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茶葉資源與綠色旅游開(kāi)發(fā)策略淺議

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茶葉資源與綠色旅游開(kāi)發(fā)策略淺議

茶文化生態(tài)健康旅游是茶文化未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì),是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物,游客能夠感受到茶文化的自然風(fēng)光和人文環(huán)境。在旅游活動(dòng)中,游客在天然的茶地或美麗的茶旅游區(qū)進(jìn)行旅游,這種新的旅游模式對(duì)茶區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展具有重要意義。

1開(kāi)發(fā)綠茶旅游價(jià)值

1.1以茶為主的綠色旅游,促進(jìn)茶葉工業(yè)的發(fā)展

從國(guó)內(nèi)茶葉的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)講,大部分茶農(nóng)缺少茶品牌觀念,茶葉資源使用不合理,從茶農(nóng)管理模式來(lái)看,規(guī)模小、效益高、效益高。分散性和隨意性是茶葉運(yùn)營(yíng)模式的重要特點(diǎn),茶葉生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)收入低,茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,政府部門(mén)應(yīng)大力支持茶葉綠色度假旅游。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)管理新模式,使茶農(nóng)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶葉產(chǎn)業(yè)是擴(kuò)大茶葉市場(chǎng)的重要途徑,是我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式,為解決三農(nóng)問(wèn)題提供了新思路。

1.2體驗(yàn)農(nóng)家生活,欣賞茶園風(fēng)光

茶農(nóng)通常在山區(qū)構(gòu)建茶園,種植條件適宜,氣候適宜。另外,茶園也變成一道最美麗的風(fēng)景線。茶農(nóng)逐漸選取有機(jī)茶,確保茶園不會(huì)受到污染,栽植自然、綠色環(huán)保的生態(tài)茶,在我國(guó)茶農(nóng)開(kāi)建農(nóng)舍,比居住在農(nóng)村的農(nóng)戶更像是天堂。在大城市。城市居民能夠體會(huì)這兒的茶園風(fēng)景,體會(huì)農(nóng)家特色風(fēng)情,釋放壓力,調(diào)節(jié)心情,品味鄉(xiāng)間氣息,在欣賞茶園美景的同時(shí),還可以享受采茶的樂(lè)趣。感受工作帶來(lái)的充實(shí)和幸福。

1.3旅游業(yè)對(duì)茶文化的滲透

旅游內(nèi)容分為物質(zhì)性和文化性兩大類(lèi),在對(duì)茶葉旅游進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,其主要特點(diǎn)是在旅游中深化茶文化,如觀賞茶園、觀光旅游、觀光旅游等。游客不僅可以了解茶葉的具體生產(chǎn)工藝和制作工藝,還能夠賞析到荼葉藝術(shù)的演出,同時(shí)掌握荼葉的歷史人文以及參加荼葉藝術(shù)的制作過(guò)程。感受工作中的快樂(lè),依靠與茶道有關(guān)的休閑活動(dòng),游人能夠在休閑活動(dòng)中放松身心,學(xué)習(xí)與茶道有關(guān)的文化知識(shí)。推動(dòng)茶道文化與旅游業(yè)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合,能夠推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的觀賞價(jià)值和觀念性,另外幫助游人從休閑活動(dòng)中掌握茶文化知識(shí)。完成茶道文化傳播推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展和茶葉種植共同發(fā)展。

2茶資源可開(kāi)發(fā)綠色旅游

2.1茶葉資源在旅游業(yè)中的開(kāi)發(fā)前景

旅游是在自然景觀與人文文化有機(jī)融合的背景下,以其與眾不同的風(fēng)采吸引住游人的一種休閑活動(dòng)。茶葉度假旅游是以茶葉為關(guān)鍵,集自然、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化藝術(shù)等各個(gè)方面于一體的綜合性旅游業(yè),在我國(guó)是茶葉文化的起源地,也是茶葉出入口強(qiáng)國(guó)。茶道文化博大精深,在歷史時(shí)間發(fā)展趨勢(shì)全過(guò)程中,不管時(shí)期、階級(jí),茶是一種與眾不同的感情,伴隨著時(shí)代的變遷,茶也演化出了與茶相關(guān)的藝術(shù)流派,從而造成了茶詩(shī)、茶道等與茶相關(guān)的造型藝術(shù)商品。茶戲、茶畫(huà)等,再加上茶與地理環(huán)境的融合,能夠造就出漂亮的自然美景,將茶資源與旅游資源開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合,產(chǎn)生不一樣顏色、不一樣方式的茶道文化。從旅游資源開(kāi)發(fā)的視角看來(lái),旅游資源開(kāi)發(fā)在旅游業(yè)的發(fā)展中起著關(guān)鍵的功效,將荼葉資源引進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展中,也有益于發(fā)展趨勢(shì)荼葉產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)張荼葉的名氣。比如,以茶為主題風(fēng)格的茶葉商品能夠吸引住很多游客來(lái)這兒消費(fèi),進(jìn)而加重游人對(duì)度假旅游、茶道等文化藝術(shù)的不一樣感受。

2.2農(nóng)家樂(lè)旅游全面展開(kāi)

旅游業(yè)正在向大眾化發(fā)展,各種旅游模式層出不窮,旅游業(yè)也可以為旅游業(yè)開(kāi)發(fā)獨(dú)特的旅游資源。旅游主題是田園風(fēng)光,讓游客呼吸新鮮空氣,感受簡(jiǎn)單的民俗風(fēng)情,品嘗天然綠色的美食,鄉(xiāng)村旅游在旅游業(yè)中具有巨大的發(fā)展?jié)摿?,以鄉(xiāng)村音樂(lè)的發(fā)展為切入點(diǎn),我國(guó)鄉(xiāng)村音樂(lè)的數(shù)量呈線性上升趨勢(shì),按照鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念,我們可以借鑒農(nóng)業(yè)音樂(lè)管理模式,讓游客不僅能感受到不同的茶文化,還能感受到其他鄉(xiāng)村風(fēng)光。

3茶葉綠色旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策

3.1科學(xué)規(guī)劃,合理布局

在規(guī)劃茶葉綠色旅游園區(qū)時(shí),不僅要考慮交通便利性,還要考慮市場(chǎng)兼容性,分析交通和市場(chǎng)因素的影響。綠茶旅游項(xiàng)目還應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,弘揚(yáng)和發(fā)展特色茶文化,如四川蒙頂山,素有“茶仙之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。要充分利用古典文化,發(fā)揮茶文化的獨(dú)特性,利用豐富的茶文化遺產(chǎn),吸引大批游客。綠茶旅游項(xiàng)目規(guī)劃應(yīng)充分借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)與時(shí)間、社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合、茶葉生產(chǎn)與旅游業(yè)發(fā)展相結(jié)合等方面考慮市場(chǎng)需求、地方特色、自然資源等因素。在此基礎(chǔ)上,從經(jīng)濟(jì)效益對(duì)旅游資源開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、旅游管理等全過(guò)程進(jìn)行合理規(guī)劃。

3.2茶葉綠色旅游資源優(yōu)勢(shì)深挖

我國(guó)是茶葉的發(fā)源地,是促進(jìn)茶葉繁榮發(fā)展的重要國(guó)家,目前我國(guó)茶葉種植面積很大,茶樹(shù)品種和數(shù)量已達(dá)到驚人的水平。人們開(kāi)始學(xué)習(xí)茶學(xué)、茶藝、茶禮的重要知識(shí)之后,我國(guó)的綠茶文化才得以發(fā)展。為唐朝茶道文化基礎(chǔ)理論確立了基本,歷經(jīng)數(shù)千年的演化,茶道文化吸取了五千年歷史的營(yíng)養(yǎng)成分,有著我國(guó)中華傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵和精粹。使茶道文化變成中華傳統(tǒng)文化的一種時(shí)尚潮流,茶文化氣質(zhì)豐富,在當(dāng)今物質(zhì)文明中具有很強(qiáng)的生命力,它以多種形式延伸到科學(xué)、教育、文化、衛(wèi)生等行業(yè)。包括茶葉書(shū)籍、茶葉典故、茶葉藝術(shù)表演、茶葉治療等。在開(kāi)展茶葉綠色旅游項(xiàng)目時(shí),我們應(yīng)該探索茶文化的獨(dú)特性,適時(shí)引入新的元素,展現(xiàn)茶文化背后的文化內(nèi)涵。

3.3分析市場(chǎng)需求,建設(shè)綠色茶園

目前,在我國(guó)一部分茶葉產(chǎn)地的運(yùn)營(yíng)模式仍以傳統(tǒng)式的荼葉生產(chǎn)模式為主導(dǎo)。荼葉生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)易,生產(chǎn)量低,銷(xiāo)售量低。尤其是茶樹(shù)生態(tài)體系的比較嚴(yán)重失調(diào),危害著茶葉的平穩(wěn)和可持續(xù)發(fā)展觀。綠茶葉區(qū)要以綠色生態(tài)為基本上核心理念開(kāi)展綠色生態(tài)整體規(guī)劃,保證綠茶葉區(qū)綠木資源的有效運(yùn)用。但整體而言,茶樹(shù)翠綠色度假旅游的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)綜合性考慮到,以保證茶樹(shù)的發(fā)展趨勢(shì)不容易對(duì)當(dāng)然生態(tài)體系造成不良影響。伴隨著大家生活水平和品質(zhì)的提升及其大家對(duì)食品衛(wèi)生安全的日益高度重視,荼葉也變成大家日常生活的一部分,因而大家十分重視荼葉的產(chǎn)品質(zhì)量。另外,茶人也應(yīng)當(dāng)從低碳環(huán)保入手,栽種綠色生態(tài)綠茶葉,擴(kuò)張茶葉產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

3.4以銷(xiāo)售市場(chǎng)為基本,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)多種多樣茶葉翠綠色度假旅游新品

要想開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)茶葉翠綠色度假旅游的新品,務(wù)必以銷(xiāo)售市場(chǎng)為起始點(diǎn),依據(jù)茶道文化特點(diǎn)提升產(chǎn)品構(gòu)造,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)茶葉翠綠色度假旅游的新品,另外,茶葉種植也重視茶葉品牌的打造出和營(yíng)銷(xiāo)推廣宣傳策劃,與旅游經(jīng)營(yíng)企業(yè)密切相關(guān)要結(jié)界。本文分為多種多樣地從一個(gè)方面分析旅游產(chǎn)業(yè)所蘊(yùn)含的茶文化六大特點(diǎn),開(kāi)發(fā)出適合游客的旅游新產(chǎn)品,相關(guān)旅游主管部門(mén)應(yīng)根據(jù)車(chē)旅游發(fā)展的實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)更多吸引游客的旅游產(chǎn)品。同時(shí),旅游相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)在借門(mén)旅游中引入當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的交通方式。例如騎馬、馬車(chē)、坐轎子等給游客一種古色古香的感覺(jué),茶座是一個(gè)以茶為主題的場(chǎng)所,游客可以在這里住宿,可以體驗(yàn)茶香的特色和茶文化知識(shí)。在旅游活動(dòng)中,以“茶”為主題,建設(shè)農(nóng)樂(lè),促進(jìn)生態(tài)旅游的發(fā)展將乙方納入多元,感受田園風(fēng)光,參觀者也可以學(xué)習(xí)采茶、泡茶、泡茶等知識(shí)。在勞動(dòng)中感受到汽車(chē)資源的樂(lè)趣的同時(shí),游客們也可以把自己制作的茶帶給家人、朋友。

3.5提高茶葉工作者的茶文化知識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)

在剖析荼葉度假旅游時(shí),茶道工作者應(yīng)持續(xù)保持優(yōu)質(zhì)服務(wù),普通話是為茶道工作人員服務(wù)項(xiàng)目的前提條件,游人不但要把握度假旅游的基礎(chǔ)知識(shí),還需要學(xué)習(xí)培訓(xùn)與茶道文化藝術(shù)有關(guān)的文化知識(shí),如荼葉品種鑒定、飲茶方式、茶器制作等。對(duì)于這種內(nèi)容,游客務(wù)必系統(tǒng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn),才能為游客提供細(xì)致的服務(wù),激發(fā)游客對(duì)中國(guó)茶文化的興趣,逐步形成學(xué)習(xí)茶文化的習(xí)慣。為了加深對(duì)中國(guó)茶文化的了解,對(duì)茶藝學(xué)院畢業(yè)的茶旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn),而對(duì)茶旅游專(zhuān)業(yè)人才則應(yīng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)。還應(yīng)組織不定期的培訓(xùn)和考試,以促進(jìn)茶葉旅游人員更好地學(xué)習(xí)和掌握更多的知識(shí)。

3.6借助新媒體積極開(kāi)展差旅活動(dòng)

茶葉旅游的服務(wù)和產(chǎn)品應(yīng)不斷更新和發(fā)展,以迅速占領(lǐng)旅游市場(chǎng)。新媒體應(yīng)積極推動(dòng)茶葉旅游,目前,茶葉旅游廣告還存在許多問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)茶葉旅游的推廣,一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的茶葉旅游企業(yè)紛紛設(shè)立專(zhuān)門(mén)的廣告網(wǎng)站。在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上,宣傳茶葉之鄉(xiāng)的概況和茶葉的特點(diǎn),吸引了大量的游客,同時(shí)也可以有效地運(yùn)用綠色營(yíng)銷(xiāo)策略,促進(jìn)茶葉旅游,提高茶葉之鄉(xiāng)的知名度。

3.7樹(shù)立環(huán)保意識(shí),建立綠色生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)警體系

眾所周知,茶葉對(duì)環(huán)境要求很高,例如云南普洱茶生長(zhǎng)在霧蒙蒙的青山、人煙稀少的山區(qū)、未受污染的山區(qū),如信陽(yáng)毛尖茶,空氣清新,水質(zhì)清澈,未受污染,土壤富營(yíng)養(yǎng)化。推進(jìn)茶葉綠色旅游,必須把保護(hù)生態(tài)環(huán)境放在工作的首位。任何與茶葉旅游有關(guān)的人,如導(dǎo)游、游客等,都應(yīng)該自覺(jué)地進(jìn)行生態(tài)教育。建立科學(xué)合理的綠色生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)警體系,結(jié)合生態(tài)環(huán)境的具體能力,科學(xué)控制游客數(shù)量,防止生態(tài)環(huán)境污染,避免過(guò)度消費(fèi)。以促進(jìn)茶葉生態(tài)旅游的科學(xué)循環(huán)和穩(wěn)定發(fā)展??傊?,在打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)品牌的基礎(chǔ)上,抓住茶葉的機(jī)遇,大力發(fā)展綠茶產(chǎn)業(yè),有效發(fā)揮茶葉文化的中介作用,弘揚(yáng)“飲茶養(yǎng)生”、“飲茶帶路”的基本理念,反映茶道文化的使用價(jià)值,在達(dá)到游人物質(zhì)和精神需求的基本上,綜合性考慮到經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,努力升級(jí)茶道文化,深層次發(fā)掘茶道文化資源,推動(dòng)茶度假旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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[2]甘飛云.全域旅游視角下茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析——以黃山市為例[J].農(nóng)業(yè)考古,2016(5):111-115.

作者:任婷 單位:武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院