前言：本站為你精心整理了實(shí)驗(yàn)教學(xué)微型有機(jī)化學(xué)論文2篇范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

第一篇

1開(kāi)展微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性分析

1.1開(kāi)展微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然在人們進(jìn)行科學(xué)研究的進(jìn)程中，隨著實(shí)驗(yàn)手段的逐步提高，實(shí)驗(yàn)方法也不斷改變。工業(yè)革命時(shí)期，化學(xué)試劑的用量為Kg級(jí)，產(chǎn)品的檢驗(yàn)是非常簡(jiǎn)陋的化學(xué)方法，隨著檢測(cè)手段的提高，特別是現(xiàn)代波譜技術(shù)的發(fā)展，檢測(cè)樣品只需要幾毫克，過(guò)量的制備就成為多余，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中就意味著高投入，高污染、低效率。這和人類社會(huì)日益重視的環(huán)保意識(shí)大相徑庭，此外，微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)也使許多常量實(shí)驗(yàn)開(kāi)不起的微型實(shí)驗(yàn)成為可能，使學(xué)生能夠接觸較為先進(jìn)的試劑和實(shí)驗(yàn)方法。如NaBH4，LiAlH4是有機(jī)化學(xué)理論課上講述的重要的還原試劑，它有許多優(yōu)點(diǎn)，由于試劑昂貴，常量合成一般不宜開(kāi)出，而微量合成只需50mg，價(jià)值幾分錢。這些操作的完成通過(guò)微型化實(shí)驗(yàn)得以實(shí)現(xiàn)。

1.2實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的原子經(jīng)濟(jì)化效率微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是開(kāi)展單人操作的有力保證，對(duì)于糧油食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是學(xué)科平臺(tái)基礎(chǔ)課，主要要求掌握基本操作技能，這就必須切實(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。一般的實(shí)驗(yàn)室面積約60～80m2，可容納16組常量有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)教學(xué)班約32人，采取兩人一組的實(shí)驗(yàn)編制，極大地限制了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，使學(xué)生的基本操作技能的培養(yǎng)不能有效地發(fā)揮，微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可有效地節(jié)省空間，使單人操作實(shí)現(xiàn)成為可能，而且也有利于用比較少的試劑和相對(duì)少的課時(shí)完成規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，更大程度地使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)。

1.3實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)考慮學(xué)生的具體操作水平，常量和微量結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的練習(xí)和掌握。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，我們?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生詳實(shí)的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和規(guī)范操作的能力，嘗試讓學(xué)生了解微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如針對(duì)食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生16個(gè)實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)6～7個(gè)微型實(shí)驗(yàn)，此時(shí)試劑用量可減少到10～100mg，可以使用5～10mL的制備儀。如簡(jiǎn)單蒸餾，試劑用量應(yīng)以20～50g為宜，整個(gè)蒸餾過(guò)程不應(yīng)少于15～20min，使學(xué)生能夠充分觀察到蒸餾的全過(guò)程，能夠收集到準(zhǔn)確的前餾分，主餾分和后餾分，使用儀器為常規(guī)制備儀器。但大多數(shù)常量有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)完成時(shí)間較長(zhǎng)，且消耗較大量試劑，如若采用微型化實(shí)驗(yàn)，就可以用相對(duì)少量的試劑和比較短的課時(shí)達(dá)到一定的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)。如阿司匹林的制備，通常是加入水楊酸和乙酸酐在錐形瓶，滴加濃硫酸，水浴加熱反應(yīng)完全后，不斷攪拌下加入冰水，抽濾、重結(jié)晶(乙醇/水)。該方法試劑用量大，乙酸酐易吸水，影響產(chǎn)率。如參考相關(guān)文獻(xiàn)，用微量法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)間縮短，節(jié)約試劑，提高了產(chǎn)率。不但增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，而且還實(shí)現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化。食品科學(xué)等專業(yè)64學(xué)時(shí)的常量與微量組合的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4有利于學(xué)生正確理解量的概念逐步縮減實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，使學(xué)生既能得到常規(guī)的基礎(chǔ)操作練習(xí)，又能逐步提高實(shí)驗(yàn)操作水平。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常量取樣時(shí)用較大量的試劑，造成浪費(fèi)和污染環(huán)境。在微型實(shí)驗(yàn)中為奠定學(xué)生科學(xué)研究的基礎(chǔ)，要求學(xué)生正確理解量的概念，嚴(yán)格要求試劑用量為微量或半微量。和常量實(shí)驗(yàn)相比，微型實(shí)驗(yàn)儀器規(guī)格相對(duì)較小，存在著一定區(qū)別，要求學(xué)生必須非常小心謹(jǐn)慎地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，從而培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手操作能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，為以后科學(xué)研究奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2開(kāi)展微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)實(shí)施

為了更好地開(kāi)展微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，在教學(xué)過(guò)程中我們做到以下幾點(diǎn):一是精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)我們學(xué)校的實(shí)際和學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)情況，選擇性的開(kāi)出一些微型實(shí)驗(yàn)。二是指導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)前要求學(xué)生參考實(shí)驗(yàn)教材，查閱相關(guān)資料，理解實(shí)驗(yàn)原理，能夠用已掌握的理論知識(shí)解釋實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，完成預(yù)習(xí)報(bào)告。三是加強(qiáng)教師的示范指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)教師要預(yù)做實(shí)驗(yàn)，思考和解決實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題。學(xué)生實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，教師準(zhǔn)確講解各種基本操作規(guī)程和要點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要加強(qiáng)指導(dǎo)，及時(shí)糾正不規(guī)范或錯(cuò)誤的操作，保證使學(xué)生能安全地、順利地、準(zhǔn)確地完成實(shí)驗(yàn)。三是認(rèn)真撰寫批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)驗(yàn)結(jié)果，及時(shí)認(rèn)真的進(jìn)行分析，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié)和討論。教師要認(rèn)真批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)注明或予以課堂講解。通過(guò)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

3結(jié)論

通過(guò)對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化，加強(qiáng)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中開(kāi)設(shè)微型化實(shí)驗(yàn)的比例，在有限的經(jīng)費(fèi)條件下，收到了良好的教學(xué)效果。在期末的實(shí)驗(yàn)操作考查中，大多數(shù)學(xué)生取得了良好的成績(jī)，激發(fā)了該專業(yè)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)微型化，學(xué)生掌握了基本的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，素質(zhì)得到有效地提高，是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的有效途徑之一。

作者：游利琴袁金偉毛璞單位：河南工業(yè)大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院

第二篇

1依托信息技術(shù)，師生共建有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)網(wǎng)站

網(wǎng)絡(luò)作為最方便快捷的信息載體，提供了豐富的資源，如核磁共振儀(NMR)的原理、操作、譜圖分析都能在網(wǎng)上下載，這就有效彌補(bǔ)了實(shí)驗(yàn)條件的不足。而課件、影像、仿真實(shí)驗(yàn)等多媒體資料可使學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)過(guò)程，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為了傳統(tǒng)教學(xué)模式的有益補(bǔ)充。要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用，必須關(guān)注實(shí)驗(yàn)的主體——學(xué)生，網(wǎng)站要能吸引住90后的學(xué)生，至少應(yīng)該做到內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)清楚、界面可親且具備良好的互動(dòng)性。所以我們借助學(xué)校的天空教室課程建設(shè)平臺(tái)，創(chuàng)建了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程網(wǎng)站，網(wǎng)站提供了立體課件、多項(xiàng)基本操作錄像、交流平臺(tái)等，方便學(xué)生預(yù)習(xí)，從而節(jié)約課堂時(shí)間，提高教學(xué)效果。網(wǎng)站的特色是師生共建“展示區(qū)域”，展出優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)報(bào)告、典型錯(cuò)誤、實(shí)驗(yàn)拓展。

(1)優(yōu)秀報(bào)告每個(gè)實(shí)驗(yàn)跟新一次，側(cè)重于學(xué)生的撰寫思路、實(shí)驗(yàn)記錄、結(jié)果分析，展出后由學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，這一舉措極大的提高了實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫質(zhì)量。

(2)典型錯(cuò)誤主要用圖片展示，如冷凝水的進(jìn)出方向顛倒，蒸餾實(shí)驗(yàn)報(bào)告中采用體積比計(jì)算回收率等，起到警示作用，減少了實(shí)驗(yàn)中的失誤。

(3)實(shí)驗(yàn)拓展部分由教師提供主題，如有機(jī)化合物的現(xiàn)代分離技術(shù)、合成過(guò)程追蹤、波譜的運(yùn)用、化妝品的成分分析技術(shù)等，學(xué)生3人一組選擇主題進(jìn)行資料收集、課件制作和后續(xù)更新。這個(gè)板塊引導(dǎo)去學(xué)生關(guān)注有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的發(fā)展與運(yùn)用，拓展了學(xué)生的視野，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)與創(chuàng)新意識(shí)，也提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。師生共建教學(xué)網(wǎng)絡(luò)，減輕了傳統(tǒng)教學(xué)的壓力，增強(qiáng)了學(xué)生的主體、主動(dòng)意識(shí)，激發(fā)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。

2更新實(shí)驗(yàn)體系，提高實(shí)驗(yàn)操作技能

2.1加強(qiáng)基本操作技能訓(xùn)練，增大設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比例基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，掌握分離和純化操作，學(xué)會(huì)基本理化數(shù)據(jù)測(cè)定是基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)的三方面。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中開(kāi)設(shè)了常壓蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾、薄層色譜分析等基本操作項(xiàng)目；在“乙酰苯胺的制備及熔點(diǎn)測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中融合了回流、重結(jié)晶、減壓過(guò)濾、熔點(diǎn)測(cè)定等操作，讓學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)學(xué)到多種實(shí)驗(yàn)技能。在學(xué)生具備基本技能后增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比例，如驗(yàn)證性的有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)為“含氧有機(jī)化合物的鑒定及混合物分離”，讓學(xué)生動(dòng)手又動(dòng)腦，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維。

2.2創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)體系，引入“微型化”、“現(xiàn)代化”實(shí)驗(yàn)儀器常量有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)基本操作技能方面有優(yōu)勢(shì)，但試劑用量多，耗時(shí)長(zhǎng)，有機(jī)物多易對(duì)環(huán)境造成污染，違背綠色化學(xué)精神。因而試劑用量少的微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)被譽(yù)為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的革命”，適當(dāng)引進(jìn)微量化實(shí)驗(yàn)?zāi)芄?jié)約藥品，縮短實(shí)驗(yàn)用時(shí)，且微型儀器微量反應(yīng)對(duì)學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)操作提出更高要求，能促進(jìn)了學(xué)生環(huán)保意識(shí)與科學(xué)素養(yǎng)的提高。應(yīng)化專業(yè)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)比重大，合成結(jié)果如何需要進(jìn)行表征，將紅外、紫外、熔點(diǎn)測(cè)定儀等現(xiàn)代化大型儀器引入到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可使有機(jī)合成與產(chǎn)品鑒定系統(tǒng)化，與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程吻合，使學(xué)生有“質(zhì)”和“量”的概念，有力促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的全面提高。因此我們采用小容量、微型化儀器將乙酸乙酯的制備改為半微量實(shí)驗(yàn)，減少了硫酸的使用量；對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了紅外表征，檢測(cè)了微量法制備的有效性。微型化、現(xiàn)代化儀器拓展了實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的空間，對(duì)于培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)需求的高素質(zhì)人才，具有重要的實(shí)際意義。

3改革實(shí)驗(yàn)教法，發(fā)揮學(xué)生的主體作用

3.1加強(qiáng)對(duì)預(yù)習(xí)的考核，強(qiáng)化目標(biāo)意識(shí)為提高預(yù)習(xí)的質(zhì)量，我們要求學(xué)生在預(yù)習(xí)報(bào)告中增加裝置圖、預(yù)期成果、可能存在問(wèn)題等內(nèi)容，促使學(xué)生去認(rèn)真思考，知道自己要做什么，達(dá)到什么目的，增強(qiáng)學(xué)生的目標(biāo)意識(shí)；實(shí)驗(yàn)講解先隨機(jī)抽調(diào)學(xué)生來(lái)講，再由教師進(jìn)行補(bǔ)充歸納；進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室即把所有預(yù)習(xí)報(bào)告一字排開(kāi)，對(duì)比之下優(yōu)劣分明，競(jìng)爭(zhēng)氛圍提高了預(yù)習(xí)報(bào)告的撰寫質(zhì)量。

3.2開(kāi)設(shè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)及合作意課內(nèi)實(shí)驗(yàn)限制了學(xué)生進(jìn)行自主能動(dòng)性的發(fā)揮，經(jīng)過(guò)探索，我們進(jìn)行了有限度的開(kāi)放教學(xué)，即每次實(shí)驗(yàn)至少安排一個(gè)小組“標(biāo)新立異”，做相同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，但實(shí)驗(yàn)的材料、試劑或者過(guò)程有別其他組，如常量實(shí)驗(yàn)與微量實(shí)驗(yàn)同時(shí)開(kāi)設(shè)，采用不同?；噭┖铣梢阴１桨?；分別使用熔點(diǎn)測(cè)定儀與提勒管測(cè)定熔點(diǎn)等，這些措施讓學(xué)生親眼看到實(shí)驗(yàn)改革的可能性和優(yōu)勢(shì)，提高了他們的分析能力和合作意識(shí)。實(shí)驗(yàn)中創(chuàng)新小組人員不固定，要求他們預(yù)先查找資料，確定實(shí)驗(yàn)方案，由于每個(gè)學(xué)生只有一到兩次機(jī)會(huì)，不會(huì)增加太大壓力，但能很好地提高實(shí)驗(yàn)積極性、主動(dòng)性，鍛煉科研能力。

3.3實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)與考核實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前提出引導(dǎo)性問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考。如蒸餾實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生注意溫度計(jì)讀數(shù)的變化過(guò)程并思考其原因。開(kāi)始后巡回檢查，肯定學(xué)生的正確之處，及時(shí)糾正的錯(cuò)誤操作，檢查指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)后當(dāng)場(chǎng)給出評(píng)價(jià)，并鼓勵(lì)學(xué)生相互點(diǎn)評(píng)，指明正誤，使學(xué)生心中有數(shù)，避免次再犯同類錯(cuò)誤。實(shí)驗(yàn)考核則注重日?；總€(gè)實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)、操作、結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告均有量化標(biāo)準(zhǔn)，期末進(jìn)行操作考核，各項(xiàng)成績(jī)按權(quán)重相加得到總評(píng)，這就引導(dǎo)學(xué)生注重實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，注重平時(shí)積累，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

3.4與實(shí)踐結(jié)合新建本科院校多為省市共建，與地方經(jīng)濟(jì)結(jié)合緊密，由校企合作的優(yōu)勢(shì)，為在教學(xué)中可不定期穿插講座，邀請(qǐng)相關(guān)人員做報(bào)告，例如由在三棵樹企業(yè)工作的學(xué)生介紹了涂料的生產(chǎn)流程，當(dāng)他展示出研發(fā)部的實(shí)驗(yàn)裝置和檢測(cè)部的大型儀器照片時(shí)，學(xué)生們倍感親切，深刻體會(huì)了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性與實(shí)用性，縮短學(xué)校與企業(yè)、理論與實(shí)踐的距離，激發(fā)了創(chuàng)新欲望，主動(dòng)開(kāi)展研究，申請(qǐng)了多項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如余甘子抗氧化成分的提取及其對(duì)花生油的抗氧化活性研究等。

4結(jié)束語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門獨(dú)立的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，具有強(qiáng)應(yīng)用型、實(shí)踐性，對(duì)于促進(jìn)應(yīng)化專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到十分重要的作用。抓住新辦本科院校的優(yōu)勢(shì)，借助網(wǎng)絡(luò)與媒體技術(shù)，優(yōu)化教學(xué)體系與教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，發(fā)揮學(xué)生主體作用，能很好的揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

作者：林素英陳宇林旺薛美香單位：莆田學(xué)院環(huán)境與生物工程學(xué)院