我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。

2、設(shè)有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

為加強學校安全工作的管理，維護學校正常的教學和生活秩序，保障師生員工人身和財產(chǎn)安全，保證社會穩(wěn)定。20*年度我校在抓安全工作上主要做了以下幾方面的工作：

一、加強安全宣傳教育，提高廣大師生的安全防患能力。

為了把安全教育工作真正落實到學生一言一行中去，學校把安全工作作為學校重點工作來抓，全校形成了人人講安全，事事看安全，安全無小事的良好局面，學校堅持每周有安全工作安排，每天有安全記錄，每周有安全總結(jié)的安全管理制度。特別是學校在每周的朝會課上，學校值周領(lǐng)導對安全工作進行專題講解和安全知識宣傳，而且還針對部分偶發(fā)安全事件進行剖析，對學生進行批評教育，以此來帶動全校師生講安全的良好氛圍。在各個班，我們還充分利用朝會課、團會課、安全課等時間，由班主任教師對學生進行深入細致的安全知識講解和學習，對本班學生進行安全事故的處理和預(yù)防，以此來帶動全校師生對安全知識的重視和預(yù)防。

二、明確職責，建章立制。

學校安全工作的主要任務(wù)是：宣傳貫徹國家有關(guān)安全管理工作的方針政策和法律法規(guī)，建立健全學校安全管理工作的規(guī)章制度，對師生進行安全教育的管理，預(yù)防學校安全事故的發(fā)生，妥善處理好學校各類安全事故。為此，學校安全工作實行“校長主管，分管領(lǐng)導主抓”的管理體制。把安全管理工作納入教職工工作業(yè)績考核的重要內(nèi)容，并實行“一票否決”制。年初，學校安全領(lǐng)導小組就制定了學校安全管理工作的年度計劃，并與每一位教職工簽定了安全責任書，明確職責，逗硬獎懲。一年來，我校分別制定了《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《飲用水管理制度》、《治安管理制度》、《安全工作防患措施》、《安全事故處理預(yù)案》、《夜間護校制度》、《住校生管理制度》、《門衛(wèi)制度》、《食堂、小賣部管理制度》，通過建章立制，達到規(guī)范師生行為，增強師生安全意識的目的。

三、開展學校危房危點大檢查，確保師生生命安全。

為加強學校安全工作的管理，維護學校正常的教學和生活秩序，保障師生員工人身和財產(chǎn)安全，保證社會穩(wěn)定。2004年度我校在抓安全工作上主要做了以下幾方面的工作：

一、加強安全宣傳教育，提高廣大師生的安全防患能力。

為了把安全教育工作真正落實到學生一言一行中去，學校把安全工作作為學校重點工作來抓，全校形成了人人講安全，事事看安全，安全無小事的良好局面，學校堅持每周有安全工作安排，每天有安全記錄，每周有安全總結(jié)的安全管理制度。特別是學校在每周的朝會課上，學校值周領(lǐng)導對安全工作進行專題講解和安全知識宣傳，而且還針對部分偶發(fā)安全事件進行剖析，對學生進行批評教育，以此來帶動全校師生講安全的良好氛圍。在各個班，我們還充分利用朝會課、團會課、安全課等時間，由班主任教師對學生進行深入細致的安全知識講解和學習，對本班學生進行安全事故的處理和預(yù)防，以此來帶動全校師生對安全知識的重視和預(yù)防。

二、明確職責，建章立制。

學校安全工作的主要任務(wù)是：宣傳貫徹國家有關(guān)安全管理工作的方針政策和法律法規(guī)，建立健全學校安全管理工作的規(guī)章制度，對師生進行安全教育的管理，預(yù)防學校安全事故的發(fā)生，妥善處理好學校各類安全事故。為此，學校安全工作實行“校長主管，分管領(lǐng)導主抓”的管理體制。把安全管理工作納入教職工工作業(yè)績考核的重要內(nèi)容，并實行“一票否決”制。年初，學校安全領(lǐng)導小組就制定了學校安全管理工作的年度計劃，并與每一位教職工簽定了安全責任書，明確職責，逗硬獎懲。一年來，我校分別制定了《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《飲用水管理制度》、《治安管理制度》、《安全工作防患措施》、《安全事故處理預(yù)案》、《夜間護校制度》、《住校生管理制度》、《門衛(wèi)制度》、《食堂、小賣部管理制度》，通過建章立制，達到規(guī)范師生行為，增強師生安全意識的目的。

三、開展學校危房危點大檢查，確保師生生命安全。

為貫徹落實全國安全生產(chǎn)月活動，按照集團的要求，制定了“安全生產(chǎn)月”活動方案，成立了領(lǐng)導小組，在6月份將著重營造“關(guān)愛生命、關(guān)注安全”的氛圍，緊緊圍繞“綜合治理、保障安全”的主題，結(jié)合行業(yè)特點，把問題反思持續(xù)改進、自查自檢問題整改、普及全員安全知識、應(yīng)急演練聯(lián)動響應(yīng)和培訓工作作為開展活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取靈活多樣的形式開展“安全生產(chǎn)月”活動。我們主要做了以下工作：

一、強化宣傳,強化領(lǐng)導，強化落實，強化責任，有組織、有計劃開展活動

1.主題明確，計劃周密。6月4日，組織召開了“安全生產(chǎn)月”活動動員大會，根據(jù)活動方案計劃，部署了“安全生產(chǎn)月”活動，安排了工作重點。利用6月一整月時間，發(fā)動全員從增強活動認識、加強安全隱患管控、提高安全知識技能水平三個層次，分五個階段全面展開。五個階段分別為：動員與落實、宣傳與反思、演練與響應(yīng)、培訓與自查、總結(jié)與改進。

2.責任落實，強化領(lǐng)導。以成員企業(yè)、項目部領(lǐng)導一把手建立安全第一責任人，落實“誰主管、誰負責”、“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，做到四個強化。做到人人目標明確，責任清楚。

3.全員參與，增強意識。按照“突出安全生產(chǎn)月活動主題，突出特色，突出人人參與安全、事事尊重安全”的原則，要求全體員工共同參與，并且正做安全員，組織實施了自學安全知識的活動。一是提高員工的安全責任心，提高員工安全意識，增強員工對安全生產(chǎn)重要性的認識，引導和啟發(fā)全體員工高度重視人的生命價值。二是創(chuàng)建安定和諧的社會環(huán)境為目標,重在全面加強安全隱患的管控，提升置業(yè)集團對安全管理水平和事故控制能力，從而杜絕惡性事故發(fā)生。

4.宣傳發(fā)動，營造氛圍。6月1日至14日，安全月活動在第一、二階段大力動員、宣傳，創(chuàng)造安全文化氛圍。組織形式多樣豐富多彩的宣傳活動，活動中，懸掛安全生產(chǎn)條幅5*幅；粘貼安全標語、圖畫5*張；集中動員會2*次，內(nèi)外部參會人員250*人；制作安全漫畫櫥窗*；安全文化墻報6套;創(chuàng)建安全文化宣傳報刊*。通過宣傳活動的深入開展，進一步提高了員工安全意識，營造了良好的安全生產(chǎn)氛圍，把“安全生產(chǎn)月”活動推向了高潮。

編者按：本文主要從食品藥品安全工作回顧；食品藥品安全工作主要任務(wù)；有關(guān)工作要求這幾個方面進行講述。其中，主要包括：積極開展創(chuàng)建省級食品安全示范縣（市）活動；切實加強食品安全檢驗檢測體系建設(shè)；打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治有序開展；各環(huán)節(jié)專項整治與日常監(jiān)管不斷強化；加強管理，狠抓整治；積極推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機制建設(shè)；深入推進示范創(chuàng)建活動；繼續(xù)推進三大保障體系建設(shè)；加強考核、落實責任；協(xié)調(diào)配合、務(wù)求實效；強化宣傳、營造氛圍等，具體材料請詳見下文：

今天，市政府在這里召開全市食品藥品安全工作會議，目的是總結(jié)20*年度食品藥品安全工作，部署20*年全市食品藥品安全工作任務(wù)。剛才*市長與有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和職能部門負責人簽定了《20*年度食品安全目標管理責任書》，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關(guān)部門要按照《20*年度食品安全目標管理責任書》的要求，認真抓好各項工作。大會同時對20*年度的先進集體、個人和企業(yè)作了表彰，在此表示祝賀！下面，我講三個方面的內(nèi)容。

一、20*年度食品藥品安全工作回顧

20*年是全市高度重視食品藥品安全工作的一年。市政府常務(wù)會議和市長辦公會議多次專題研究食品藥品安全工作。市政府主要領(lǐng)導多次就食品藥品安全工作做出批示，帶隊實地檢查，主持召開會議，研究部署食品藥品安全監(jiān)管工作。市人大、市政協(xié)也把食品藥品安全工作為全年重點監(jiān)督內(nèi)容組織調(diào)研視察。一年來，市食品安全委員會認真貫徹落實國務(wù)院和省、*市政府關(guān)于食品藥品安全工作的一系列部署，堅持以人為本，依法加強監(jiān)管，全市食品藥品安全形勢穩(wěn)中趨好。20*年，全市沒有發(fā)生一起重大食品藥品安全事故，沒有發(fā)生一起輸出性的食品藥品安全事件，沒有發(fā)生一起食品藥品安全負面報道。

回顧20*年食品藥品監(jiān)管工作，我們重點抓了以下幾個方面：

（一）積極開展創(chuàng)建省級食品安全示范縣（市）活動