的心理狀況的把握才能增強(qiáng)了;

4、對(duì)整體市場認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體地區(qū)市場的運(yùn)作才能有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場運(yùn)作上低調(diào)些，還是有必定市場的，況且通過一段時(shí)間的市場證明，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費(fèi)的。在淡季來臨前，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最后經(jīng)銷商把精神大都傾向到啤酒上了。更為失誤的就是，商又接了一款白酒沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經(jīng)銷商的人品有問題，但市場環(huán)境確實(shí)很好的無地方強(qiáng)勢品牌，無地方保護(hù)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場上也有必定的積極因素，后來又拓展了流通市場，并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提早在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商，以至后來管控失衡，最后導(dǎo)致合作失敗，功敗垂成。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手段不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見性不足，反映不夠快。

XX紅酒銷售工作計(jì)劃范文(二)

一、總體目標(biāo)

通過這個(gè)團(tuán)隊(duì)的努力，把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿(mào)易有限公司)的紅酒銷售量向另一個(gè)高峰推進(jìn)，讓公司的紅酒的知名度更加大，銷售渠道更加寬廣，整個(gè)團(tuán)隊(duì)更加團(tuán)結(jié)。

二、市場分析

1、葡萄酒的市場概況和潛力

我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場不斷擴(kuò)大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)量將呈快速增長的趨勢

伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費(fèi)量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示：XX年，中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額已達(dá)9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示，XX年和XX年，中國進(jìn)口葡萄酒量價(jià)齊升，銷量年均增長超過100%，未來5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場不斷擴(kuò)大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。

消費(fèi)者滲透率、消費(fèi)量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費(fèi)者飲用習(xí)慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習(xí)慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。隨著國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識(shí)的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。

2、消費(fèi)人群

葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位)，懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵;第二類：高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面子和品牌;第三類：成長中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物，消費(fèi)的是感覺;第四類：穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開始關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情;第五類：中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康

根據(jù)貴公司的紅酒，我認(rèn)為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費(fèi)人群和穩(wěn)健的消費(fèi)人群。

三、產(chǎn)品分析

成分

紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：

a.80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

b. 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。

c. 酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。 d. 酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。

e. 每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

f. 芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克)，它們是揮發(fā)性的，種類很多。

g. 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(c，b1，b2，b12，pp)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值。 所以，適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。

功效

醫(yī)學(xué)研究表明：葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對(duì)人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。

葡萄酒的營養(yǎng)作用

葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f葡萄酒是一個(gè)良好的滋補(bǔ)品。

葡萄酒助消化作用

飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。

三、具體的實(shí)施方法和計(jì)劃

（1）、對(duì)于銷售員的培養(yǎng)

因?yàn)殇N售員是跟顧客打交道最多的，我們產(chǎn)品的品質(zhì)和名譽(yù)很多都可以從銷售員的服務(wù)上體現(xiàn)出來，所以我認(rèn)為對(duì)于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對(duì)市場上的競爭者，提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準(zhǔn)備。

培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，通常客人進(jìn)來.先觀察他的眼神.并用最簡短的文字問他對(duì)哪一方面的紅酒有興趣. (因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者對(duì)葡萄酒一知半解.他們通常都會(huì)問問題.)。另外，要注意千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學(xué)技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個(gè)銷售人員，首先要有細(xì)致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動(dòng)跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對(duì)方，給人一種值得信任的感覺。適當(dāng)?shù)母腿肆牧募页?特別是女性)，要適當(dāng)?shù)目洫?jiǎng)客人。對(duì)紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家，所以銷售員要把握好和了解好每個(gè)品種的紅酒。

作為一個(gè)好的銷售員，我們要掌握好以下幾點(diǎn)。

1、首先，我們要問清顧客的來意，盡管人家這回只是來看看，也要保持最好的服務(wù)。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會(huì)給你拉來一堆顧客的。因?yàn)槲覀兠總€(gè)人在生活中肯定會(huì)遇到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個(gè)人都會(huì)將這些進(jìn)行無形中的心里比較，對(duì)那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對(duì)那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個(gè)差的進(jìn)而抬高自己這種心理，他也會(huì)想盡辦法去為那個(gè)好的攬生意的。所以說，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。

2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。

3、再次，價(jià)簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因?yàn)槟愕倪@些細(xì)節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會(huì)引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。因?yàn)楹芏鄸|西都是細(xì)節(jié)決定成敗的。

4、高檔的紅酒，應(yīng)該有冷柜，將其置放在冷柜內(nèi)出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè)，是大品牌。

5、賣酒的時(shí)候，最好附上一些與酒相匹配的適當(dāng)?shù)馁?zèng)品，比如說酒具、高檔起子之類的。

（2）、銷售方式

1、銷售給酒店。酒店是一個(gè)很大的消費(fèi)群體，正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年，因?yàn)樗麄兏嗟氖窃诰频昀镎勆夂透蛻舫燥?，所以我們主要找酒店的采購部，跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中，我們可以采用下列有效的措施：

1)在酒店讓他們給顧客提供免費(fèi)試喝。

2)在酒店免費(fèi)提供一些電器，如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等，

3)互利共贏，如酒店代為銷售貴公司的紅酒，貴公司如果有某些大型活動(dòng)也相應(yīng)的在該酒店舉行，或者幫忙介紹客戶等。

2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經(jīng)?；蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單，拿到名單我們就可以讓一些訓(xùn)練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。

3、網(wǎng)店銷售。這種銷售策略主要是針對(duì)一些零散的銷售人群，也許人群比較零散，但是卻是可以遍布整個(gè)中國，沒有了區(qū)域的局限性，可以針對(duì)一些白領(lǐng)階層，她們在繁忙的工作中沒有太多的時(shí)間去逛街，所以很多人都會(huì)選擇網(wǎng)上購物。

4、參加一些博覽會(huì)或者展銷會(huì)。這里面的人群比較有目的性，他們都是目標(biāo)明確要采購紅酒的人群，對(duì)于這類人群，只要我們拿出好品質(zhì)的紅酒、好品質(zhì)的服務(wù)和專業(yè)的紅酒銷售員，就可以跟好的跟他們交流和推銷。

5、商場專柜和專賣店。在商場超市可以量販特設(shè)產(chǎn)品展示與終端服務(wù)禮儀小姐，實(shí)行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)解說和品牌說服，注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。這樣的銷售方式給顧客一種正派，正規(guī)的感覺，一些比較高端的紅酒購買者更多的愿意在商場的專柜和專賣店里面買自己心儀的紅酒。

6、現(xiàn)場銷售，如辦酒會(huì)等。在現(xiàn)場銷售的模式中，顧客可以先免費(fèi)品嘗后購買，對(duì)于一些顧客來說是雙重的保證，不僅可以讓顧客體會(huì)到紅酒的品質(zhì)，還可以讓顧客想買就能在現(xiàn)場買到。

7、促銷活動(dòng)，在系列產(chǎn)品推廣期間，我們將產(chǎn)品和消費(fèi)者接觸的地點(diǎn)首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場，展開試飲活動(dòng)，讓消費(fèi)者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時(shí)，由導(dǎo)購人員對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行紅酒知識(shí)的普及和灌輸。

8、 產(chǎn)品說明書廣告

(1)使用場合與對(duì)象： a.附在產(chǎn)品包裝內(nèi)給消費(fèi)者; b.郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級(jí)商場、量販。即針對(duì)批發(fā)、零售商。

(2)要求印刷設(shè)計(jì)精美，內(nèi)容包括產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)、性能、、征訂單。

(3)pop廣告：使用在終端銷售現(xiàn)場，使消費(fèi)者易發(fā)現(xiàn)，重視該產(chǎn)品。場部