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[摘要]針對(duì)近年來學(xué)生專業(yè)定位不準(zhǔn)確的現(xiàn)狀，結(jié)合我校學(xué)生特點(diǎn)，從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行探索，創(chuàng)新化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)模式，堅(jiān)持立德樹人和文化育人相統(tǒng)一，有效發(fā)揮應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程的育人功能。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)工藝學(xué)；課程思政；立德樹人

在全國高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[1]。高校的根本任務(wù)是立德樹人，大學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)能夠?yàn)閲?、民族、社?huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)和具有獨(dú)立個(gè)性、健全人格、德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的人才。專業(yè)課課堂教學(xué)不僅要體現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和技能的傳授，更要體現(xiàn)科學(xué)思維、科學(xué)方法等能力和科學(xué)精神、科學(xué)品德的培養(yǎng)，還要承擔(dān)思政教育的育人功能。化學(xué)工藝學(xué)是我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程，該課程主要研究綜合利用各種原料生產(chǎn)化工產(chǎn)品的方法原理、操作條件、流程和設(shè)備，以創(chuàng)立技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、生產(chǎn)安全的化工生產(chǎn)工藝[2]。該課程的學(xué)習(xí)為學(xué)生解決化工生產(chǎn)中的實(shí)際問題奠定基礎(chǔ)，如何在專業(yè)課的教學(xué)中突出專業(yè)課程教學(xué)的育人導(dǎo)向，教學(xué)過程中融入思政元素，使專業(yè)課上出“思政味”，為我國化學(xué)化工事業(yè)培養(yǎng)更多德才兼?zhèn)涞娜瞬?，是我們近年來一直在思考的問題。化學(xué)工藝學(xué)課程把握理論實(shí)際相結(jié)合，思政教育資源豐富，開展“課程思政”設(shè)計(jì)得天獨(dú)厚。近年來，我們從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)方法設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行探索，針對(duì)近年來學(xué)生專業(yè)定位不準(zhǔn)確的現(xiàn)狀，結(jié)合我校學(xué)生特點(diǎn)，創(chuàng)新課程思政教學(xué)模式，從培養(yǎng)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，堅(jiān)持立德樹人和文化育人相統(tǒng)一，有效發(fā)揮應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程的育人功能。

1教學(xué)理念

教學(xué)過程中堅(jiān)持以學(xué)生為中心，立德樹人。例如，在緒論部分，化工發(fā)展史介紹時(shí)，通過介紹新中國成立前后的化工廠數(shù)量及規(guī)模，化工產(chǎn)品如硫酸、化肥、純堿、燒堿等產(chǎn)值位居世界前列，乙烯生產(chǎn)裝置、煉油裝置的發(fā)展等事實(shí)，突出新中國成立特別是改革開放以后化學(xué)化工行業(yè)取得的巨大成就，堅(jiān)定學(xué)生中國特色社會(huì)主義道路自信，激發(fā)學(xué)生民族自信心和自豪感。例如，講到農(nóng)藥的發(fā)展，請(qǐng)同學(xué)們課前閱讀美國作家蕾切爾·卡遜著的《寂靜的春天》一書，網(wǎng)上查閱美國孟山都公司的發(fā)展史，并布置作業(yè)，寫出觀后感和1篇小論文。課堂介紹劇毒農(nóng)藥DDT為代表的殺蟲劑的廣泛使用造成生態(tài)災(zāi)難，到取消劇毒農(nóng)藥和低毒農(nóng)藥的開發(fā)，到生物殺蟲劑的開發(fā)，進(jìn)行辯證思維和環(huán)境保護(hù)教育。能源資源與化工部分，引導(dǎo)學(xué)生分析霧霾的來源、能源與環(huán)境、溫室效應(yīng)的原因及后果?；瘜W(xué)工藝與環(huán)境保護(hù)部分介紹化工行業(yè)對(duì)環(huán)境的影響，讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化工行業(yè)，認(rèn)識(shí)到化工行業(yè)的污染可以通過改進(jìn)工藝采用綠色公益來降低，鼓勵(lì)學(xué)生考慮如何改進(jìn)工藝降低污染，加深對(duì)專業(yè)的認(rèn)知，并強(qiáng)化其節(jié)約資源和能源以及環(huán)境保護(hù)意識(shí)。純堿部分，介紹呂布蘭法和索爾維制堿法原料浪費(fèi)較多的缺陷，侯德榜采用辯證思維的方法克服缺陷的例子。同時(shí)，課前播放介紹愛國企業(yè)家范旭東、侯德榜的故事和天津永利堿廠“紅三角”牌純堿的視頻。增強(qiáng)學(xué)生的愛國熱情和對(duì)專業(yè)以及將來從事職業(yè)的認(rèn)同感，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到要實(shí)現(xiàn)理想，只有腳踏實(shí)地，勤奮努力，把小我融入大我，為中華民族的偉大復(fù)興不懈努力和奮斗。

2教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

對(duì)化學(xué)工藝學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，梳理課程中可用于思政教學(xué)的內(nèi)容、素材和資源，編制化學(xué)工藝學(xué)思政課程教學(xué)大綱，注重思政教育與專業(yè)教育的有機(jī)銜接和融合，重新設(shè)計(jì)和組織教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)生科學(xué)思維方法的訓(xùn)練，提高學(xué)生正確認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生探索未知、追求真理、永攀高峰的責(zé)任感和使命感，激發(fā)科技報(bào)國的家國情懷和使命擔(dān)當(dāng)。能源資源與煤化工部分，介紹我國石油、煤、天然氣等能源資源儲(chǔ)量，李四光的不信權(quán)威，中國人民的自強(qiáng)不息，大慶油田、勝利油田的發(fā)現(xiàn)和貧油論的破產(chǎn)等，培養(yǎng)學(xué)生求真求實(shí)精神，增強(qiáng)民族自信。介紹核能知識(shí)，講述核能的安全，從蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站和日本福島核電站爆炸事故分析其對(duì)環(huán)境及周邊人群健康的影響，尤其是福島核電站爆炸后，離日本1000多公里的上海居民搶鹽事件，通過理論計(jì)算，分析輻射劑量對(duì)人健康的影響，得出結(jié)論，福島核電站爆炸對(duì)中國影響不大，搶鹽毫無必要。通過這個(gè)案例提高學(xué)生正確認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生求真求實(shí)精神。解決當(dāng)前能源危機(jī)的方法是發(fā)展新能源，如燃料電池、太陽能、風(fēng)能等面臨的催化劑昂貴且易中毒、能源轉(zhuǎn)換效率低、儲(chǔ)存難等難題，引導(dǎo)學(xué)生分析目前的技術(shù)缺陷，解決問題的途徑，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、積極探索精神。針對(duì)抗菌劑的內(nèi)容，重點(diǎn)突出殺菌消毒劑，拓展到2002年爆發(fā)的非典型性肺炎(SARS)和2020年爆發(fā)的肺炎的防控，用于疫情防控的口罩、疫苗、過氧乙酸和次氯酸鈉等殺菌消毒劑的生產(chǎn)，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)專業(yè)，提高專業(yè)認(rèn)同感。以共和國勛章獲得者鐘南山院士為典型案例，并觀看視頻。他感醫(yī)感言，勇于擔(dān)當(dāng)，在SARS爆發(fā)初期，堅(jiān)定地站在維護(hù)公共利益的立場上，堅(jiān)持真理，堅(jiān)持從事實(shí)中尋求真相，敢于質(zhì)疑權(quán)威組織的不真實(shí)消息，勇往直前，維護(hù)科學(xué)尊嚴(yán)，維護(hù)了我們國家在國際上的形象，率隊(duì)抗擊非典，創(chuàng)造性地提出重癥SARS患者新療法并達(dá)到最高國際生存率。2020年?duì)罘窝妆l(fā)以后，他拖著八十四歲的身軀，頂著巨大的壓力，冒著生命危險(xiǎn)，親臨疫情第一線，通過自己仔細(xì)的研究和幾十年在這方面的經(jīng)驗(yàn)，很快做出科學(xué)的判斷，為及時(shí)阻止疫情的蔓延與擴(kuò)散，爭取到了十分寶貴的時(shí)間，提出的防控策略和防治措施挽救了無數(shù)生命，在非典型性肺炎和肺炎疫情防控中做出了巨大貢獻(xiàn)。播放在疫情中做出重大貢獻(xiàn)的人民英雄張伯禮、張定宇、陳薇等的案例視頻，引導(dǎo)學(xué)生小我融入大我，堅(jiān)持真理，堅(jiān)持科學(xué)，勇于擔(dān)當(dāng)，并進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)細(xì)菌、病毒傳播的途徑和目前使用的殺菌消毒劑不穩(wěn)定、需現(xiàn)配現(xiàn)用甚至部分殺菌消毒劑對(duì)人有影響或者使用方法的缺陷等進(jìn)行分析、研究，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)、研發(fā)穩(wěn)定的無毒無害復(fù)合型殺菌消毒劑的配方，提出新的使用方法，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)勇于創(chuàng)新、積極探索的精神。純堿部分內(nèi)容，通過純堿制備方法的改進(jìn)歷史，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行批判思維和邏輯思維訓(xùn)練。侯德榜從小立志報(bào)國，長大后內(nèi)心的追求和社會(huì)責(zé)任感，為了民生攻堅(jiān)克難知難而上，發(fā)明純堿制備新工藝并被命名為“侯氏制堿法”，面對(duì)日本人的威脅堅(jiān)決不讓步的民族氣節(jié)，小我大國，增強(qiáng)學(xué)生愛國主義精神和民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任感和使命感，激發(fā)其科技報(bào)國的家國情懷和使命擔(dān)當(dāng)?；什糠?，講述維勒實(shí)驗(yàn)室合成尿素，證明了活力論的錯(cuò)誤，開辟了有機(jī)化學(xué)，其恩師貝采里烏斯從堅(jiān)決反對(duì)到承認(rèn)到最后道歉的案例，培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)科學(xué)求真求實(shí)，堅(jiān)韌不拔的精神和知錯(cuò)能改的品德。化工新技術(shù)，介紹膜分離技術(shù)的原理、工藝和在廢水處理中的應(yīng)用，介紹南京工業(yè)大學(xué)陶瓷膜分離技術(shù)應(yīng)用及研究進(jìn)展，創(chuàng)辦企業(yè)，并為廢水處理作出貢獻(xiàn)的案例。石油熱裂解，介紹大連物化所基于開拓性的“納米限域催化”創(chuàng)造性地構(gòu)建硅化物晶格限域的單中心鐵催化劑，實(shí)現(xiàn)甲烷在無氧條件下選擇活化，一步高效生產(chǎn)乙烯、芳烴和氫氣等高值化學(xué)品的案例。培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、獨(dú)立自主、積極探索的責(zé)任感和使命感，激發(fā)學(xué)生科技報(bào)國的使命擔(dān)當(dāng)。

3教學(xué)方法設(shè)計(jì)

在教學(xué)方法上進(jìn)行創(chuàng)新，每次課前播放5~10分鐘或課堂播放1~2分鐘與化學(xué)工藝學(xué)課程內(nèi)容相關(guān)的“大家”、“哲理故事”、“某種典型化工產(chǎn)品的發(fā)展史”、“化學(xué)家的故事”、“科學(xué)家的軼事”等思政課程視頻案例進(jìn)行顯性教育。同時(shí)，實(shí)施“隱性融合”教育策略，如播放視頻時(shí)對(duì)這部分課程內(nèi)容進(jìn)行分析，講述，如帶領(lǐng)學(xué)生到典型的精細(xì)化工企業(yè)進(jìn)行見習(xí)，通過與企業(yè)技術(shù)人員和工人的交流使學(xué)生潛移默化地加深對(duì)化學(xué)化工事業(yè)的理解，樹立為化學(xué)化工事業(yè)奮斗的精神，樹立勞動(dòng)觀念、集體觀點(diǎn)和創(chuàng)業(yè)精神，使知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與理想信念、價(jià)值理念、道德觀念教育有機(jī)融合，思政課程和化學(xué)工藝學(xué)課程思政教育同向同行。教學(xué)過程中，加強(qiáng)師生互動(dòng)，注意突出教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組討論、課題或科研項(xiàng)目教學(xué)等方法提高學(xué)生主觀能動(dòng)性，提高化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)效果。

3.1任務(wù)驅(qū)動(dòng)法在學(xué)習(xí)的過程中，如緒論部分，請(qǐng)學(xué)生查閱美國作家蕾切爾·卡遜著的《寂靜的春天》一書，網(wǎng)上查閱美國孟山都公司的發(fā)展史，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，并布置任務(wù)，寫1篇關(guān)于人與自然的關(guān)系、如何保護(hù)我們的家園等的小論文，再如，純堿等內(nèi)容學(xué)完后，請(qǐng)學(xué)生找一個(gè)由于自己內(nèi)心充滿社會(huì)責(zé)任感、奉獻(xiàn)精神并取得較大成就的案例，并談?wù)勼w會(huì)和認(rèn)識(shí)。圍繞布置的任務(wù)，學(xué)生通過對(duì)學(xué)校圖書館資源和互聯(lián)網(wǎng)資源的積極應(yīng)用，自主或團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成布置任務(wù)的同時(shí)，主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高教學(xué)效果，達(dá)成教學(xué)理念。

3.2小組討論法。將所有學(xué)生分成若干小組，課前、課后或期末布置一個(gè)與課程某一章節(jié)相關(guān)的綜述或其它主題報(bào)告，并進(jìn)行PPT匯報(bào)。每個(gè)小組所有成員協(xié)商討論確定綜述或報(bào)告的框架結(jié)構(gòu)，查閱相關(guān)文獻(xiàn)和資料，并獨(dú)立完成某一部分，最后共同完成小組的綜述或主題報(bào)告，各組學(xué)生完成后由代表PPT匯報(bào)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

3.3課題或科研項(xiàng)目教學(xué)法。老師確定與課程相關(guān)的多個(gè)獨(dú)立的課題或者科研項(xiàng)目，學(xué)生選題，自行查閱文獻(xiàn)資料、消化吸收并確定實(shí)驗(yàn)方案，課題或科研項(xiàng)目由學(xué)生獨(dú)立完成，最終結(jié)果由學(xué)生自己評(píng)價(jià)，通過課題或科研項(xiàng)目的完成，學(xué)生掌握科研工作的一般思路，了解科學(xué)研究的基本要求，掌握科學(xué)研究的基本素養(yǎng)，突出理論與實(shí)踐相結(jié)合。老師指導(dǎo)學(xué)生對(duì)課題或科研項(xiàng)目完成過程中存在的問題進(jìn)行思考、改進(jìn)、提高，分析得失。通過這種課題或科研項(xiàng)目教學(xué)法訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)思維的方法，提高分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)其科學(xué)探究精神。通過以上化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)改革，激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，在提高專業(yè)理論學(xué)習(xí)成績的同時(shí)，促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展，充分發(fā)揮了化學(xué)工藝學(xué)專業(yè)核心課程的思政作用，達(dá)到專業(yè)課與思政課程同向同行。

參考文獻(xiàn)

[1]．在全國高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面．人民日?qǐng)?bào)，2016，12，09．

[2]米鎮(zhèn)濤．化學(xué)工藝學(xué)[M]．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2006．

作者:鞠劍峰 單位:南通大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院