前言:在撰寫餐廳調(diào)查報告的過程中,我們可以學(xué)習(xí)和借鑒他人的優(yōu)秀作品,小編整理了5篇優(yōu)秀范文,希望能夠為您的寫作提供參考和借鑒。
每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你,能夠吃到一份實惠可口的午飯嗎?CPI指數(shù)的上漲,影響你的FB計劃了嗎?互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣?大眾點評網(wǎng)日前了白領(lǐng)美食生活調(diào)查報告,關(guān)注白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和消費需求,可謂走出了改善上班族餐飲狀況的第一步。
據(jù)介紹,由大眾點評網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、MOP、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體,于10月8日發(fā)起國內(nèi)首次最大規(guī)模的“白領(lǐng)美食生活有獎?wù){(diào)查”活動,歷時一個月,覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市,并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到,這份調(diào)查問卷設(shè)置了20道題目,涉及個人收入、工作狀況、工作午餐評價、晚餐狀況、餐飲消費習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束,共有46518人參與了此次問卷調(diào)查。
七成白領(lǐng)對午餐現(xiàn)狀不滿意
調(diào)查顯示,白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐(39%),選擇“與同事到附近餐館拼餐”占20.4%,也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎,只占到16.1%的白領(lǐng)會選擇午餐叫外賣。
34.6%的白領(lǐng)對于午餐的評價為“比較滿意”,不滿意的原因主要集中在“價格較貴”(20%)、“飯菜油膩、口味過重”(17.8%)。同時,商務(wù)區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領(lǐng)困擾,8%的白領(lǐng)抱怨“吃飯場所距離公司比較遠(yuǎn)”、選擇“就餐場所的衛(wèi)生條件較差”的人群也占到了7%。價格實惠成為當(dāng)前白領(lǐng)午餐的最大需求。
在各職業(yè)白領(lǐng)中,對于午餐要求最高的是事業(yè)機關(guān)單位人員,他們當(dāng)中有29.1%選擇了“非常重視,既要吃飽又要營養(yǎng)搭配”。而外企白領(lǐng)中對營養(yǎng)搭配有要求的比例最小,僅占20.6%,還有27.9%的外企白領(lǐng)選擇了“只要吃飽就可以”。
飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線,要提高飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,更反映了一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng),就個人而言,則是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。
每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣,,經(jīng)過調(diào)查,飯店各個崗位主要有大廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、商嘗康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,例如:大廳所在崗位服務(wù)員就有大門應(yīng)接員、大門保安員、行李員、梯口應(yīng)接員、大廳清潔員、洗手間服務(wù)員等。在這些服務(wù)人員中,有不少禮貌禮節(jié)是大家都應(yīng)遵守的,象大門應(yīng)接員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)來店客人的大門迎送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地招呼每一位進(jìn)出飯店的顧客們,大門保安員主要職責(zé)是負(fù)責(zé)搞好大門和周圍區(qū)域的安全保衛(wèi),以及車輛指揮和來客的問訊接待工作,大門保安員對飯店來說起著非常大的作用,飯店的安全和寧靜的生活是和保安員分不開的。還有其它崗位上的服務(wù)員,應(yīng)做到的各個職責(zé)都不同,但他們都給整個飯店帶來了方便,給飯店帶來了逢勃發(fā)展。
飯店的總服務(wù)臺是飯店的“窗口”,又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”,更是住店人進(jìn)店和離店的必經(jīng)之地,因此,能否給客人來時有“賓至如歸”之感和離時有“賓去思?xì)w”之念,在很大程度上取決于總服務(wù)臺的服務(wù)質(zhì)量,所以說,總臺服務(wù)是整個飯店經(jīng)濟和信譽的中心點。
總臺服務(wù)所在的崗位服務(wù)人員有接待員、問訊員、訂房員、結(jié)帳員、外幣兌換員、商務(wù)中心服務(wù)員和話務(wù)員等。接待員在總臺服務(wù)中起很大作用,當(dāng)你接待客人的時候,不僅要做到辦理一個,接待另一個,招呼后一個,這個原則,還要做到熱忱地為每一位客人服務(wù),當(dāng)本飯店客已滿時,要主動幫客人推薦到其它飯店,并且當(dāng)接待完一位客人時,要用心對保存好本客人的存檔,以在下次接待時,有針對性地進(jìn)行服務(wù),只有這樣,客戶才會對本飯店獨家青睞,當(dāng)然,能夠做到“賓至如歸”、“賓去思?xì)w”這種情感,是和飯店內(nèi)的各個崗位上的服務(wù)人員分不開的。
既是飯店,就會有客房,而客房主要是客人的休息場所,房間的好壞,關(guān)系到住店客人的心情,為客人提供溫馨、舒適、幽靜、安全的居住氛圍是十分重要的,并且還要根據(jù)住店客人的習(xí)俗,例如韓國人喜單厭的習(xí)俗,因此,在為韓國客人準(zhǔn)備房間是要避免出現(xiàn)雙號的房間。此外,為客人準(zhǔn)備的房間應(yīng)該要在客人還沒住進(jìn)去之前檢查好一切的設(shè)施,以免對客人造成不必要的損失和誤會。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最隹經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味隹肴,令客人吃得滿意。
在本學(xué)期暑假中,我們進(jìn)行了一次以"北京市衛(wèi)生和環(huán)境狀況"為主題的社會實踐。通過這次的社會實踐活動,我們走訪了相關(guān)的單位和部門,搜集到了我們自己認(rèn)為較為真實的資料。這不僅僅對于社會實踐活動有一定的幫助,對于我們自己來說也是收益非淺。這次活動之中,雖然我們竭盡全力的搜集我們所能找的的資料,但是對于這次的活動也僅僅是讓我們基本滿意。
這次社會實踐活動的小組成員是由我和留宇慧同學(xué)組成,當(dāng)然人員是很有限的,也就對我們的社會實踐調(diào)查有一定的限制,我們所調(diào)查的一些資料基本上僅限于我們的居住地,延慶縣和海淀區(qū)和豐臺區(qū),自然就缺乏了一定的代表性,但是我們的數(shù)據(jù)和資料是親力親為的相信可以彌補這些缺陷的。
本次社會調(diào)查實踐活動內(nèi)容主要有三項內(nèi)容:
一北京市衛(wèi)生建設(shè)調(diào)查
二公民綜合衛(wèi)生素質(zhì)調(diào)查
三北京市防疫工作
在本學(xué)期暑假中,我們進(jìn)行了一次以北京市衛(wèi)生和環(huán)境狀況為主題的社會實踐。通過這次的社會實踐活動,我們走訪了相關(guān)的單位和部門,搜集到了我們自己認(rèn)為較為真實的資料。這不僅僅對于社會實踐活動有一定的幫助,對于我們自己來說也是收益非淺。這次活動之中,雖然我們竭盡全力的搜集我們所能找的的資料,但是對于這次的活動也僅僅是讓我們基本滿意。
這次社會實踐活動的小組成員是由我和留宇慧同學(xué)組成,當(dāng)然人員是很有限的,也就對我們的社會實踐調(diào)查有一定的限制,原創(chuàng):我們所調(diào)查的一些資料基本上僅限于我們的居住地,延慶縣和海淀區(qū)和豐臺區(qū),自然就缺乏了一定的代表性,但是我們的數(shù)據(jù)和資料是親力親為的相信可以彌補這些缺陷的。
本次社會調(diào)查實踐活動內(nèi)容主要有三項內(nèi)容:
一北京市衛(wèi)生建設(shè)調(diào)查
二公民綜合衛(wèi)生素質(zhì)調(diào)查
三北京市防疫工作
摘要:近年來,大學(xué)生就業(yè)已成為非常突出的問題,大量大學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)在這種狀況下,創(chuàng)業(yè)不失為一種較好解決就業(yè)的途徑而創(chuàng)業(yè)投資的介入,能助推大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一方面主動地爭取創(chuàng)業(yè)投資的支持,另一方面,又熱切希望創(chuàng)業(yè)投資市場環(huán)境能有效的改善,以支持他們創(chuàng)業(yè)而大學(xué)生如何贏得創(chuàng)業(yè)投資的青睞以及創(chuàng)業(yè)投資在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中所起的作用值得業(yè)界探討
關(guān)鍵詞:大學(xué)生;創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)投資;互動關(guān)系
前言
長期以來,大學(xué)生畢業(yè)后往往只能被動地求職,不能主動地創(chuàng)業(yè),大學(xué)人才培養(yǎng)的目標(biāo)也局限于研究型應(yīng)用型,忽視了對學(xué)生創(chuàng)業(yè)觀念和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)不少大學(xué)畢業(yè)生在找不到滿意的工作后,才去考慮創(chuàng)業(yè)的問題,以致形成了大學(xué)生“無業(yè)才創(chuàng)業(yè)”的錯誤認(rèn)識
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不應(yīng)該是在就業(yè)難面前的“無奈之舉”自主創(chuàng)業(yè)不僅是大學(xué)生自主就業(yè)的重要途徑,更是大學(xué)生成材的重要模式1998年10月,在巴黎召開的世界高等教育會議明確提出:“高等學(xué)校,必須將創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)精神作為高等教育的基本目標(biāo),為了方便畢業(yè)生創(chuàng)業(yè),高等教育應(yīng)主要關(guān)心培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神”要使高校畢業(yè)生“不僅成為求職者,而且成為工作崗位的創(chuàng)造者”
成功的創(chuàng)業(yè)需要資金人才和管理技術(shù),需要儲備很多知識和經(jīng)驗教師的責(zé)任就是在創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式下摸索出一套行之有效的方法,解決學(xué)生“會創(chuàng)業(yè)”的問題,給學(xué)生開啟創(chuàng)業(yè)之門的金鑰匙