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廚房污水處理方案及措施范文第1篇

1項目主要環(huán)境問題和污染源分析

本項目的主要環(huán)境問題有：廢水、廚房廢氣、餐飲垃圾、廚房油煙引風(fēng)機噪聲及空調(diào)外機噪聲等。其污染源強估算如下。廢水：根據(jù)酒樓經(jīng)營規(guī)模計算，酒樓用水量9600t/a，生活污水排放量以用水量的85%計，共約8160m3/a。主要污染因子為CODCr、BOD5、氨氮、動植物油等。根據(jù)類比調(diào)查，各污染物的產(chǎn)生濃度為CODCr≤500mg/L，BOD5≤200mg/L，氨氮≤50mg/L，動植物油≤200mg/L。由于該片區(qū)污水尚未能接入浮村污水處理廠，作為臨時措施排入項目附近納污水體晉安河，而晉安河受生活污水污染影響，水質(zhì)較差，污水中污染物最高允許排放濃度執(zhí)行二級標(biāo)準(zhǔn)（CODcr150mg/L、BOD530mg/L、SS150mg/L、氨氮25mg/L）。廢氣：擬設(shè)雙炒雙尾爐5個、單頭平頭爐1個、六眼煲仔爐1個、雙平頭爐1個、烤鴨爐1個、電扒爐2個、八眼煲仔爐1個。油煙經(jīng)處理后執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）。噪聲：本項目的噪聲主要為廚房油煙引風(fēng)機噪聲及空調(diào)外機噪聲。廚房油煙引風(fēng)機共2臺，根據(jù)設(shè)備廠家提供的資料，這2臺風(fēng)機的噪聲源強約80dB，該項目的空調(diào)系統(tǒng)采用分體機，共有43臺，分別懸掛于酒樓南、北側(cè)，根據(jù)實測，項目現(xiàn)場監(jiān)測噪聲為76dB，室內(nèi)噪聲可達(dá)60dB以下。固體廢物：由于酒樓目前沒有為員工提供住宿，因此，項目所產(chǎn)生的固體廢物主要是廚房里的殘菜、剩飯等，餐廳600個座位，每個座位廚房廢物按0.001t/d計，則日排放量約為0.6t/d。污水處理的污泥由槽車外運處理。

2項目擬采取的環(huán)保治理措施及影響分析

2.1水環(huán)境治理措施本方案擬采用的處理工藝流程見圖1。衛(wèi)生間糞便污水?dāng)M采用化糞池預(yù)處理，酒樓餐飲污水?dāng)M由原有的隔油池預(yù)處理，然后經(jīng)過格柵設(shè)備預(yù)處理，去除污水中的漂浮物和懸浮物。預(yù)處理后的廢水進入調(diào)節(jié)池，由提升泵提升進入二段生物接觸氧化池，池內(nèi)安裝組合填料，底部安裝微孔曝氣器。經(jīng)過鼓風(fēng)充氧的廢水與長滿生物膜的填料相接觸，在生物膜的作用下，廢水得到凈化。生物接觸氧化池的出水自流進入二沉池，二沉池出水達(dá)標(biāo)排放。二沉池中的剩余污泥除回流部分外，其余由槽車外運處理。餐廳廢水中大部污染物是以浮油狀態(tài)漂浮于廢水的表面，少部分以乳化液形態(tài)溶于廢水中。隔油池利用油、水的重力差原理，將浮油從污水中分離出來。根據(jù)餐廳廢水中污染物的性質(zhì)和實際運行的經(jīng)驗，多級隔油池是一個處理單元，此工序可定期清除約80%的浮油。接觸氧化法是一種兼有活性污泥法和生物膜法特點的一種新的廢水生化處理法。活性污泥附在填料表面，不隨水流動，因生物膜直接受到上升氣流的強烈攪動，不斷更新，從而提高了凈化效果。生物接觸氧化法具有處理時間短、體積小、凈化效果好、出水水質(zhì)好而穩(wěn)定、污泥不需回流也不膨脹、耗電小等優(yōu)點。接觸氧化池內(nèi)裝軟性組合生物填料，在填料上附著生長大量的微生物，通過這些微生物的吸附和生化降解作用進一步除去廢水中的有機物確保廢水達(dá)標(biāo)排放。近期污水處理達(dá)到二級標(biāo)準(zhǔn)后進入晉安河上游支流湖前溪；待浮村污水處理廠建成后，污水處理達(dá)到三級標(biāo)準(zhǔn)后排入市政管網(wǎng)，進入浮村污水處理廠。

2.2大氣環(huán)境治理措施本項目設(shè)兩套油煙處理系統(tǒng)，每套處理風(fēng)量各25000m3/h。設(shè)置兩套獨立的處理系統(tǒng)，每套包括一臺7.5kW離心風(fēng)機和一臺2kW油煙靜電過濾器，負(fù)責(zé)處理油煙。另有一臺2.2kW風(fēng)機提供新風(fēng)。廚房排煙管道走向見圖2。本工藝經(jīng)過引風(fēng)機把油煙吸收到油煙靜電過濾器，將油煙、熱裂解塵霧、燃料煙塵在靜電和電場的作用下電荷、吸附及氧化，達(dá)到凈化油煙、除去煙塵、除去異味的作用，電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧還能殺菌，去除異味和有害氣體。通過油煙靜電過濾器凈化，到排放標(biāo)準(zhǔn)后，由引風(fēng)機引至酒樓南面外墻管道，最終在大樓頂上3m高處排空。廚房油煙經(jīng)處理后，油煙中油含量小于2.0mg/m3，且無異味，對周圍環(huán)境影響不大。

2.3聲環(huán)境治理措施從表1可看出，酒樓廠界處的環(huán)境噪聲聲級有所提高，但區(qū)域的環(huán)境噪聲無明顯改變，在廠界形成的噪聲小于60dB，符合《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)晝間60dB、夜間50dB標(biāo)準(zhǔn)。

2.4固體廢物治理措施固體廢物主要為可降解的有機物，在自然界易被微生物分解，且這些廢物均可通過城市垃圾處理系統(tǒng)處置。對泔水、廚房中的廢棄食用油脂的處置應(yīng)參照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》。與其它垃圾區(qū)別分類后，由專門的廢棄油脂處置單位收運處置。其它垃圾要進行分類收集，其中如廢報紙、包裝紙、玻璃等要回收利用，不能回收部分由保潔容器收集并放在指定地點，由環(huán)衛(wèi)部門每日統(tǒng)一清運，查閱《固體危險廢物名錄》后，可判斷出，這些廢物不屬危險廢物。只要加強管理，不會對外環(huán)境產(chǎn)生不利影響。

3項目環(huán)境影響評價結(jié)論

（1）該項目經(jīng)營后，污水年排放量8160t，近期污水經(jīng)埋地式接觸氧化為主體的處理工藝處理達(dá)到二級標(biāo)準(zhǔn)后排入晉安河上游支流湖前溪，其中污染物量為：CODCr：1.224t/a；BOD5：0.2448t/a；SS：1.224t/a；氨氮：0.204t/a；由于濃度低，水量小，對晉安河水質(zhì)影響不大。（2）在采用靜電油煙凈化器處理后，油煙中油含量小于2.0mg/m3，且無異味，對周圍環(huán)境影響不大。（3）該風(fēng)機安裝在酒樓北面外墻，風(fēng)機與敏感目標(biāo)最近距離為10m左右，在場界形成的噪聲小于60dB，符合《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)晝間60dB、夜間50dB標(biāo)準(zhǔn)，因此，對周邊噪聲影響不大。（4）固體廢物：日排放量約為0.6t，則年排放量為219t。

4餐飲業(yè)環(huán)評要點

（1）平面圖及周圍狀況圖。餐飲平面圖包括廚房位置、灶頭位置、除油煙機（風(fēng)機）位置、排煙煙道位置、排煙口位置；大堂及包廂分布；空調(diào)風(fēng)機、冷卻塔位置。周邊狀況圖關(guān)注的是周圍居民區(qū)的分布，明確最近的居民外墻離本項目邊界的距離（必要時需考慮居民外墻與本項目噪聲源的距離）。看現(xiàn)場時，最好進入周邊的小區(qū)內(nèi)，仔細(xì)看清項目最近的居民樓分布。（2）污染防治措施。餐飲廢水：隔油池隔油后與生活污水一起接入城市污水管網(wǎng)；餐余垃圾：專業(yè)單位集中處理（地方要求有資質(zhì)的單位回收，需簽協(xié)議）；噪聲：冷卻塔、空調(diào)風(fēng)機合理布置安裝位置、采用低噪聲設(shè)備、采用隔聲措施；脫排油煙機使用低噪聲離心風(fēng)機，風(fēng)機風(fēng)口安裝消聲器；煙道振動噪聲，加設(shè)橡膠吸音保溫材料層，既可保溫又可減少不銹鋼煙道因振動產(chǎn)生的噪聲。（3）公眾參與。餐飲環(huán)評公眾參與對象還應(yīng)包括項目周邊可能受到影響的居民，如有群眾反對，須收集反對意見及反對原因；提出本項目的改進措施并進行回訪；最終進行統(tǒng)計，明確是否采納反對意見并給出理由。

5結(jié)束語

廚房污水處理方案及措施范文第2篇

關(guān)鍵詞：新農(nóng)村、污水、處置

Abstract: the analysis of the present situation of the rural sewage, based on the research of the new rural sewage source and harm, discusses the new rural sewage disposal for the five kinds of modes for each mode of composition, characteristics are analyzed and discussed.

Key words: the new rural, sewage, disposal

中圖分類號：G812.42文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：

前言

近年來，隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化進程的逐步開展，市政等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也得到進一步提升。與已建的城鎮(zhèn)相比，新農(nóng)村建設(shè)面臨著基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、規(guī)模小等實際問題，與此同時國家也出臺了一系列相應(yīng)的環(huán)保措施，并修訂和完善了法律法規(guī)；其中，要求新農(nóng)村建設(shè)中污水排放也應(yīng)達(dá)到相應(yīng)技術(shù)指標(biāo)。而大型污水處理設(shè)備一次性投資較大，運行管理難，本著經(jīng)濟合理、技術(shù)達(dá)標(biāo)的目的，淺析新農(nóng)村建設(shè)中的污水處理的五種模式。

1污水的來源及危害

1.1農(nóng)村污水的主要來源和組成

1）農(nóng)村生活污水和牲畜糞便水，其中生活污水主要包括沖廁、浴室、廚房（淘米、洗菜）、洗衣服、擦地等排放的污水；牲畜糞便水是指圈養(yǎng)的豬、牛、羊等產(chǎn)生的污水。

2）降雨初期地表徑流的雨水，這一部分主要是農(nóng)村牲畜較多，室外放養(yǎng)時間較長等原因造成的。

3）小型工業(yè)企業(yè)排放的廢水，如小型化工廠、洗毛廠等產(chǎn)生的廢水和污水。

以上這些污水主要污染物為COD和BOD5，通過對農(nóng)村污水情況的調(diào)查并類比城鎮(zhèn)郊區(qū)接近農(nóng)村生活污水的情況，其主要污染物濃度為COD約為400mg/l， BOD5約為200mg/l。根據(jù)農(nóng)村地區(qū)的實際情況，每日人均污廢水約0.4～0.6kg的產(chǎn)生量需要進行處理。

1.2農(nóng)村污水的危害

1）破壞水資源，加速水污染，影響農(nóng)村人居環(huán)境；

2）孽生蚊蠅，便于細(xì)菌繁殖，散播傳播病原，影響當(dāng)?shù)卮迕竦纳眢w健康；

3）河流自凈能力減弱，河流水質(zhì)富營養(yǎng)化，導(dǎo)致魚類等水生動植物死亡，破壞了河流正常的生態(tài)系統(tǒng)，進而導(dǎo)致水庫富營養(yǎng)化嚴(yán)重，破壞了地表水源；

4）污水下滲，污染地下水，嚴(yán)重影響農(nóng)民飲水安全；

5）浪費水資源，加重了水資源的短缺程度。

2農(nóng)村污水治理的模式選擇

2.1改廁不外排模式

改廁不外排主要是建設(shè)三格化糞池廁所，三格化糞池廁所是將糞便的收集、無害化處理在統(tǒng)一流程中進行，由便池蹲位、連通管、和分成三格相互連通格式的密封糞池組成，其中第一格主要起截留糞渣，發(fā)酵和沉淀蟲卵作用，第二格起繼續(xù)發(fā)酵作用，進一步沉淀有害物質(zhì)，第三格主要是發(fā)酵后的糞液的貯存作用。連通管形式多樣，有倒U型，倒L型及直接斜插連通管等形式，大三格化糞池可適當(dāng)增加連通管數(shù)量，以防堵塞。連通管以水泥預(yù)制，陶土管或PVC塑料管居多，在第一格和第三個上方分別設(shè)有清渣口和出糞口。

糞便經(jīng)三格化糞池儲存，沉淀發(fā)酵，起到較好的殺滅蟲卵及細(xì)菌的作用，三格化糞池廁所具有的結(jié)構(gòu)簡單易施工、流程合理、價格適宜、衛(wèi)生效果好等特點。適用于居住分散的農(nóng)村地區(qū)污染物的無害化處理。其中小三格式主要用于戶廁，大三格式廁大多為公廁采用。

2.2污水分散處理模式

分區(qū)收集生活污水，每個區(qū)域污水單獨處理。采用小型污水處理設(shè)備、自然處理等工藝形式。

本模式具有布局靈活、施工簡單、管理方便、出水水質(zhì)有保障等特點。適用于規(guī)模較小、布局分散、地形條件復(fù)雜、污水不易集中收集的山區(qū)、丘陵等村莊。

2.3污水集中處理模式

收集所有生活污水，利用統(tǒng)一設(shè)施處理全部污水；處理方式通常有自然處理工藝、常規(guī)生物處理等工藝形式。本模式具有占地面積小、抗沖擊能力強、運行安全可靠、出水水質(zhì)好等特點。適用于規(guī)模大、經(jīng)濟條件好、村鎮(zhèn)企業(yè)或旅游業(yè)發(fā)達(dá)、處于水源保護區(qū)的單村或聯(lián)村污水處理。

1）小型污水處理設(shè)備。對于遠(yuǎn)離城市排污管網(wǎng)，又不宜在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)污水處理廠的村莊，村莊規(guī)模小，經(jīng)濟條件較好，居民相對集中，污水便于收集，人口少，排水量小于500m3/d，且無大量閑散土地可以利用的農(nóng)村地區(qū)，采用小型污水處理設(shè)備模式。小型設(shè)備出水指標(biāo)高于國家二級排放標(biāo)準(zhǔn)，出水能直接用于灌溉農(nóng)田。本工藝具有占地面積小、投資少、見效快、管理維護方便、出水水質(zhì)好等特點。

2）自然處理。對于遠(yuǎn)離城市排污管網(wǎng)，村莊周邊有大量閑散土地可以利用，村民居住集中，日排水量少于500m3/d，且地質(zhì)條件比較適宜的，采用自然處理模式，主要處理工藝有穩(wěn)定塘，土地滲濾、地表漫流、濕地等。本方案可以充分利用地形，具有投資省，易管理、運行費用低、水質(zhì)穩(wěn)定的特點。

2.4接入市政管網(wǎng)模式

收集生活污水接入市政污水管網(wǎng)，利用城鎮(zhèn)污水處理廠處理污水，對于距離城鎮(zhèn)污水處理管網(wǎng)較近。建設(shè)單獨的污水處理工程投資比將污水接入市政污水管網(wǎng)的投資大的村鎮(zhèn)，則采用污水直接接入市政管網(wǎng)模式。對于可以自流進入市政污水管網(wǎng)村莊污水，則直接將村莊污水收集后接入市政污水管網(wǎng)，對于無法進入市政污水管網(wǎng)村莊污水，需在村莊污水收集管網(wǎng)末端設(shè)置提升泵站，將村莊污水送至市政污水管網(wǎng)。本模式具有投資省、施工周期短、見效快、管理方便等特點，適用于距離城鎮(zhèn)的市政污水管網(wǎng)較近（5km以內(nèi)），符合高程接入要求的農(nóng)村污水處理。

2.5沼氣利用集農(nóng)田回灌模式

對于以豬和牛等牲畜為主的畜類規(guī)模化養(yǎng)殖場，因為養(yǎng)殖規(guī)模和排污量較大，污染負(fù)荷較高，采用沼氣工程治理模式，實現(xiàn)糞污資源化。

采用沼氣工程處理養(yǎng)殖廢水，產(chǎn)生的沼氣可以當(dāng)燃料實現(xiàn)變廢為寶的目的，該處理技術(shù)具有效果好、投資省、占地面積小、基本無運行費、可綜合利用和使用壽命長等特點，是我國西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要內(nèi)容；到目前為止，全國已建有700多萬口農(nóng)村家用沼氣池。沼氣池能把污染源轉(zhuǎn)化為能源，集生產(chǎn)肥料、飼料、燃料于一體，充分顯示了沼氣建設(shè)的能源效益、環(huán)境效益和生態(tài)效益，目前農(nóng)村使用情況良好。

將收集的人畜糞便、生活污水和農(nóng)村固體廢物中有機垃圾通過進料口進入沼氣厭氧發(fā)酵間，在已培育的厭氧菌作用下將高分子有機物厭氧降解，產(chǎn)生沼氣直接送入農(nóng)戶沼氣灶，處理后的出水基本滿足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-92）規(guī)定的農(nóng)田灌溉一類（水作類）標(biāo)準(zhǔn)要求；其排水可灌溉農(nóng)田，殘留的固渣亦是優(yōu)良的農(nóng)用肥。

結(jié)語

合理地選擇農(nóng)村污水處理模式，是新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化規(guī)劃和設(shè)計的重要問題。它不僅從根本影響農(nóng)村排水系統(tǒng)的設(shè)計、施工、維護管理，而且對新農(nóng)村的規(guī)劃和環(huán)境保護影響深遠(yuǎn)，同時也影響污水工程的總投資和初期投資費用以及維護管理費用。

污水處理模式的選擇應(yīng)滿足環(huán)境保護需要，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、村鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃、工程建設(shè)投資、維護復(fù)雜程度，通過技術(shù)經(jīng)濟比較確定合理模式。

參考文獻(xiàn)：

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廚房污水處理方案及措施范文第3篇

關(guān)鍵詞 城市污水 中水 處理 利用

一、 城市污水的來源

城市污水主要為城市下水道系統(tǒng)收集到的各種污水，通常由生活污水、工業(yè)廢水和城市降水徑流等三部分組成，是一種混合污水。生活污水指人們?nèi)粘Ｉ钪械呐潘?，?jīng)由居住區(qū)、公共場所（飯店、賓館、電影院、體育場、醫(yī)院、機關(guān)、學(xué)校、商場、車站等）和工廠的廚房、衛(wèi)生間、浴室及洗衣房等生活設(shè)施排出。生活污水中有機污染物約占60%，如蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等；無機污染物約占40%，如泥沙和雜物等。此外還含有洗滌劑以及病原微生物和寄生蟲卵等。

工業(yè)廢水是從工業(yè)生產(chǎn)過程中排出的廢水，由于使用的原材料和生產(chǎn)工藝不同，工業(yè)廢水的成分也有所差別。常見的污染較嚴(yán)重的工業(yè)廢水有：造紙廢水、釀造廢水、生物制藥廢水、印染廢水、制革廢水、毛紡廢水、電鍍廢水、油漆廢水、化工廢水、輕工業(yè)廢水等。工業(yè)廢水是城市污水有毒有害物質(zhì)的主要來源。

降雨徑流是由城市降雨或冰雪融化水形成的。初期雨水和冰雪融化水的污染也較嚴(yán)重，若能納入污水處理系統(tǒng)加以處理，將是一種理想的安排。對采用分流制的城市，降雨徑流將匯入雨水管道而得不到很好的處理；對采用雨污合流的城市，雖然將部分初期徑流雨水進行了處理，但雨量較大時由于超過了截留干管的輸送能力或污水處理廠的處理能力，大量的雨污混合水的出現(xiàn)將導(dǎo)致溢流現(xiàn)象，從而對周圍水體造成更大的污染

二、城市污水的排放和利用

1、城市污水經(jīng)過處理后，有下面幾條排放途徑：

（1）放納水體，作為水體的補給水。如下游的河道、湖泊、海邊等。排放收納水中是城市污水處理后最常采用的出路，但排出的處理后的水應(yīng)達(dá)到國家或地方相關(guān)的排放標(biāo)準(zhǔn)，否則可能造成收納水體遭受污染。

（2）灌溉田地。灌溉田地可使處理后的水得到充分利用，但必須符合GB5084-1992《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》使土壤與農(nóng)作物免遭污染。

（3）排放水回用。排放水回用是最合理的出路，既可以有效地節(jié)約和利用有限的寶貴淡水資源，又可減少污水的排放量，減輕其對水環(huán)境的污染。城市污水經(jīng)二級處理和深度處理后回用的范圍很廣，可以提供給企業(yè)工廠作冷卻水用，也可以回用于生活雜用，如景觀用水、園林綠化用水、澆灑道路、沖廁所等

2、城市污水的利用

處理水灌溉利用方案結(jié)合引灌區(qū)實際，處理水以灌溉林木為宜，現(xiàn)階段不宜用來灌溉瓜果、蔬菜等；灌溉可采用較先進的溝灌、畦灌方法，逐步過渡到更先進的噴、滴灌等方法，還要注意開采淺層地下水以降低地下水位。灌溉期可適當(dāng)放寬至入冬、開春期間，引污水壓鹽洗堿，改良土壤。在進行科學(xué)灌溉、合理利用的基礎(chǔ)上，處理水得以實現(xiàn)資源化利用，并改善灌區(qū)的生態(tài)環(huán)境。

處理水作為城市綠化第二水源的可行性經(jīng)處理的城市污水用于綠化是適宜的，奎屯市南北高差較大，處理廠在南端，高差和距離限制了處理水用于市區(qū)的綠化灌溉。處理水如能用作城市綠化的第二水源，將節(jié)約出大量原用于灌溉的清水，使市區(qū)水源緊張的矛盾得到緩解。特別對于一些用、排水量較大的工業(yè)企業(yè)而言，生產(chǎn)廢水直接進入市政管網(wǎng)必會加重污水處理及排水工程的負(fù)擔(dān)，而單獨進行處理并對處理水加以利用，避免了處理水返回市區(qū)利用的較高成本，反而是節(jié)約用水、降低生產(chǎn)成本的最有效的措施。從這個意義上說，不應(yīng)強求采用統(tǒng)一排往下游污水廠的做法，對市區(qū)單個用水單位將處理水就近灌溉綠地等利用方式應(yīng)予支持，使處理水資源在市區(qū)得到充分利用?？傊浞终J(rèn)識處理水資源的價值，對其進行科學(xué)的管理和利用，使處理水灌溉產(chǎn)生應(yīng)有的生態(tài)效益，而不致隨處漫溢甚至產(chǎn)生水患等不利的環(huán)境影響。

因此城市污水的處理、排放及利用事關(guān)排放及灌溉利用區(qū)的水環(huán)境及生態(tài)環(huán)境，必須在掌握翔實資料的基礎(chǔ)上，進行科學(xué)、細(xì)致的論證?，F(xiàn)階段采用一級處理與生物穩(wěn)定塘結(jié)合的方式是較為適宜的，但要注意做好污水及處理水的排放監(jiān)測，加強管理，今后在此基礎(chǔ)上逐步完善為規(guī)范的二級處理設(shè)施；根據(jù)奎屯市的地形及用水條件，對排水處理及利用不應(yīng)強求采用統(tǒng)一的合流排放、處理利用方式，而應(yīng)因地制宜，部分地段可以考慮采用就地處理、灌溉利用的方式；為滿足污水資源化利用的要求，必須在排水區(qū)建設(shè)有充足庫容及防滲設(shè)施的規(guī)范污水庫。由奎屯市城市污水處理的實例研究推及全疆，對城市水污染的綜合防治路線及規(guī)劃應(yīng)從處理方式、控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟合理的利用途徑等方面進行深入、細(xì)致的論證，使之更加切合實際、便于操作，成為引導(dǎo)消除污染、實現(xiàn)廢水資源化利用的有效措施，而不致由此造成新的環(huán)境問題。

三、城市污水的排放與再利用的意義

廚房污水處理方案及措施范文第4篇

關(guān)鍵詞：節(jié)能，節(jié)水，二次污染，措施，環(huán)保

隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，能源已經(jīng)成為發(fā)展國民經(jīng)濟的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，同時也是制約國民經(jīng)濟的一個重要因素，在滿足人們需求的同時，節(jié)能、環(huán)保是設(shè)計當(dāng)中的首要問題。大力降低能耗，最大限度地提高能源的利用效率已經(jīng)成為我們目前的重要課題。建筑給排水設(shè)計涉及到人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活動中的給水、排水、熱水、消防和回用水等消耗能源的多個方面，故建筑給排水的節(jié)能工程在整個建筑節(jié)能工程中具有極其重要的地位。本文主要針對建筑給排水設(shè)計工作中的節(jié)能問題，總結(jié)了以下節(jié)能途徑

一 、建筑給排水中的節(jié)水措施

1.1 合理確定建筑給水系統(tǒng)的供水壓力

建筑物內(nèi)應(yīng)盡量利用室外管網(wǎng)直接供水，當(dāng)水壓不能滿足要求時。則設(shè)加壓裝置。為了盡可能防止超壓出流浪費，根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定，高層建筑生活給水系統(tǒng)應(yīng)豎向分區(qū)，各分區(qū)最低衛(wèi)生器具配水點的靜水壓力不宜大于0.45 MPa，靜水壓大于0.35 MPa 的入戶管，宜設(shè)減壓或調(diào)壓措施。衛(wèi)生器具給水配件承受的最大工作壓力不得大于0.6 MPa。

1.2 加強對水資源的再利用

發(fā)展利用人們?nèi)粘Ｉ钪信懦龅纳钗鬯蜕顝U水可以做到水資源的循環(huán)利用。我國目前廢水排放量逐年遞增，情況不容樂觀（如表1）。一般城市生產(chǎn)生活廢水經(jīng)過基本的生物和物理化學(xué)方法處理后，就可以達(dá)到水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)較低的非飲用水標(biāo)準(zhǔn)，因此可以在小區(qū)中建立管道系統(tǒng)收集較清潔的洗滌用水，經(jīng)中水站稍加處理后用于景觀.綠化.沖車.沖廁及清潔衛(wèi)生等。因此，在缺水城市，以生活污水加以適當(dāng)?shù)奶幚?，使水質(zhì)達(dá)到中水標(biāo)準(zhǔn)后，再供于雜用水系統(tǒng)，這是一條節(jié)流的有效途徑，將成為城市建筑給排水的發(fā)展趨勢。

1.3各種新型的節(jié)水節(jié)能設(shè)備的采用

①節(jié)能衛(wèi)生器具。在衛(wèi)生器具方面，目前市面比較流行的有腳踏開關(guān)淋浴器、真空式大便器和節(jié)水延時自閉沖洗閥等，均可以不同程度地起到節(jié)水、節(jié)能的效果，應(yīng)廣泛使用。

②節(jié)能配水管材。優(yōu)質(zhì)的管材也對建筑設(shè)計節(jié)能工程有著巨大的貢獻(xiàn)，以往采用的鍍鋅鋼管極易生銹，長時間閑置后再使用時需放出部分銹水，導(dǎo)致水資源浪費，同時水管接頭處如果銹蝕也會漏水滲水，從而造成水資源的污染和浪費。如果采用新型的鋁塑復(fù)合管、鋼塑復(fù)合管、不銹鋼管、銅管、PVC-U 管、PP-R 管和PE 管等就能很好的解決此類浪費問題。此外，在閥門方面，截止閥比閘閥關(guān)得嚴(yán)，閘閥比蝶閥關(guān)得嚴(yán)，采用合理節(jié)能的閥門一樣可減少漏水帶來的水資源浪費問題。同時廚房的洗滌盆、盥洗室的面盆龍頭沐浴水嘴若采用充氣水嘴或瓷芯節(jié)水龍頭，均可在不減小水流直徑的同時達(dá)到節(jié)水的目的。

1.4 采用真空節(jié)水技術(shù)

為了保證衛(wèi)生潔具及下水道的沖洗效果，可將真空技術(shù)運用于排水工程，用空氣代替大部分水，依靠真空負(fù)壓產(chǎn)生的高速氣水混合物，快速將潔具內(nèi)的污水、污物沖吸干凈，達(dá)到節(jié)約用水、排走污濁空氣的效果。一套完整的真空排水系統(tǒng)包括：帶真空閥和特制吸水裝置的潔具、密封管道、真空收集容器、真空泵、控制設(shè)備及管道等。真空泵在排水管道內(nèi)產(chǎn)生 40～50kPa的負(fù)壓，將污水抽吸到收集容器內(nèi)，再由污水泵將收集的污水排到市政下水道。在各類建筑中采用真空技術(shù)，平均節(jié)水超過40%。若在辦公樓中使用，節(jié)水率可超過70%。

1.5 生活給水系統(tǒng)和消防給水系統(tǒng)兩者分別單獨設(shè)置

①在高層建筑給水設(shè)計中常把生活給水系統(tǒng)和消防給水系統(tǒng)兩者分別單獨設(shè)置，因為兩種給水系統(tǒng)對水壓的要求不同，而且消防用水不同于生活用水，對水質(zhì)要求不高。按規(guī)定：生活給水系統(tǒng)按靜水壓力不大于 300kPa--400kPa 分區(qū)為宜，消防給水系統(tǒng)按靜水壓力不大于 800kPa分區(qū)為宜。故若按消防要求水壓值分區(qū)時，將使得生活給水管道超壓而造成超量供水等問題；若按生活給水水準(zhǔn)要求分區(qū)，則會相對增加水泵機組數(shù)量。所以．無論從節(jié)能節(jié)流還是節(jié)約工程投資、運行管理方便的各個角度來看，均應(yīng)把生活、消防給水系統(tǒng)分別設(shè)置。這樣便于合理確定各給水系統(tǒng)的豎向分區(qū)的壓力值，避免造成能量浪費。

②采用合適的加壓設(shè)備。在高層建筑群消防加壓系統(tǒng)設(shè)置方面，應(yīng)按其中需水量最大的一座建筑來計算，盡可能共用消防水池和加壓水泵，既避免建筑設(shè)計在消防加壓方面遇到的諸多技術(shù)問題，同時又可節(jié)省工程建設(shè)和設(shè)備投資費用，避免了多座貯水池的大量消防貯水頻繁換水造成的浪費。

1.6 采用雨水利用技術(shù)

雨水利用。雨水作為另一種自然資源，其利用原理也非常簡單，就是將屋頂或小區(qū)的地面雨水收集起來，經(jīng)過一定的設(shè)施和藥劑處理后，得到符合某種水質(zhì)指標(biāo)的水再利用的過程。類似于中水，處理后的雨水作為一種可以利用的水資源可以用于沖洗、城市綠化、景觀用水以及其他適應(yīng)中水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的用水。建筑物收集雨水的一般結(jié)構(gòu)是，由導(dǎo)管把屋頂?shù)挠晁嗽O(shè)在地下的雨水沉沙池，經(jīng)過沉積的雨水流人蓄水池，由水泵送人雜用水蓄水池，經(jīng)加氯消毒后送人中水道系統(tǒng)，為解決降塵和酸聞可強，一般將降雨前兩分鐘的雨水撇除。目前，世界上許多圍家都展開了對雨水利用的研究，以節(jié)約水資源，減輕當(dāng)?shù)氐挠盟臀鬯幚碡?fù)擔(dān)。

二、建筑給排水中的節(jié)能措施

2.1 太陽能熱水系統(tǒng)的應(yīng)用

生活熱水的制備傳統(tǒng)上是依靠鍋爐或熱水機組，也可以靠蒸汽、高溫水置換。不管哪種方式都是通過消耗電、煤、石油、天然氣等能源，將這些能耗轉(zhuǎn)化為熱能。這些傳統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化方式在浪費了不可再生能源的同時，也增加了碳排放，污染了環(huán)境，而利用太陽能的直接加熱設(shè)備有真空管式和熱管式,其集熱效率高,保溫性能好,受環(huán)境影響小,全自動運行,操作簡單、維護方便,可全年使用。太陽能熱水系統(tǒng)的基本原理就是在屋面或墻面放置太陽能集熱器，通過吸收太陽輻射，將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能并加熱水的系統(tǒng)。由于太陽能節(jié)能、環(huán)保的特點，所以現(xiàn)在各地紛紛制訂有關(guān)政策，鼓勵新建住宅設(shè)置太陽能生活熱水系統(tǒng)。

2.2 二次供水設(shè)備的選擇

傳統(tǒng)的水泵-水箱供水方式中水質(zhì)易受污染,所以二次供水已越來越多的被氣壓罐供水和變頻調(diào)速供水所取代。其中變頻調(diào)速設(shè)備是20世紀(jì)90 年代以來迅速發(fā)展并得到廣泛應(yīng)用的供水方式, 它采用變頻器改變電機的供電頻率,根據(jù)用水量的大小實現(xiàn)對水泵的無級調(diào)速和循環(huán)軟起動。變頻設(shè)備已從最初的恒壓變量供水發(fā)展到變壓變量、變頻氣壓供水等方式,根據(jù)系統(tǒng)的運行特點和設(shè)備的節(jié)約特性,合理的選擇設(shè)備,其節(jié)能效果是十分突出的。

2.3管網(wǎng)疊壓技術(shù)的應(yīng)用

常用的供水方式是市政自來水管網(wǎng)將市政水送入單體建筑的儲水箱內(nèi)，再通過變頻水泵將儲水箱內(nèi)的水壓力輸送到建筑各用水點。市政自來水進入建筑時是有壓的，也就是帶著能量的，但進到水箱后，這部分能量就損失掉了，壓力變?yōu)榱悖虼怂眯枰獙⑺畯膲毫榱阒匦略黾拥接脩粜枰墓ぷ鲏毫?，這個過程因存在中間環(huán)節(jié)的能量損失所以是不節(jié)能的。而管網(wǎng)疊壓技術(shù)就是充分利用市政自來水的壓力，取消儲水箱，將水泵與市政管道對接，直接加壓送到建筑內(nèi)的市政水。這種供水方式利用了市政水的壓力，從而降低了水泵的功率，節(jié)約了電能。

三 、建筑給排水的環(huán)保措施

現(xiàn)代城市建筑的污水處理排放過程一般是經(jīng)過收集、化糞池初步處理、城市污水處理廠深化處理再排放到江河。由于城市污水處理廠的處理能量不足，或者污水管網(wǎng)的滲漏，很容易對環(huán)境造成污染，因此建筑設(shè)計時考慮將污水進行深化處理后再排放，減輕污染，減少污水處理廠的負(fù)擔(dān)就很有必要。現(xiàn)在運用較多、取代化糞池、對污水進行深化處理而又不耗能的處理設(shè)備是污水處理裝置是無動力微型污水處理裝置。無動力微型污水處理裝置它是通過在厭氧池投放微生物，污水通過重力流通過微生物的處理，再經(jīng)過氧化處理、消毒處理后達(dá)到直接排放的污水處理設(shè)備。它有以下特點：1.無需電能。2.無氣味。3.處理后的污水達(dá)到直接排放標(biāo)準(zhǔn)。對于大型社區(qū)，建議污水處理考慮采用生態(tài)污水處理系統(tǒng)。它是通過人工建造沼澤地，利用生態(tài)系統(tǒng)將生活污水凈化。

結(jié)束語

廚房污水處理方案及措施范文第5篇

【關(guān)鍵詞】節(jié)水；節(jié)能；環(huán)保；措施

隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，能源已經(jīng)成為發(fā)展國民經(jīng)濟的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，同時也是制約國民經(jīng)濟的一個重要因素，在滿足人們需求的同時，節(jié)能、環(huán)保是設(shè)計當(dāng)中的首要問題。大力降低能耗，最大限度地提高能源的利用效率已經(jīng)成為我們目前的重要課題。建筑給排水設(shè)計涉及到人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活活動中的給水、排水、熱水、消防和回用水等消耗能源的多個方面，故建筑給排水的節(jié)能工程在整個建筑節(jié)能工程中具有極其重要的地位。本文主要針對建筑給排水設(shè)計工作中的節(jié)水節(jié)能問題，總結(jié)了以下途徑。

一、建筑給排水中的節(jié)水措施

1、加強對水資源的再利用

發(fā)展利用人們?nèi)粘Ｉ钪信懦龅纳钗鬯蜕顝U水可以做到水資源的循環(huán)利用。我國目前廢水排放量逐年遞增，情況不容樂觀（如表1）。一般城市生產(chǎn)生活廢水經(jīng)過基本的生物和物理化學(xué)方法處理后，就可以達(dá)到水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)較低的非飲用水標(biāo)準(zhǔn)，因此可以在小區(qū)中建立管道系統(tǒng)收集較清潔的洗滌用水，經(jīng)中水站稍加處理后用于洗浴.景觀.綠化.沖車.沖廁及清潔衛(wèi)生等。因此，在缺水城市，以生活污水加以適當(dāng)?shù)奶幚?，使水質(zhì)達(dá)到中水標(biāo)準(zhǔn)后，再供于雜用水系統(tǒng)，這是一條節(jié)流的有效途徑，將成為城市建筑給排水的發(fā)展趨勢。

2、綠色自然能源的利用

（1）太陽能利用。太陽能的利用主要是用于加熱冷水的技術(shù)方面。其原理十分簡單，即利用有效的冷水加熱設(shè)備將太陽光能吸收，進而將冷水加熱。此工作原理節(jié)能、環(huán)保，且集熱效果和保溫性能均比較高，應(yīng)廣泛采用。

（2）雨水利用。雨水作為另一種自然資源，其利用原理也非常簡單，就是將屋頂或小區(qū)的地面雨水收集起來，經(jīng)過一定的設(shè)施和藥劑處理后，得到符合某種水質(zhì)指標(biāo)的水再利用的過程。類似于中水，處理后的雨水作為一種可以利用的水資源可以用于沖洗、城市綠化、景觀用水以及其他適應(yīng)中水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的用水。建筑物收集雨水的一般結(jié)構(gòu)是，由導(dǎo)管把屋頂?shù)挠晁嗽O(shè)在地下的雨水沉沙池，經(jīng)過沉積的雨水流人蓄水池，由水泵送人雜用水蓄水池，經(jīng)加氯消毒后送人中水道系統(tǒng)，為解決降塵和酸聞可強，一般將降雨前兩分鐘的雨水撇除。目前，世界上許多圍家都展開了對雨水利用的研究，以節(jié)約水資源，減輕當(dāng)?shù)氐挠盟臀鬯幚碡?fù)擔(dān)。

3、各種新型的節(jié)水節(jié)能設(shè)備的采用

（1）節(jié)能衛(wèi)生器具。在衛(wèi)生器具方面，目前市面比較流行的有腳踏開關(guān)淋浴器、真空式大便器和節(jié)水延時自閉沖洗閥等，均可以不同程度地起到節(jié)水、節(jié)能的效果，應(yīng)廣泛使用。

（2）節(jié)能配水管材。優(yōu)質(zhì)的管材也對建筑設(shè)計節(jié)能工程有著巨大的貢獻(xiàn)，以往采用的鍍鋅鋼管極易生銹，長時間閑置后再使用時需放出部分銹水，導(dǎo)致水資源浪費，同時水管接頭處如果銹蝕也會漏水滲水，從而造成水資源的污染和浪費。如果采用新型的鋁塑復(fù)合管、鋼塑復(fù)合管、不銹鋼管、銅管、PVC-U管、PP-R管和PE管等就能很好的解決此類浪費問題。此外，在閥門方面，截止閥比閘閥關(guān)得嚴(yán)，閘閥比蝶閥關(guān)得嚴(yán)，采用合理節(jié)能的閥門一樣可減少漏水帶來的水資源浪費問題。同時廚房的洗滌盆、盥洗室的面盆龍頭沐浴水嘴若采用充氣水嘴或瓷芯節(jié)水龍頭，均可在不減小水流直徑的同時達(dá)到節(jié)水的目的。

4、采用真空節(jié)水技術(shù)

為了保證衛(wèi)生潔具及下水道的沖洗效果，可將真空技術(shù)運用于排水工程，用空氣代替大部分水，依靠真空負(fù)壓產(chǎn)生的高速氣水混合物，快速將潔具內(nèi)的污水、污物沖吸干凈，達(dá)到節(jié)約用水、排走污濁空氣的效果。一套完整的真空排水系統(tǒng)包括：帶真空閥和特制吸水裝置的潔具、密封管道、真空收集容器、真空泵、控制設(shè)備及管道等。真空泵在排水管道內(nèi)產(chǎn)生40～50kPa的負(fù)壓，將污水抽吸到收集容器內(nèi)，再由污水泵將收集的污水排到市政下水道。在各類建筑中采用真空技術(shù)，平均節(jié)水超過40%。若在辦公樓中使用，節(jié)水率可超過70%。

5、消防水池及消防加壓系統(tǒng)的合理設(shè)置

（1）合理設(shè)置消防水池。消防用水不同于生活用水，對水質(zhì)要求不高，因此，可將消防用水同生活用水分開設(shè)置，減少用水凈化成本和水池清潔成本。

（2）采用合適的加壓設(shè)備。在高層建筑群消防加壓系統(tǒng)設(shè)置方面，應(yīng)按其中需水量最大的一座建筑來計算，盡可能共用消防水池和加壓水泵，既避免建筑設(shè)計在消防加壓方面遇到的諸多技術(shù)問題，同時又可節(jié)省工程建設(shè)和設(shè)備投資費用，避免了多座貯水池的大量消防貯水頻繁換水造成的浪費。

二、建筑給排水中的節(jié)能措施

1、熱水系統(tǒng)的應(yīng)用

生活熱水的制備傳統(tǒng)上是依靠鍋爐或熱水機組，也可以靠蒸汽、高溫水置換。不管哪種方式都是通過消耗電、煤、石油、天然氣等能源，將這些能耗轉(zhuǎn)化為熱能。這些傳統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化方式在浪費了不可再生能源的同時，也增加了碳排放，污染了環(huán)境，而利用太陽能的直接加熱設(shè)備有真空管式和熱管式,其集熱效率高,保溫性能好,受環(huán)境影響小,全自動運行,操作簡單、維護方便,可全年使用。太陽能熱水系統(tǒng)的基本原理就是在屋面或墻面放置太陽能集熱器，通過吸收太陽輻射，將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能并加熱水的系統(tǒng)。由于太陽能節(jié)能、環(huán)保的特點，所以現(xiàn)在各地紛紛制訂有關(guān)政策，鼓勵新建住宅設(shè)置太陽能生活熱水系統(tǒng)。

2、二次供水設(shè)備的選擇

傳統(tǒng)的水泵-水箱供水方式中水質(zhì)易受污染,所以二次供水已越來越多的被氣壓罐供水和變頻調(diào)速供水所取代。其中變頻調(diào)速設(shè)備是20世紀(jì)90年代以來迅速發(fā)展并得到廣泛應(yīng)用的供水方式,它采用變頻器改變電機的供電頻率,根據(jù)用水量的大小實現(xiàn)對水泵的無級調(diào)速和循環(huán)軟起動。變頻設(shè)備已從最初的恒壓變量供水發(fā)展到變壓變量、變頻氣壓供水等方式,根據(jù)系統(tǒng)的運行特點和設(shè)備的節(jié)約特性,合理的選擇設(shè)備,其節(jié)能效果是十分突出的。

3、管網(wǎng)疊壓技術(shù)的應(yīng)用

常用的供水方式是市政自來水管網(wǎng)將市政水送入單體建筑的儲水箱內(nèi)，再通過變頻水泵將儲水箱內(nèi)的水壓力輸送到建筑各用水點。市政自來水進入建筑時是有壓的，也就是帶著能量的，但進到水箱后，這部分能量就損失掉了，壓力變?yōu)榱?，因此水泵需要將水從壓力為零重新增加到用戶需要的工作壓力，這個過程因存在中間環(huán)節(jié)的能量損失所以是不節(jié)能的。而管網(wǎng)疊壓技術(shù)就是充分利用市政自來水的壓力，取消儲水箱，將水泵與市政管道對接，直接加壓送到建筑內(nèi)的市政水。這種供水方式利用了市政水的壓力，從而降低了水泵的功率，節(jié)約了電能。

三、建筑給排水的環(huán)保措施

現(xiàn)代城市建筑的污水處理排放過程一般是經(jīng)過收集、化糞池初步處理、城市污水處理廠深化處理再排放到江河。由于城市污水處理廠的處理能量不足，或者污水管網(wǎng)的滲漏，很容易對環(huán)境造成污染，因此建筑設(shè)計時考慮將污水進行深化處理后再排放，減輕污染，減少污水處理廠的負(fù)擔(dān)就很有必要?，F(xiàn)在運用較多、取代化糞池、對污水進行深化處理而又不耗能的處理設(shè)備是污水處理裝置是無動力微型污水處理裝置。無動力微型污水處理裝置它是通過在厭氧池投放微生物，污水通過重力流通過微生物的處理，再經(jīng)過氧化處理、消毒處理后達(dá)到直接排放的污水處理設(shè)備。它有以下特點：（1）無需電能。（2）無氣味。（3）處理后的污水達(dá)到直接排放標(biāo)準(zhǔn)。對于大型社區(qū)，建議污水處理考慮采用生態(tài)污水處理系統(tǒng)。它是通過人工建造沼澤地，利用生態(tài)系統(tǒng)將生活污水凈化。

結(jié)語：

能源對一個國家的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，建筑給排水在節(jié)水、節(jié)能方面的發(fā)展?jié)撃芎艽?，百利而無一害，若我們每一位給排水設(shè)計者能在建筑設(shè)計中將節(jié)能作為一項重要使命，結(jié)合工程實際，設(shè)計出更加合理的節(jié)水、節(jié)能的方案，將是一件利國利民的大事。隨著自然環(huán)境污染的情況越來越嚴(yán)重，能源供應(yīng)將越來越緊張，節(jié)能、環(huán)保越來越引起人們的重視。在現(xiàn)代建筑設(shè)計中，節(jié)能、環(huán)保技術(shù)的運用越來越受到國家的重視，并因此出臺了一系列的法規(guī)，相信隨著科技的發(fā)展，使用環(huán)保節(jié)能的技術(shù)會越來越成熟。

參考文獻(xiàn)

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