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語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出:“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為,要珍視學(xué)生獨(dú)特的感受、體驗(yàn)和理解?!痹陂喿x教學(xué)中,教師要尊重學(xué)生的個(gè)性,把學(xué)生的差異當(dāng)做資源,實(shí)施有效的教學(xué)策略,讓閱讀成為張揚(yáng)個(gè)性的舞臺,以提高閱讀的質(zhì)量。
一、創(chuàng)設(shè)民主交流氛圍
心理學(xué)研究表明:明朗樂觀的心情,是思想海洋中充滿生機(jī)的激流,而郁郁寡歡的苦悶心情,則抑制人的思維活動??梢?,教師要充分利用情感力量,建立民主、平等、互相促進(jìn)的師生關(guān)系,營造愉悅自信、寬松自由的氛圍,讓學(xué)生能夠在這種氛圍中迸射出智慧的火花。學(xué)生的心智水平和認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)有所不同,其理解和感悟也各不相同。在個(gè)性化閱讀中,教師要給學(xué)生營造愉悅自信、和諧寬松、自由交流的氛圍,讓學(xué)生敢于提問,敢于發(fā)表不同的意見。在自由交流中,教師要真正成為自由交流活動中的組織者和引導(dǎo)者,掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、心理特點(diǎn)和思維方式,增進(jìn)師生的情感交流,為每一個(gè)學(xué)生個(gè)性的彰顯和思想的解放創(chuàng)造心理空間,尊重學(xué)生的個(gè)性差異,使學(xué)生獲得成功的體驗(yàn);滿足學(xué)生的成就感,增強(qiáng)其自信心,鼓勵(lì)他們發(fā)表自己的見解,使他們的個(gè)性和潛能得到充分的發(fā)揮,從而有效地學(xué)習(xí)。
二、自由選擇閱讀材料
不同的人有不同的興趣愛好,在進(jìn)行個(gè)性化閱讀時(shí),教師要充分考慮學(xué)生的特點(diǎn),讓他們個(gè)性化地選擇閱讀材料,激活他們的思維,引導(dǎo)他們多角度地、有創(chuàng)意地閱讀,并且給他們留下充足的自由支配的時(shí)間和空間,讓他們自主取舍學(xué)習(xí)對象。在教學(xué)時(shí),由于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和閱讀興趣不同,教師要給學(xué)生自主選擇閱讀材料的權(quán)利,使其成為個(gè)體自覺的行為,以增強(qiáng)求知欲,讓學(xué)生在自主閱讀中體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂,形成自己獨(dú)特的見解,發(fā)展自己的閱讀個(gè)性,提高閱讀水平,從而提高語文素養(yǎng)。如我在教學(xué)《燕子》一文時(shí),讓學(xué)生任意選擇一段自己喜歡的內(nèi)容進(jìn)行朗讀、想象、背誦,并說說自己的體會。他們有的喜歡燕子的外形,有的喜歡飛行時(shí)的燕子,有的喜歡停歇時(shí)的燕子。學(xué)生腦子里自然而然地出現(xiàn)了燕子可愛的形象,都體會到了燕子活潑機(jī)靈的特點(diǎn),背誦也水到渠成了。由于學(xué)生選的是自己最喜歡的內(nèi)容,因此,他們各抒己見,書聲瑯瑯,入情入境,收到了很好的教學(xué)效果。
三、尊重學(xué)生的獨(dú)特體驗(yàn)
語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出:“語文課程豐富的人文內(nèi)涵對學(xué)生精神領(lǐng)域的影響是深廣的,學(xué)生對語文材料的反應(yīng)又往往是多元的。因此,教師應(yīng)該重視語文的熏陶感染作用,注意教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值取向,同時(shí)也應(yīng)尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的獨(dú)特體驗(yàn)?!遍喿x教學(xué)應(yīng)提倡標(biāo)新立異,允許學(xué)生見仁見智地解讀作品,對作品進(jìn)行創(chuàng)造性地思考。在閱讀教學(xué)中,教師要通過開放式的教學(xué),盡可能地為學(xué)生創(chuàng)造自主感悟的空間,并對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的理解和感悟進(jìn)行引導(dǎo)和鼓勵(lì)。在個(gè)性化閱讀中,學(xué)生會有各自不同的體驗(yàn),他們希望和同伴交流,和別人分享自己的見解,從閱讀中獲得成功的體驗(yàn)。在交流中,教師要尊重學(xué)生獨(dú)特的體驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本,又要走出文本,使學(xué)生的自我感悟和體驗(yàn)得到表達(dá)和交流,并在觀點(diǎn)的相互碰撞中,使學(xué)生全面、深入地理解和掌握文本內(nèi)容,真心喜歡閱讀,從而體驗(yàn)到閱讀的快樂。教學(xué)《草船借箭》一課,在學(xué)習(xí)“知悉對方”時(shí),有一位學(xué)生提出:“如果魯肅事先全盤告訴周瑜,諸葛亮的借箭計(jì)劃會成功嗎?為什么魯肅不告訴周瑜呢?”學(xué)生思考片刻后,各抒己見,紛紛發(fā)表自己的見解。有的說魯肅想看看諸葛亮到底怎么弄到箭;有的說魯肅想看看諸葛亮葫蘆里賣的是什么藥;有的說魯肅是個(gè)老實(shí)忠厚的人,不會告密;有的說魯肅兩邊都不得罪,告訴了周瑜,但不全說;還有的說魯肅對周瑜的做法有意見,所以不會出賣諸葛亮……這樣設(shè)計(jì)開放性問題,讓學(xué)生討論,能打開學(xué)生的情感世界,使學(xué)生從中獲取知識,培養(yǎng)能力。
四、自主選擇學(xué)習(xí)方法
1、前滑步:
標(biāo)準(zhǔn)實(shí)戰(zhàn)姿勢開始,兩腳成斜馬步,兩手握拳置于胸前。前進(jìn)時(shí)后腳蹬地向前邁步,身體側(cè)轉(zhuǎn)成另一側(cè)斜馬步,可連續(xù)進(jìn)行。
2、后滑步:
由標(biāo)準(zhǔn)實(shí)戰(zhàn)姿勢,前腳掌用力蹬地,后腿先退后一步,前腳隨即后退兩腳以及身體仍保持原來姿勢。若前腳掌蹬地后,后腳沿地向后滑行一步,前腳隨即同樣向后滑行一步,兩腳以及身體仍保持原來姿勢,叫做后滑步退。
3、上步:
前沖步的動作要點(diǎn)是兩腿要連貫快速,類似加速沖刺。步幅小、頻率要快,靈活多變,是主動追擊對方的有效步法。連續(xù)動作要輕捷快速,給對方造成慌亂,亦可彩向后退的類似。
4、后撤步:
從標(biāo)準(zhǔn)實(shí)戰(zhàn)姿勢開始,以后腳前腳掌為軸,前腳抬起向后經(jīng)后腳內(nèi)側(cè)向后撤一步,形成和原來相反的實(shí)戰(zhàn)姿勢。
5、前墊步:
由標(biāo)準(zhǔn)實(shí)戰(zhàn)姿勢開始。后腳向前腳并攏的同時(shí),前腳蹬地向前邁步,仍成原來的實(shí)戰(zhàn)姿勢。
課堂教學(xué)不應(yīng)當(dāng)是一個(gè)封閉系統(tǒng),也不應(yīng)拘泥于預(yù)先設(shè)定的固定不變的程式。預(yù)設(shè)的教案在實(shí)施過程中需要開放地納入直接經(jīng)驗(yàn)和彈性靈活的成分,教學(xué)目標(biāo)必須潛在和開放地接納始料未及的體驗(yàn)。不能讓活人圍繞死的教案轉(zhuǎn),要鼓勵(lì)師生互動中的即興創(chuàng)造,超越目標(biāo)預(yù)定的要求。教師要成為學(xué)生學(xué)習(xí)活動的組織者以及課堂信息的重組者,不斷地捕捉、判斷、重組課堂教學(xué)中從學(xué)生那里涌現(xiàn)出來的各種信息,把有價(jià)值的新信息和新問題納入教學(xué)過程,使之成為教學(xué)的亮點(diǎn),成為學(xué)生智慧的火種;對價(jià)值不大的信息和問題,要及時(shí)地排除和處理,使課堂教學(xué)回到預(yù)設(shè)和有效的軌道上來,以保證教學(xué)的正確方向。教師要有意識地對自己的課堂教學(xué)行為進(jìn)行審視和反思,即時(shí)修訂、更改、充實(shí)、完善自己的教學(xué)設(shè)計(jì)和方案,使教學(xué)活動成為生成教學(xué)智慧和增強(qiáng)實(shí)踐能力的過程。
其實(shí),在教學(xué)中,預(yù)設(shè)和生成是處于辯證的關(guān)系。如果教師一味地深陷在“預(yù)設(shè)”的桎梏中,“生成”將變得蒼白,學(xué)生的“再創(chuàng)造”將變得“無力”。如果教師一味追求“生成”,課堂上讓學(xué)生信馬由韁,那“生成”也就無意義可言。合理處理好“預(yù)設(shè)”與“生成”的關(guān)系,可以使得教學(xué)過程更大氣,更豁達(dá),激起學(xué)生在課堂上的“千層浪”。這才符合新課程所倡導(dǎo)的教師要“用教材教”,而不是簡單地“教教材”的理念。課堂教學(xué)既需要預(yù)設(shè),也需要生成,預(yù)設(shè)與生成是課堂教學(xué)的兩翼,缺一不可。預(yù)設(shè)體現(xiàn)對文本的尊重,生成體現(xiàn)對學(xué)生的尊重;預(yù)設(shè)體現(xiàn)教學(xué)的計(jì)劃性和封閉性,生成體現(xiàn)教學(xué)的動態(tài)性和開放性,兩者具有互補(bǔ)性。
【課例1】蘇教版第五冊《三袋麥子》的教學(xué)片斷
師:同學(xué)們,小豬、小牛和小猴對一袋麥子的處理方法不同,其結(jié)果也就不同。你最欣賞誰的做法?說說理由。
生1:我欣賞小豬的做法。貪吃是小豬的天性,說明他會享受生活。
【真沒想到孩子有這樣的想法,大大出乎我的意料?!?/p>
師:真好!你很會讀書。
生2:我欣賞小牛的做法,因?yàn)樾∨:芄?jié)儉,會過日子,對生活有自己的打算。
師:說得真好!勤儉節(jié)約是一種美德,你這么善于發(fā)現(xiàn),真了不起啊!
生3:我欣賞小猴的做法,因?yàn)樾『锫斆髂芨伞?/p>
生4:我也欣賞小猴的做法,因?yàn)樗冒炎约悍N的麥子送給土地爺爺,這叫報(bào)恩。
師:老師贊同你們的觀點(diǎn),“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”,我們每一個(gè)人都應(yīng)擁有這種美德。
生5:我也欣賞小猴的做法。不過,如果我是小猴,我會把半袋麥子種下地,留下半袋自己吃,這樣就兩全其美了。
【反思】閱讀教學(xué)是學(xué)生的個(gè)性化行為。面對各不相同的感悟、理解,教師不必強(qiáng)求統(tǒng)一,要容納學(xué)生在與文本對話中提出不同觀點(diǎn)和意見,欣賞孩子的真情告白,讓文本、學(xué)生、教師相互對話,改變原有的知識結(jié)構(gòu),使課堂充滿生命的活力。課程是一種動態(tài)的、生長性的“生態(tài)系統(tǒng)”和完整文化,我們可以從學(xué)生精彩的發(fā)言中看到,學(xué)生的理解是深刻的,并且富有時(shí)代感,也讓我們看到了孩子們豐富的內(nèi)心世界。當(dāng)我們用新課程的思想來進(jìn)行教學(xué)時(shí),我們便真正有了這樣的感受:我們不再是教教材,教材只是課程的一部分。
【課例2】蘇教版第五冊《小露珠》的教學(xué)片斷
師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?
生1:我知道了原來小露珠那么美!
生2:我知道了小露珠是怎么形成的。
……
這時(shí)課正隨著我精心設(shè)計(jì)的教案進(jìn)行著。忽然,一個(gè)學(xué)生站了起來。
生3:老師,小露珠幫助了植物們,那植物會幫助小露珠嗎?
【我的第一反應(yīng)是想對他說:幫助別人是為了要別人回報(bào)自己的嗎?轉(zhuǎn)念一想,不能這么反問他,要正確引導(dǎo)學(xué)生?!?/p>
師:(數(shù)秒后)同學(xué)們,這個(gè)問題問的很好,值得我們思考,有沒有哪位同學(xué)能告訴他呢?
生4:老師,我覺得植物也會幫助小露珠的,比如說樹葉或小草什么的會幫助小露珠擋住陽光,不讓它很快地蒸發(fā)掉。
師:說得很好,其實(shí)我們在生活中也是這樣的。在你幫助別人的同時(shí)也是在幫助你自己啊。讓我們帶著贊美之情把全文朗讀一遍。
【反思】面對越來越有主見的學(xué)生,教師面臨著前所未有的挑戰(zhàn),是將精心設(shè)計(jì)的教案進(jìn)行到底呢,還是大大方方隨著學(xué)生有價(jià)值的問題深入下去?在本堂課中,我選擇了后者。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,他們已積累了一定的知識經(jīng)驗(yàn),掌握了一定的學(xué)習(xí)方法,能根據(jù)文本自主感悟,有自己獨(dú)特的理解,讓學(xué)生提出心中的疑問不正是尊重學(xué)生個(gè)性的表現(xiàn)嗎?學(xué)生的世界豐富多彩,潛藏著豐富的“資源”,他們會收集資料,他們有許多別人不知道的想法。在課堂上實(shí)現(xiàn)生生互動,在輕松的氛圍中,學(xué)生不是學(xué)到了更多的知識嗎?
在課堂教學(xué)中,大部分的生成都在預(yù)設(shè)范圍內(nèi),然而經(jīng)常也會有與預(yù)設(shè)不一致甚至相矛盾的“意外事件”發(fā)生。部分教師缺乏生成意識,沒有及時(shí)處理課堂這種“意外事件”和捕捉學(xué)生思維的“閃光點(diǎn)”,唯恐打亂自己的預(yù)設(shè)。殊不知,這些與預(yù)設(shè)產(chǎn)生偏差的個(gè)性化思維有可能孕育著偉大的發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然,課堂上可能會出現(xiàn)用學(xué)生現(xiàn)有知識或受時(shí)間限制本節(jié)沒辦法解決的生成。對于這樣的生成,教師也應(yīng)加以說明、利用,為以后的教學(xué)埋下伏筆。
精彩的生成離不開課堂的開放和精心的預(yù)設(shè),預(yù)設(shè)是生成的基礎(chǔ),生成是預(yù)設(shè)的目標(biāo)。如果沒有高質(zhì)量的預(yù)設(shè),就很難有十分精彩的生成;反之,如果不重視生成,那么預(yù)設(shè)將缺乏生命力,失去意義。教師只有精心預(yù)設(shè),在開放的課堂教學(xué)中才會更加游刃有余,更加從容;學(xué)生的生成才會更加有價(jià)值,更加精彩。教學(xué)有預(yù)設(shè)的一面,但同樣也離不開生成的一面。課堂的精彩往往緣于生成,讓我們這些為人師者,在預(yù)設(shè)中寬容生成,接納生成,融合生成吧。
筆者依靠近幾年漁業(yè)科技入戶工程的有利條件,在太倉市新邵水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社開展池塘大規(guī)格無公害河蟹套養(yǎng)鱖魚生態(tài)養(yǎng)殖試驗(yàn),取得了良好的效果。池塘大規(guī)格無公害河蟹套養(yǎng)鱖魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是運(yùn)用生態(tài)修復(fù)和食物鏈等生態(tài)學(xué)原理,利用鱖魚終生以活魚蝦為餌的食性,將蟹池中的野雜魚消滅。一方面營造的水體環(huán)境更貼近自然,使池塘生態(tài)系統(tǒng)更復(fù)雜和穩(wěn)定,降低了河蟹的生物應(yīng)激性,河蟹規(guī)格品質(zhì)得以提高;另一方面將低值野雜魚轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的鱖魚,減少了池塘耗氧,凈化了水質(zhì),提高了飼料利用率,實(shí)現(xiàn)了河蟹、鱖魚雙豐收[1-4]?,F(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。
1池塘條件
選擇靠近長江邊的池塘,面積為2.13 hm2,坡比1.0∶(2.5~3.0),保水防滲漏性能好,水深保持在1.5 m左右,池塘淤泥厚20 cm。進(jìn)排水系統(tǒng)獨(dú)立,水源充足,排灌方便,四周無污染源,水源水質(zhì)符合《GB 11607-1989漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,池塘水質(zhì)符合《NY 5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》的規(guī)定,池塘的溶解氧要求在4 mg/L以上,化學(xué)耗氧量為2 mg/L以下,pH值為8.0左右,進(jìn)水口不套篩網(wǎng)布。池塘配備功率為0.15 kW的微孔增氧機(jī)(江陰市龐達(dá)橡塑有限公司)。池塘四周用塑料薄膜設(shè)置防逃設(shè)施,干塘曝曬15 d后,用1.50~2.25 t/hm2生石灰化漿全池潑灑進(jìn)行消毒處理。
2生態(tài)修復(fù)
消毒結(jié)束后注水,種植伊樂藻為主的水生植物,為河蟹提供餌料和棲息、隱蔽、蛻殼的場所。栽插方法為每30支為1束截?cái)喑?5 cm的段,分別插入淤泥中,株行距為1.0 m×1.5 m,栽插初期池塘保持30 cm的水位,待水草生長后逐步加深池水,并保持養(yǎng)殖池全年的水草覆蓋率在60%左右為宜,水草生長茂盛或腐爛時(shí)應(yīng)及時(shí)清除。清明前后投放螺螄4 t/hm2,以調(diào)節(jié)改善水質(zhì)。
3苗種放養(yǎng)
扣蟹蟹種放養(yǎng)遵循低密度、大規(guī)格的原則,從太倉市省級河蟹良種培育場購回,體質(zhì)健壯、附肢齊全、無病無傷,規(guī)格基本一致。2月底至3月初放養(yǎng)規(guī)格為80~120只/kg的優(yōu)質(zhì)蟹種7 500只/hm2,成本為6 750元/hm2。5月下旬放養(yǎng)鱖魚種,放養(yǎng)150~225尾/hm2,規(guī)格要求達(dá)到體長6 cm以上,購自常熟,成本為1 200元/hm2。過小的鱖魚種對外界環(huán)境變化和敵害生物侵襲抗逆性差,不適合放養(yǎng)。同時(shí)投放100~200 g/尾的花白鰱魚種90~120尾/hm2,以濾食碎屑,凈化水質(zhì),成本為225元/hm2。
4飼料投喂
在整個(gè)養(yǎng)殖期中,采取“兩頭精、中間青”的投餌方法,4—5月和9—11月分別為河蟹生長前期和育肥增重期,應(yīng)投喂蛋白含量較高的飼料,如新鮮小雜魚、螺蚌肉、河蟹早期顆粒飼料和小魚拌玉米粉等,通常動物性餌料與植物性餌料比例為6∶4。6—8月高溫期逐步增加投喂植物性飼料比例,多投河蟹中期顆粒飼料和青綠飼料,如玉米、豆粕、南瓜、麩皮等。動物性餌料與植物性餌料比例為3∶7。
按照“四定”的科學(xué)投餌法進(jìn)行投喂。開始時(shí)每天下午投喂1次,到5月后,水溫漸高,河蟹的活動食欲增加,每天改喂2次,8:00—9:00喂全日量的30%,17:00—18:00喂全日量的70%,每次具體的投餌量應(yīng)根據(jù)季節(jié)、水溫、水質(zhì)、蟹的活動與實(shí)際吃食情況而靈活控制,一般以每次投喂后3 h吃完為度。鱖魚以純天然野雜魚蝦為餌料,由于池塘入水口未設(shè)置篩網(wǎng)布,所以注水時(shí)源源不斷地帶入野雜魚蝦,鱖魚種的低密度放養(yǎng)可以確保其吃飽吃好。
5水質(zhì)調(diào)控
河蟹和鱖魚均對水質(zhì)要求較高,要保證溶氧充足,保持在5 mg/L以上,根據(jù)天氣情況及時(shí)開動微孔增氧設(shè)備。一般每7 d注水1次,每次注水量為10 cm左右。高溫季節(jié)每周換水1次,每次換水量不超過池水1/3。根據(jù)河蟹蛻殼情況,每隔20 d左右潑灑生石灰水1次,濃度為10~15 mg/L,可起到刺激蛻殼和殺菌防病的效果,pH值保持在7.5~8.5。5月下旬開始使用生物凈水寶、EM菌等微生物制劑,減少水中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),維持水體透明度在30 cm以上,確保在整個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖過程中水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。
6質(zhì)量控制
合作社養(yǎng)殖過程中要求做到生產(chǎn)規(guī)范化、管理制度標(biāo)準(zhǔn)化、責(zé)任明確化,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照操作規(guī)程生產(chǎn),池塘投入品應(yīng)符合規(guī)定并登記在冊。應(yīng)做到“四個(gè)統(tǒng)一”,即統(tǒng)一苗種供應(yīng)、統(tǒng)一操作規(guī)范、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品牌銷售。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)人員分工明確,責(zé)任落實(shí)到人,在開展無公害生產(chǎn)的同時(shí),做好水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、日常管理記錄等,促進(jìn)檔案漁業(yè)建設(shè)。
7病害防治
堅(jiān)持“無病先防、有病早治、防重于治、防治結(jié)合”的方針。苗種放養(yǎng)前徹底清塘消毒,營造良好的養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,定期使用生石灰和微生物制劑改良水環(huán)境,以防止鱖魚發(fā)病。積極采用高效、低毒、副作用小的藥物進(jìn)行防治,如纖蟲必克、中草藥等。鱖魚對一些常用藥物極為敏感,故應(yīng)謹(jǐn)慎使用藥物[5]。
8收獲
10月起捕河蟹,春節(jié)前后起捕銷售鱖魚,平均收獲商品蟹1 184 kg/hm2,鱖魚105 kg/hm2,花白鰱138 kg/hm2,經(jīng)過無公害產(chǎn)品品牌化包裝,2.13 hm2試驗(yàn)池塘實(shí)現(xiàn)銷售收入327 920元,平均產(chǎn)值153 712.5元/hm2??鄢a(chǎn)成本142 040元(苗種17 440元、飼料36 200元、塘租24 000元、微生物制劑等21 760元、水電人工等雜項(xiàng)42 640元),平均凈收入87 267.6元/hm2,可較當(dāng)?shù)匾话愫有佛B(yǎng)殖戶增收24 000元/hm2。
9結(jié)語
近幾年河蟹池塘套養(yǎng)鱖魚的養(yǎng)殖模式較為推崇,但各地區(qū)養(yǎng)殖方法不盡相同。按鱖魚餌料來源不同主要有2種模式:第1種養(yǎng)殖期間不投喂餌料魚,餌料來自池塘中事先放養(yǎng)的餌料魚;第2種養(yǎng)殖期間投喂餌料魚。試驗(yàn)在考慮到外河水源帶入野雜魚數(shù)量充足的情況下,降低鱖魚放養(yǎng)密度,養(yǎng)殖全程不投喂餌料魚,全部以天然野雜魚蝦為食,最大程度地模仿野生生態(tài)環(huán)境,從而提升鱖魚的口感和品質(zhì)。
在養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意嚴(yán)格把好苗種質(zhì)量關(guān)。一是規(guī)格大。放養(yǎng)時(shí)選擇大規(guī)格、健康優(yōu)質(zhì)的苗種,不僅能提高養(yǎng)殖成活率,而且能減少養(yǎng)殖過程中的藥物使用量。二是來源可靠。本試驗(yàn)蟹種來自當(dāng)?shù)厥〖壓有妨挤N培育場,鱖魚種來自常熟苗種繁育場,質(zhì)量可信,且就近采購,避免了長途運(yùn)輸造成的缺氧擦傷,確保了苗種品質(zhì)。
此外,應(yīng)積極采用現(xiàn)代漁業(yè)科技。養(yǎng)殖過程中,一是大面積安裝微孔增氧設(shè)備;二是勤用微生物制劑,使池塘的水質(zhì)和溶氧得到保證。雖然在一定程度上提高了養(yǎng)殖成本,但是生產(chǎn)出的產(chǎn)品達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量上乘,口感優(yōu)異,市場售價(jià)也得到很大提升[6]。
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近年來,筆者根據(jù)自身和周圍同事教育教學(xué)的一些心得體會、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不辭愚陋,就農(nóng)村地區(qū)新課程教學(xué)中情感、態(tài)度和價(jià)值觀培養(yǎng)一節(jié)的幾個(gè)誤區(qū)略述己見,雖知將見笑于方家,但如能引起大家對此重視和共同探討解決之道,足矣。茲簡要分析農(nóng)村地區(qū)中學(xué)教學(xué)中的幾個(gè)有關(guān)情感、態(tài)度和價(jià)值觀的誤區(qū)如下。
一、在教育手段上,以“功利”替代“功能”
在多數(shù)農(nóng)村地區(qū)中學(xué),雖然課堂教學(xué)已經(jīng)逐漸擺脫了“一張黑板,一張嘴,一支粉筆,一本書”的落后教學(xué)方式,但現(xiàn)代教育手段的推廣仍需時(shí)日,許多教育管理者和教師以此為理由,繼續(xù)推行灌輸式教學(xué),在知識點(diǎn)上以“講”代“學(xué)”,在情感體悟上以“講”代“感”,情感、態(tài)度和價(jià)值觀培養(yǎng)也就成了無源之水、無本之木。如果學(xué)生的意見與教材規(guī)定的態(tài)度理念略有差異,輕者置若罔聞,重者挖苦批評,極大打擊了學(xué)生在情感諸問題上的積極性、探索性和自主性。到最后,學(xué)生的情感、態(tài)度和價(jià)值觀的認(rèn)知,也成了配合教師的一種“表演”罷了,完全忽視了情感、態(tài)度與價(jià)值觀的導(dǎo)向、激勵(lì)以及制約作用。哈佛大學(xué)心理學(xué)家威廉?詹姆士研究后發(fā)現(xiàn),一個(gè)沒有受到情感激勵(lì)的人,僅能發(fā)揮其能力的20-30%,當(dāng)他受到情感激勵(lì)時(shí),其能力可以發(fā)揮到80-90%。我國教育宗師孔子的名言“知之者,不如好知者,好知者,不如樂知者” 言猶在耳,卻常被我們以各種理由和推辭置諸腦后。
二、在問題設(shè)計(jì)上,以“主導(dǎo)”替代“主體”
在農(nóng)村地區(qū)中學(xué)課堂教學(xué)中,情感、態(tài)度和價(jià)值觀的問題設(shè)計(jì)一般都是教師事先規(guī)定的,其設(shè)計(jì)思路、問題方向都帶有極大模式化和成見化。與此相反,很少有學(xué)生主動在情感、態(tài)度和價(jià)值觀問題上發(fā)現(xiàn)和提問,只是逆來順受式的應(yīng)答。到最后,即便教師在再三鼓勵(lì),激情飛揚(yáng),設(shè)計(jì)的問題與人生觀、價(jià)值觀關(guān)系密切,學(xué)生也提不起任何興趣。這種現(xiàn)象越到高年級越突出,而我們的教師大多以為這是學(xué)生課業(yè)壓力下的一種正常反應(yīng),甚至歸咎于青春期學(xué)生對教師和課堂的一種逃避,少有教師從自己的教學(xué)理念和課堂處理方式上深入反思。
三、在體悟處理上,以“最后”替代“最高”
現(xiàn)在各地都比較重視人格教育和情感、態(tài)度與價(jià)值觀的教學(xué)體現(xiàn),以沾化縣為例,就發(fā)文指出“在教學(xué)要求上,要求各門類課程都要特別重視情感、態(tài)度、價(jià)值觀教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)”,“努力使課堂教學(xué)成為啟蒙心智課、開發(fā)潛質(zhì)課,充分發(fā)揮各類課程的育人功能”。但需要指出的是,情感、態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)是終極目標(biāo)和最高要求,但不一定要放在每一節(jié)課的課堂最后,放在小節(jié)點(diǎn)評之際,放在國旗下講話時(shí),而更應(yīng)該重視課堂的隨機(jī),日常的點(diǎn)滴相處和教育的耳濡目染中,放在學(xué)校管理和人格教育的方方面面。加涅?羅伯特就曾經(jīng)告訴我們:“設(shè)計(jì)教學(xué)的最佳途徑,是根據(jù)所期望的教學(xué)目標(biāo)來安排教學(xué)工作,其原因是教學(xué)是為了特定的教學(xué)目標(biāo)?!?。但就目標(biāo)的達(dá)成而言,“結(jié)尾”不等于“結(jié)果”,“最后”也不等于“最終”。
隨著農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)生活條件的改善,祖父兩輩的家長都對未成年學(xué)生寄予了極高的期望,而受制于農(nóng)村地區(qū)交通秩序的原始和機(jī)動車輛帶來的偶然因素的增多,從幼兒園、小學(xué)甚至到不少家庭的初中學(xué)生在上學(xué)放學(xué)路上,基本都有一位家長全天候接送,早中晚來回接送,要在家與學(xué)校之間往來八趟,日復(fù)一日,其辛苦自不待言。而很多教師和學(xué)生以為理所當(dāng)然,甚至導(dǎo)致自主意識逐漸生成的青春期學(xué)生的厭煩。而我們的教育,不正當(dāng)是發(fā)現(xiàn)和探究這種不斷涌現(xiàn)的新現(xiàn)象并試圖以最大努力予以解決嗎?如果能把日常教學(xué)的內(nèi)容和情感維度融入其中,無疑會事半功倍。
四、在課程歸類上,以“學(xué)科”替代“學(xué)習(xí)”
不少農(nóng)村地區(qū)的中學(xué)教師片面地認(rèn)為,情感、態(tài)度和價(jià)值觀的處理,是社會、語文這樣的“文科”科目的事情,數(shù)理化等科目與此關(guān)系不大,實(shí)則大錯(cuò)特錯(cuò)。以數(shù)學(xué)為例,做好情感、態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng),對學(xué)好該門課程至關(guān)重要。除了可以給學(xué)生補(bǔ)充科學(xué)家發(fā)現(xiàn)原理、定理的故事,還可以在數(shù)學(xué)邏輯的對立與轉(zhuǎn)化、舉一反三、演繹歸納等中西邏輯哲學(xué)思想的融會貫通之處下功夫。另外,數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等之于日常實(shí)際生活的聯(lián)系之處,過程和方法、統(tǒng)籌和分割的合理之處,以及培養(yǎng)學(xué)生勇于探究和克服困難的精神,都是教師難得的開展情感、態(tài)度和價(jià)值觀教育的載體。但這對教師也提出了更高的要求,需要我們加深自己對本學(xué)科思維過程的不斷總結(jié)、精神內(nèi)涵的到位體悟,但不能因?yàn)殡y,就推卸了自己的責(zé)任,給學(xué)生造成數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)科目枯燥而缺乏“人性味”的誤導(dǎo)。
另外,農(nóng)村地區(qū)中學(xué)因?yàn)閹熧Y限制等因素,以及重視程度的缺乏,使得美術(shù)音樂和體育對學(xué)生的精神熏陶作用大打折扣。美術(shù)作為人類文化最早和最重要的載體之一,它所體現(xiàn)出來的情感性是其他任何載體所無法比擬的??涿兰~斯說過“知識的開端永遠(yuǎn)必須來自感官”。在這一點(diǎn)上,音樂與美術(shù)是共通的,在充分調(diào)動學(xué)生的各種感官功能,激感,陶冶情操方面,音樂的作用毋庸置疑。體育亦是如此,前人已多有論述,茲不附贅。而多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的教育行政管理者和教師,多忽視這種無法直接、迅速體現(xiàn)出來但是極其重要的教學(xué)培養(yǎng)。學(xué)校教育不是孤立的,需要多方面的配合。
第一,社會和家庭教育的配合。受一些社會不良風(fēng)習(xí)和青少年日常學(xué)習(xí)娛樂方式多元化影響,農(nóng)村地區(qū)的中學(xué)生在情感、態(tài)度和價(jià)值觀上往往會出現(xiàn)盲目攀比、自卑等各種問題,低級趣味和虛假感情泛濫。
第二,考試和評價(jià)體系的配合,受制于應(yīng)試教育的改革滯后,情感、態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)和體現(xiàn)的載體,即試題中對情感等維度的精確體現(xiàn),需要我們的考試制度和評價(jià)手段積極予以配合。