摘要：生物科學專業(yè)野外實習在本科教學中越來越被重視，但是在一些不發(fā)達地區(qū)，因為各種原因依然存在弱化現(xiàn)象，使得學生自身也不太重視野外實習，這對于即將走上生物教師崗位的師范生來說有很多弊端。從生物科學教育實習現(xiàn)狀出發(fā)，從學生自身實踐層面探討生物科學野外實習的重要性。

關鍵詞：生物科學專業(yè)；野外實習；教育實習

中學生在“生物”課程的學習過程中，由于課本的理論知識太過枯燥且抽象、中學階段“生物”課程地位不高、教師授課過于專業(yè)化、脫離生活以及一些教師對學生提出的各種問題不能很好地用生活中的生物實例來引導及解答等，使得剛接觸“生物”課程的學生很容易失去學習興趣，達不到生物教學的目的。筆者結(jié)合自身的教育實習經(jīng)驗以及當前一些不發(fā)達地區(qū)生物科學教育現(xiàn)狀，探討野外實習對于生物科學專業(yè)的重要性。

1不發(fā)達地區(qū)的生物教育現(xiàn)狀

中學生物教學分為實驗教學和理論教學兩方面，且生物教學是一項對實驗有一定要求的教學活動。但從目前來看，許多不發(fā)達地區(qū)的中學在生物教學的方面還存在許多問題[1]。（1）在初中階段，由于生物考試的成績并不計入中考分數(shù)，相對于語數(shù)外三大主課來說，“生物”在學校的地位相當于一門可有可無的“副課”，甚至教學課時有所減少，導致教師的教學質(zhì)量下降。在備課過程中，許多知識點只能在教學過程中一筆帶過，學生對于課上內(nèi)容也就只有模糊的印象，沒有深刻的記憶。（2）很多學校的生物教師不具備專業(yè)的生物知識，都是因為所在學校缺少生物教師從而改教生物，這部分的生物教師雖然在長期的教學過程中已經(jīng)掌握了基礎的生物知識，但在專業(yè)知識方面還是不如科班出生的生物教師。首先，他們對生物實驗教學方面的了解肯定不如專業(yè)的生物教師；其次，中學生對身邊的很多事物有強烈的求知欲，這要求教師要有豐富且專業(yè)的生物知識，且專業(yè)的生物教師在大學期間受過正規(guī)的訓練，可以給學生提供準確且易理解的答案。在這方面，非專業(yè)的生物教師雖然通過了教師資格證的考試，但他們沒有系統(tǒng)地了解過身邊的各種生物，即便他們可以給學生提供專業(yè)的解答，但答案往往過于專業(yè)化，學生理解起來有一定的難度，側(cè)面地體現(xiàn)了生物專業(yè)野外實習的重要性。（3）“生物”是一門集理論與實驗為一體的課程，但在教學過程中，教師往往更為注重的是學生對于理論知識的學習，在實驗方面的教學則采用的是演示實驗。實驗的目的是讓學生更為直觀地理解教學內(nèi)容，提升學生對科學知識的探究能力以及學生的動手能力，培養(yǎng)學生形成正確的科學價值觀[2]。對于生物科學專業(yè)的師范生來說，在本科期間能夠獲得實驗相關經(jīng)驗的除了專業(yè)實驗課以外，就是野外實習。學生在實驗課上的學習可以強化實驗技能，而教師要想將課堂上枯燥的理論知識變得生活化，就一定要積累生活中常常遇到的一些生物知識，野外實習正好彌補了這一點。

2野外實習對生物科學專業(yè)學生的重要性

1．生物教學提問要有目的性

生物教學提問首先要有明確的目的．課堂教學中教師的提問要始終圍繞本節(jié)課的教學目標來進行．在課堂上可以提問的地方很多，但要注意適時適量，提出來的問題應有價值．因此，教師要對課堂教學提問進行精心的設計，挑選那些最主要、最關鍵的問題來問．在考慮選擇什么問題的同時還要考慮到目的性，即通過這個問題可以讓學生想到哪些知識?加深理解哪些知識?例如，在講“多倍體育種”時，教師介紹秋水仙素法的方法和原理之后，及時追問:為什么要處理萌發(fā)的種子或幼苗，成熟的植株可不可以?從而再次把學生的注意力吸引到這種方法的原理上，使學生對多倍體育種原理有一個更加深刻的理解和認識．

2．生物教學提問要有層次性

生物教學提問策略要注重層次性，由“表”及“里”．通過教師設計的問題組把學生引入思維的深處，同時，教師提出的問題應前后關聯(lián)，層層深入，所以教師設置的問題要循循善誘，這些問題能幫助學生拾階而上．例如，在講“質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型”時，教師可提出一系列“層遞式”的問題:

(1)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易通過質(zhì)膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不能通過質(zhì)膜，這一事實可以推測質(zhì)膜的組成成分中含有什么物質(zhì)?

(2)將紅細胞膜上的磷脂在空氣—水界面上展開，這片磷脂層的面積是原來紅細胞膜表面積的2倍，據(jù)此得出什么結(jié)論?為什么?

醫(yī)學模式是一種關于醫(yī)學整體的概念模式,指特定歷史時期人類在發(fā)展醫(yī)學和進行醫(yī)學實踐活動過程中形成的觀察和處理人類健康和疾病問題時的思維和行為方式，是特定歷史階段人們對醫(yī)學的總體認識，其核心是醫(yī)學觀。醫(yī)學觀與同時代的哲學思想有著極為密切的聯(lián)系。西方醫(yī)學的鼻祖希波克拉底早在兩千多年前就曾說過“：醫(yī)學家必須同時為哲學家?！币粋€非常典型的例證就是12-19世紀還原論的哲學思想催生了實驗醫(yī)學。縱觀人類歷史發(fā)展的進程，從古代的原始社會、奴隸社會到近代的封建社會，再到資本主義社會和社會主義社會，自然觀經(jīng)歷了幾次大的歷史演變，從古代唯心主義自然觀到古代樸素自然觀，到經(jīng)院哲學自然觀，近代形而上學自然觀，再到現(xiàn)代辯證唯物主義自然觀。伴隨著自然觀的歷史演變，醫(yī)學模式也發(fā)生了相應的轉(zhuǎn)變，從神靈主義醫(yī)學模式轉(zhuǎn)變到樸素自然哲學醫(yī)學模式，到僧侶醫(yī)學模式，轉(zhuǎn)變?yōu)樯镝t(yī)學模式，再由此向更為進步的生物-心理-社會醫(yī)學模式轉(zhuǎn)變。

一、神靈主義的醫(yī)學模式

人類文明出現(xiàn)的最初階段，生產(chǎn)力水平極端低下，人們認識水平有限，對生老病死的現(xiàn)象無法找出合理的解釋。這個時期的人們將人類的健康、疾病、死亡都看做是受神靈支配的，人對此無能為力，健康是神靈的賜予，疾病與死亡是神靈的懲罰，只有通過對神靈的祈求才能實現(xiàn)健康的保護和疾病的治療。處在這一時期的人們，對疾病的解釋和治療都具有濃厚的迷信色彩，這一歷史時期醫(yī)療活動由神職和巫卜人員兼任，并沒有獨立的醫(yī)學行業(yè)。

二、樸素自然哲學醫(yī)學模式

伴隨著的生產(chǎn)力的發(fā)展和文明的進步，人們開始擺脫神靈迷信的束縛，對自然進行哲學思考，逐漸有了樸素的辯證整體醫(yī)學觀念。這一時期的人們將人類健康疾病與自然現(xiàn)象聯(lián)系起來觀察與思考，把哲學理論作為基礎的思維方式來解釋健康與疾病，形成了樸素自然哲學的醫(yī)學模式。古代中國的五行、陰陽、精氣學說，古代希臘希波克拉底體液說都是在此時期產(chǎn)生，這些學說都是對神靈醫(yī)學觀的否定，哲學思考逐漸代替了神學的解釋，哲學家醫(yī)生代替了神卜人員。由于生產(chǎn)力水平和人們的認識水平有限，使得人們對自然現(xiàn)象和人的生老病死無法做出更加科學的解釋，但是，它為以后醫(yī)學走上科學道路奠定了一定的基礎。

三、唯心的僧侶醫(yī)學模式

一、在生物教學實踐中，注意將生物科學史與課堂教學進行有機整合

新時期的高中教學，強調(diào)生本理念，即要在教學的過程中更多地關注學生，使學生參與到課堂教學中來，成為課堂教學的主體。落實新課改理念就需要調(diào)整教學方法，使學生參與進來。情境教學就是我們經(jīng)常使用的方法，通過在生物學科教學的過程中貫穿生物科學史，能夠使課堂教學更豐富，調(diào)動學生的興趣，激發(fā)他們的求知欲。比如，在講授伴性遺傳時，我們教師就可以從血友病的發(fā)展史來激發(fā)學生興趣。血友病是因為身體缺乏某類凝血因子而導致患者產(chǎn)生嚴重凝血障礙的遺傳性出血性疾病，男女均可發(fā)病，但絕大部分患者為男性。血友病在先天性出血性疾病中最為常見，出血是該病的主要臨床表現(xiàn)，這種病癥最早叫做“皇家病”，之所以這么說是應為這類病最早發(fā)現(xiàn)在歐洲王室，英國的維多利亞女王夫婦身體健康，本育有兩兒四女，大兒子因為血友病而病逝，次子繼承王位；他們的兩個女兒和健康男人結(jié)婚后分別生下一名外孫女，一個外孫女與沙皇尼古拉二世婚配，另一個嫁到西班牙王室，但是都生下一個患血友病曾外孫。從此，血友病通過英國與歐洲各大王室之間的通婚而傳播到德國、俄羅斯和西班牙，從而出現(xiàn)了“皇家病”事件。在教學前，我們把這個知識講給學生，很容易激發(fā)學生的興趣。

二、在生物教學實踐中，注意將生物科學史與教材中的科學探究欄目相結(jié)合

在生物教材中，為了增加課堂知識容量，豐富學生的學習內(nèi)容，所以教材中就出現(xiàn)了很多關于教學研究的內(nèi)容。但是，在學科教學的過程中，因為受應試教育思想的影響，更多的教師把教學的關注點放在了知識的講授上，這樣就不利于學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。新課程的理念是基于學生的全面成長，切實滿足素質(zhì)教育的要求，實現(xiàn)教學的三維目標，即知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面。這就意味著新課改下的生物學科教學要關注學生的能力和素養(yǎng)，這就需要了解學科的發(fā)展及其本質(zhì)，生物科學史就能夠滿足這方面的要求。例如，在關于細胞學說的建立和細胞學說的發(fā)展中，就很好地體現(xiàn)了這些重要的思想。人類在探索細胞的三百多年的歷史中，經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)、困難與困惑以及在探究過程的中收獲與喜悅。正是細胞學說的建立與發(fā)現(xiàn)，使人類對生命本質(zhì)的認識上，有了巨大的飛躍。因此，恩格斯曾把能量轉(zhuǎn)換與守恒、進化論、細胞學說，并列為十九世紀自然科學的“三大發(fā)現(xiàn)”。所有這些，對于學生的科學探究精神的培養(yǎng)，無疑有著巨大的推動作用。

三、在生物教學實踐中，注意將生物科學史與生物科學的價值觀相結(jié)合

在生物科學史的教育中，應注意充分利用一切可以利用的時機，創(chuàng)造出切實可行的，能對學生進行科學價值觀培養(yǎng)的有效方式和方法。例如，在有關酶的內(nèi)容的教學中，教師可以從酶的發(fā)現(xiàn)，研究及在有關酶的研究活動所取得的進展中，充分貫徹科學價值觀的思想。酶的發(fā)現(xiàn)，最早源于十九世紀歐洲的釀酒業(yè)的發(fā)展。在十九世紀未，歐洲盛行的葡萄酒工業(yè)中，有一個問題一直困擾著葡萄酒工業(yè)的發(fā)展，那就是當時釀出的葡萄酒，常常莫名奇妙地變質(zhì)發(fā)酸。當時的科學家們，進行了大量的研究和探索，其中巴斯德提出，葡萄酒變質(zhì)發(fā)酸，是由于所釀出的葡萄酒中，酵母菌的存在，在沒有活細胞的參與下，葡萄酒中的糖類，是不可能變成酒精的，也正是酵母菌的存在，使酒精進一步氧化生成了乙酸，因而使釀出的葡萄酒，在較長時間的存放后，會變質(zhì)發(fā)酸。然而，李比希卻堅持認為，引起發(fā)酵的，并不是酵母菌，而是由其分泌的某些物質(zhì)，并且這些物質(zhì)，只有在酵母菌細胞死亡后，才能發(fā)揮作用。這兩種觀點，曾在當時引起了激烈的爭論。最終結(jié)束這種爭論的，是畢希納。他從酵母菌細胞中成功地提取了一種液體，并且發(fā)現(xiàn)，他從酵母菌細胞中提取的這種液體，能夠像活的酵母菌細胞一樣，完成發(fā)酵任務，畢希納把從酵母菌細胞中提取的這種液體稱為釀酶。因為畢希納的這一成就，他榮獲了當年的諾貝爾化學獎。然而，酶到底是一種什么樣的物質(zhì)，在當時，仍然是一個不解之謎。又過了將近二十余年，薩姆納與諾思羅普分別提取了一系列酶，并證明它們都是蛋白質(zhì)。1946年，二人因為在研究酶的本質(zhì)上的巨大貢獻，而共享了當年的諾貝爾化學獎。

摘要:本文從課程標準提出的四大教學理念，即面向全體學生、倡導探究性學習、提高生物科學素養(yǎng)、注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系的角度，采用概念剖析、文獻綜述和實例證明的方法對生物學科的知識內(nèi)容性質(zhì)進行了分析，論證得出中學生物學科知識具備生命性、科學性、實驗性和先進性的性質(zhì)。

關鍵詞:生物學科;科學知識;人文情感

一、生物學科教學理念

對于生物學科的知識內(nèi)容，本文僅討論高中生物學科的內(nèi)容，而教學過程與內(nèi)容緊密相聯(lián)，課標中的教學理念歸結(jié)為以下幾點:

1．面向全體學生。

總結(jié)為兩點，即全面性和靈活性，即指生物學知識的內(nèi)容要面向全體學生開展而且要著眼于其全面發(fā)展和終身發(fā)展，并且要因地制、宜因時制宜，即考慮到每個學生的充分發(fā)展。